1樓:網友
到**去學習廚師技能?很建議去專業的技工學校學習廚師、西點,麵點都是很不錯的,學習時長一般幾個月,看你要學習的內容有哪些。時長不一樣,學費自然也有所不同。
目前西點行業的發展越來越快,人們的生活水平不斷提高,都很喜歡下午茶甜點,營養早餐的,發展前景是很可觀的,而且學起來簡單沒有什麼門檻,工作輕鬆,環境舒適乾淨,不管是就業還是創業,都是非常不錯的選擇。但一定要選擇好的專業的學校學習。
2樓:執手萍恆
首先在選擇的時候一定要選學校,現在的餐飲學校都是比較不錯的,去正規大型的辦學歷史長的學校,這樣在技術上就不怕東西學不到,也不用擔心就業問題,畢竟學校有專門的教學體系,老師都是有教學責任考核的,學習氛圍也很好。
3樓:鄭州新東方烹飪學校
許多人的心裡都會有乙個疑問,那便是學廚師到底是怎麼學的,學廚師是靠機構培訓還是主要靠師傅教,的確,不同的學習方式會導致不同的學習結果,找個專業的培訓機構學習,全面系統的掌握一門技術,比找個師傅要好一些,找師傅也是一種風險,還要看師傅的具體經驗能力。
4樓:松鼠職業顧問
可以試試山東新東方廚藝學校。
學廚師在哪學?
5樓:鄭州新東方烹飪學校
來到烹飪學校,如何能夠學好廚藝?成了不少同學都會問到的問題。在其他學校不知道,不過在鄭州新東方烹飪學校學廚藝,老師會準備許多食材讓學生實操演練,通過真材實料的訓練,讓學子盡快掌握烹飪技能。
不論是菜蔬類、肉類還是水果類,各類食材都會在我們的課堂上出現。
鄭州新東方的專業分為中烹、西點、西餐三大類,所需的食材也各不相同。
中烹所需的常見食材多為雞、鴨、魚、肉、各類蔬菜等,還有一些較為珍貴食材如鮑魚、海參、養殖鱷魚等。西點的食材一般有雞蛋,高筋粉,低筋粉,中筋粉,奶油,黃油,糖,牛奶,鹽,塔塔粉,泡打粉以及各類水果等。相比來說,西餐所採用的食材要更昂貴一些,各類牛排、羊排、魚肉、雞肉、松茸,龍蝦,魚子醬,鵝肝黑魚籽、乳酪等,這些都是在上課中需要用到的食材。
鄭州新東方烹飪學校課程分為理論課,演示課和實操課,其中實操課佔學習時間的90%。
1、演示課是老師針對教學進度和課程設計的內容,在課堂上演示如何製作菜品,將自己的廚藝心得與技巧面對面傳授給同學們,學生上課記筆記和試吃;
2、實操課是學生根據老師演示課講解的內容,結合自己的領悟練習做菜,食材也是按照配方裡設計的量來分配和拿取的,做出來基本上只夠交乙份作業給老師打分;
3、理論課是老師在上面講,內容主要是各種烹飪科學,歷史和廚房相關的知識。
在鄭州新東方烹飪學校通過大量的實操課程,融合老師的認真演示,理論課的問題解答,能夠有效提高學生的學習效率,促進學生學好廚藝。
6樓:河北新東方烹飪學校
學習的話建議選擇專業的廚師學校具體諮詢了解下,學習的話要系統學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習,專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作。
7樓:安徽新東方烹飪學校
學廚師,到專業的烹飪學校學習,專業的學校擁有專業好的老師,好的學校教學環境好,教學設施先進,星級酒店的後廚,高檔的西餐廳教室,實操教學,學校提供食材,學員在實操當中學習,易掌握,階段化考核,畢業合格後推薦名企就業,技能加學歷。
8樓:匿名使用者
廚師是乙個熱門職業哦,現在川菜很洋盤,走到**都有川菜,學廚師還是應該學川菜廚師,這樣以後可以滿世界隨便找工作。
9樓:帳號已登出
學廚師可以在學校,或者飯店後廚找師傅帶著學。
10樓:洋洋滕呈
學廚師可以在快手上 學。
想學習廚師,如何學?
11樓:雲南新東方烹飪學校
學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的:
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提公升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話,一年制以上專業,推薦就業的。兩年制和三年制專業,都是大中專學歷。
12樓:網友
1、學校學到的不止燒菜(各種烹調方法不解釋),糖藝,雕刻,麵塑,果畫,盤飾冷拼之類肯定有人說,學這些基礎有什麼用,但是當廚師基本功很重要,不能說靠這個能賺錢,但連最基礎的都不會,那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢,在學校接觸這麼多,說不定哪個技能就是你的強項,比別人多些能力可以讓你今後發展的更長遠,酒店裡你不可能接觸到這麼多。2、學校學的的理論知識有用(真的有用):
成本核算,原料知識,工藝知識,美術,營養,選單設計等成本核算,如果幾年後你學藝精湛想創業開店,那必須要了解。營養學,現在生活條件提公升,大家不僅關注好吃,還要吃得營養健康,這個領域會有很大發展空間。選單設計,你在酒店真的很難學到,一旦你公升到廚師長級別,選單設計的重要性就凸顯出來,有特殊客人來,你不懂這些就沒法開選單,也不了解食物之間口味不能衝突等等。
對廚師來說,審美看天賦,厲害的是做出的菜是藝術!3、學校願意教你的人多,酒店偏少老師的職責就是教學生知識,而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題,只要他知道的他不會不告訴你;酒店師傅,要看你問的東西重要不重要,你和他的關係如何。
隨便教你些東西,你就覺得挺好,恐怕不是這樣,酒店師傅就是教會你一些許多人都會的,能讓你幫到他,他的工作可以輕鬆省力,那些好的配方,厲害的技巧,不見得會全盤教給你。不然教會徒弟,餓死師傅?
