1樓：灬北辰
學廚師也分不同的專業的，比如雲南新東方烹飪學校就有大廚，西點，中點等等！一般一到兩年，看你選擇的專業了！廚師培訓的費用是由學費，住宿費，物料費等等組成的！
如果選擇烹飪，我認為你沒有必要侷限於某個地方，要把視線放長遠一點！每個行業的幹的好的人都是技術 精湛的，烹飪也一樣。一所專業的廚師類培訓學校會讓你終生受益，不論對你以後走進賓館酒店，還是以後自己開店！
關鍵是你要選到一所專業的廚師培訓學校。關於如何選擇一所好的廚師培訓學校我是這樣認為的：
1、首先，廚師培訓類學校開設的專業是否齊全，廚師類培訓學校所開設的專業是否貼合目前流行的餐飲潮流，專業是否「實際、實戰、實用」。例如，現如今調酒師這個職業越來越受到吹捧，越來越吃香！
2、其次，廚師培訓類學校的教學裝置是否齊全，不鏽鋼氣灶，理論廳、實習廳、示範廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、麵點等各類實習大廳及標本展示廳這些都是學廚藝必不可少的。當然學校的教學方式是否先進，能否做到「手把手教學」，這些也是需要考慮的。
3、再其次，就是學校環境是否有優勢，學校周邊的安全情況，廚師類培訓學校是否有標準學時宿舍，籃球場，羽毛球場，桌球桌等設施。學校是否做到班主任24小時貼心服務，總之，就是一切為了學生著想，廚師培訓學校只有為學生提供良好的生活壞境，才能讓在這裡學習廚藝的學生安心的學習。
4、再其次，你選擇的廚師類培訓學校是否有品牌優勢，大家都知道北大清華出來的學生工作非常好找，有些甚至在學校的時候就和用人單位簽訂了就業合同。
5.最後，就是關於就業的。你選擇的廚師類培訓辦學歷史是否悠久，學校是否是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、國家職業技能鑑定所、高階廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單位。
綜合以上所有的建議，對你學烹飪找到合適的廚師類培訓學校會有很多的幫助，最後，祝願你找到一所好的廚師類培訓學校，有乙個光輝的前程。
2樓：重慶新東方烹飪學院
不要有這方面擔心，基本上所有同學多是從零基礎開始的，來專門的學校系統的學習，學起來不難的。
3樓：廣州歐公尺奇西點學院
建議你還是去專業正規的學校進行系統的學習，現在社會競爭很激烈，想當學徒的人也很多，但是教會徒弟餓死師傅的道理，很多人在社會上很難學到真正系統的技術，時間精力花費了，收貨卻很少，所以你可以上網看看當地的專業從事西餐培訓的院校，有時間可以實地考察一下。
4樓：安徽新東方烹飪學院
其實學烘焙大部分都是先對它感興趣再去學，很多都是沒有基礎的，要學這方面還是去正規的大院校吧，有很多實操的機會，加上裝置設施的齊全，很快就能掌握技能能寫好的
5樓：匿名使用者
好學啊，只要肯學，我閨蜜學三個月，兩萬多吧，考了個中級
6樓：江蘇新東方烹飪學院
有沒有基本不重要，主要是感興趣，然後選擇乙個好的專業的學校，經驗豐富的授課老師會讓你事半功倍。經過老師的指導後，掌握技巧，上手還是比較快的。我們的課程是由簡直繁，層層遞進的。
先從烘焙原材料的作用、製作工藝知識講解，基礎材料介紹、烘烤以及製作注意事項等基本內容開始學習，再到複雜的製作手法，技巧等，直到你系統掌握全部烘焙糕點制法
7樓：合肥歐公尺奇西點學院
沒有想象中那麼複雜,這個專業學習的話是以實踐為主的,沒有文化課,簡單易懂,建議你到正規的學院去學習,技術方面更有保障一些
8樓：雲南新東方烹飪學校
學烘焙蠻好的，自己開店或者找工作都蠻不錯
零基礎也可以學習西點的，關鍵是找個好學校
老師面對面教學，實踐練習機會多的xdf
9樓：
任何東西都是從無到有~包括學習，只要有乙個堅持的心，努力去做這件事的決心，用心細心是沒有問題的~學習就是從零基礎開始的，經驗豐富的老師會認真悉心的教導、一步一步來~一定會有很好的成績的！
10樓：青海新東方烹飪學校
其實對於零基礎的學生來說，有很多擔心，擔心學不會，擔心跟不上節奏，有的擔心沒有太多時間，從而選擇短期班。這些想讓很多西點愛好者停步不前。
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇乙個短期班試試，一般也就在3個月左右就好了，但是學習的內容比較少，也不會太深入。所以短期班學出來的不適合去蛋糕店、麵包房工作的。
如果以後打算在一行長期發展的話，建議學個長期的從基礎一步一步來，進行乙個系統的學習。 選擇行業雖然有前景，但是也需要人們不斷的投入時間和精力，才能把這一行做得非常精。
11樓：島嶼暮哥
其實誰都是從不會到會，沒多少人有基礎，主要看自己努不努力。
12樓：dilisi迪麗斯
這個當然啦，只要自己喜歡烘焙，都不是難事，用心做好沒件事
13樓：合肥歐公尺奇西點學院
很多學員都沒有烘焙基礎，從不會到會是需要乙個過程的，遇到經驗豐富的授課老師會讓你事半功倍。經過老師的指導後，掌握技巧，上手還是比較快的。我們的課程是由簡直繁，層層遞進的。
先從烘焙原材料的作用、製作工藝知識講解，基礎材料介紹、烘烤以及製作注意事項等基本內容開始學習，再到複雜的製作手法，技巧等，直到你系統掌握全部烘焙糕點制法。
14樓：德朗新風科技
可以啊，很多事情都是從零開的都是從不會到會。
15樓：武漢歐公尺奇學校
上課認真聽講，課下認真練習，技術類就是靠積累才會越來越熟練，熟能生巧就是這個道理。準備什麼的話，除了基本的課堂工具，學習用具，還有就是準備一些勤奮和堅持吧！
16樓：闖闖
我之前也是什麼都不會然後自己找一家烘焙學校學習，怎麼說呢只要你自己用心學，就怕你半途而廢，做什麼事都得堅持。都是乙個過程走過來的。首先最主要是找個好的烘焙學校是關鍵
17樓：安徽新東方烹飪學院
建議去專業的西點培訓學校去學習 這樣可以保證學到正宗的手藝
18樓：江蘇新東方烹飪學院
零基礎學烘焙最好是去比較專業的、正規的、辦學悠久的品牌老院校學習下，零基礎學烘焙最主要的就是學校的選擇，所以建議你實地去參觀體驗下，可以去大的老牌院校諮詢學習下，各方面都是有所保障，不用擔心學不到，也不用擔心就業問題，學好之後是推薦就業的。希望我的回答對你能夠有所幫助。
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