1樓：匿名使用者
燃氣沒完全燃燒所致。清洗方法：取盆熱水，用鋼絲球蘸取洗潔精和小蘇打刷洗鍋底。
用鋼絲球刷，煤氣眼的地方要徹底刷掉油漬及黑灰。可以調接風門，用牙籤清理雜質，防止鍋底被明火燻。燃燒器進湯水或雜物，導致爐頭冒黑煙，燻黑鍋底。
液化罐裝天然氣，也易造成鍋底發黑。
燃氣沒完全燃燒所致。
1、首先我們可以取一盆熱水，用鋼絲球蘸取少量洗潔精和小蘇打刷洗鍋底。這樣可以減少鍋底的黑漬。
2、還可以選擇用鋼絲球將煤氣灶刷一刷，特別是煤氣眼的地方要徹底刷掉油漬及黑灰，然後用一抹布擦乾淨就可以了。經過這樣的處理後，煤氣灶冒黑煙會大大有所改善，這樣也就可以減少鍋底變黑的問題。
3、可能是因為爐具的風門調節不當，或者是風門內噴嘴長時間沒有清理導致有髒物殘留，使出現的火焰呈紅色，燻黑鍋底。可以調接風門，用牙籤清理雜質，這樣就可以防止鍋底被明火燻著。
4、可能是燃燒器進了湯水或者是雜物，導致爐頭冒黑煙，燻黑鍋底。可以等爐頭把水分烤乾，雜物燒乾，再開始用鍋。這樣就可以減少鍋底發黑的情況了。
5、如果使液化罐裝天然氣，也更容易造成鍋底發黑，可以考慮更換**商。
2樓：冰塊檸檬學姐
鍋具外面的底部被燒黑的話，可以嘗試使用家裡用過的蚊香灰撒一層在鍋底上，然後用鋼絲球或者是百潔布輕輕地擦拭，不一會就可以發現燒黑的鍋底就變得潔淨如新了。還可以使用木炭來清潔鍋底的汙垢，用木炭輕輕磨在鍋底的表面，使其鍋底表面上覆蓋一層薄薄的木炭灰，過一會輕輕刷洗沖掉即可。
想**鍋底被燻黑的話，先檢查一下燃氣灶燃燒的時候是否有很大的黃色火焰，如果是的話，那肯定會燻黑鍋底，這是由於燃氣不完全燃燒而造成的積碳。液化氣的質量不好(即碳。
四、碳五的成份太多)時這種情況更嚴重。不過可以通過將燃氣灶的風門調大一點，即讓一次空氣多進一點，直至火焰的顏色呈藍色，這樣就不會燻黑鍋底了。
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