13樓:蘭州新東方烹飪學校
學廚師,首先看學校的師資:好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
其次專業:品牌重要,但是有好的專業設定更重要,好的學校能夠針對不同人群需要,開設有不同課程內容的專業。
還有品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
以及規模裝置:裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內置有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
最後就是就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。校企合作,訂單培養!
14樓:自古老東方熱辣火雞面
廚師這個行業還是比較不錯的,為什麼呢 ,現在至少也是靠技術吃飯的行業,通過不斷的學習,可以成為乙個社會需要的人才。如今我國經濟正在飛速發展著,目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了。
15樓:匿名使用者
學廚師肯定是去新東方了,還能去哪嘛。
現在川菜是最熱門的菜系,學廚師最好是到四川去學川菜。廚師是一門技術行業,只要你技術好,不愁找不到好工作。
等你有經驗了以後,自己出來開個川菜飯店當老闆,絕對很不錯。
16樓:菏澤新東方烹飪學校
廚師乙個非常不錯的職業,就業範圍廣,薪資待遇高,但是廚師這個職業也是需要長期經驗的不斷積累,要說有沒有什麼技巧,可能有的學生在廚師方面是有些天賦的,但是更多的學生都是經過多方努力,還有後期的勤奮學習不斷實踐才慢慢掌握技巧的,因為廚師行業講究的就是熟練+經驗,技巧就是下功夫,多看多問,原料的初加工,烹飪的全過程,烹飪溫度的掌握,調料的配比,食材的搭配,菜品的造型跟裝飾都作為成品中不可或缺的步驟。
想學習廚師的朋友們,可以有選擇性的根據自己的情況來選擇專業,針對不同情況的設分課程有:比如烹飪入門、烹飪強化、營養烹飪、烹飪技術、糕點技術、快餐管理等。不同的學習風格必然會有不同的學習模式。
如果去餐飲店當學徒可能會永遠都學不到一些重要的理論知識,全靠自己的悟性,學習進度也會很慢很慢。
總而言之,廚師是一門實踐性很強的專業,在學校打好基礎當然很重要,受過專業的培訓也會讓你更快適應畢業之後的工作。
17樓:成都新東方烹飪學校
建議來烹飪學院學習,專業、全面、系統、深入。
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才。)
學院教學規模巨集大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
在教學方面,實行「實操為主,理論為輔」,著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
廚師在那裡學習
18樓:優點教育
如果是真心的想學習烹飪,那建議你一定要去當地的學校或培訓中心實地考察一下,詳細的跟老師說清楚的你學習想法,比如你學完廚師是想就業,還是想創業。
當老師知道你具體的情況後,便會跟你推薦很適合你的專業,就業可能會學習得長一點,學費會也高一點,可以就是幾千上萬的。創業的話,老師會根據你要創業的內容,跟你推薦你學習的種類,然後再跟你計算學費,一般學習得短都是幾千元的樣子就可以了。我這裡只是跟你說了乙個大概,具體的你還是要在學校問一下老師。
一般學廚師學費在幾千元到幾萬元不等,因為不同的學校,他們擁有不同實力,學校是根據專業收費的,所以每乙個學校每乙個專業的學費都是不一樣的。因為廚師是乙個非常接地氣的乙個專業,大到國家宴會,小到我們路邊常見的蒼蠅館子和每個家庭,都有廚師在炒菜,既然這麼多地方都有廚師的身影。那學廚師學好了肯定是很發展的。
還有就是每個區域學校定位不一樣,學習內容也不一樣,學費也會有差別的哦,還是具體到學校諮詢比較好 ,在比較**的時候,還是要關注下教學質量的,乙個好的學校才能教出更好的學生。
學短期廚師培訓的話,**不貴,大概在幾千元,至於去哪學,建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解,教學效果會有保障些,此外品牌學校在學員就業方面的體系會更成熟些。
學廚師在哪裡去學,想學廚師在哪裡學?
如果是真心的想學習烹飪,那建議你一定要去當地的學校或培訓中心實地考察一下,詳細的跟老師說清楚的你學習想法,比如你學完廚師是想就業,還是想創業。當老師知道你具體的情況後,便會跟你推薦很適合你的專業,就業可能會學習得長一點,學費會也高一點,可以就是幾千上萬的。創業的話,老師會根據你要創業的內容,跟你推薦...
學廚師到哪裡學習比較好?準備學廚師。
你好!學廚看個人愛好!給別人打工還不如自己開店創業,廚師這行是永遠不會被淘汰的,畢竟民以食為天嘛,只要你做出來的東西好吃,就不怕掙不了錢。想學廚先建議你找個好的學校學,什麼樣的師傅才好呢?並不是找名氣很大的師傅才好 首選看師傅的人品,再次看師傅的經驗最好菜要在當地範圍有點名氣。建議到專業技能培訓機構...
學做蛋糕到哪裡去學多少錢,學做蛋糕到哪裡去學多少錢哪裡最好?
學蛋糕的地方很多,可以去蛋糕店,也可以去西點學校 找到專業的西點學校,學費也是非常合理的 如果以開店為目的,建議學習9個月左右,學習的品類多,這樣店裡的產品時不時可以創新一下,開店前期籌備到裝修 產品的確認等應該需要2 3個月,如果去專業學校去學習,有的學校會有創就業政策,會全程協助幫忙開店,開店流...