1樓：言覃大平
①確定自己的位置，因為您問到這個問題絕對沒做多久，看看自己選址是否有問題？
②地方口味定位，麵館在雲貴川一定以正宗紅油麻辣為主，兩廣地方以上班人群為主，主要集中人群是雲貴川湖南湖北以及兩廣地方居多，配方當地豬腳飯燒鴨飯炒粉等配套做，因為經濟實惠受歡迎，在江浙滬地帶就是河南、江浙、江蘇安徽等地人多，主要的麵食乃是以包子和河南拉麵為主！
③現在的餐飲相對對來說比以往難做了，因為住房的分散和店鋪的增多以及消費群體對產品的要求，既然做了，就想辦法在產品上面適當增加和根據當地調整口味
2樓：匿名使用者
哥，解決方案是有，但是麵館生意差裡面包含的問題有很多，不知道具體的原因，說句不好聽的話，做的解決方案，都起不到作用。網上有一個文章，名字是:劉惠毓的麵館翻身經驗，是講如何開面館，裡面有很多實用套路，都是可以直接拿來用的。
看了之後，就知道應該怎麼做。希望我用心寫的這個答案，有幫到你。
3樓：伊澤學長
1 好的營銷工具。
2 好的產品。
3 事在人為嘛！
做好以上三點 麵館排隊都排不完！
麵館生意不好怎麼辦？求一個實用方案。
4樓：
要說這個實用方案，我倒是知道一個，是開面館必看的，名字叫：劉惠毓的麵館翻身經驗，網上就可以找到的，裡面有很多經營麵館的實用方法。你去看了這個文章後，具體該怎麼做，你就有數了。
其他就不多說了，希望我用心寫的這個答案，可以幫到你。
5樓：慎映安
麵館生意不好可以通過廣告的形式來進行推銷。第一是通過喇叭宣傳，第二是較微幅度的降價，也可以推行買一送一的活動，或者是買一贈一的活動，畢竟大多數的消費還是在中等水平。如果**能夠吸引人的眼球，生意就會好了。
麵館生意不好怎麼辦
6樓：綜合紙飛機
可以推出一下新品，搞一下活動之類的，沒有新品推出，還是老樣子，肯定沒有人來吃
麵館生意不好，怎麼辦？求大神指點
7樓：匿名使用者
冬天做小火鍋，生意應該會好，且與對面生意不衝突，差異化競爭
8樓：dnhc小童鞋
1、麵館周圍有辦公大樓或者別的白領、工人等工作者聚集的地方嗎？你們可以考慮白天為他內們提供送外賣服容務；
2、晚上可以去鬧市區，或者在麵館門口掛牌子、打廣告，做燒烤生意，對於燒烤生意，夏天、冬天都是人們吃街邊攤小吃時的最愛！
3、可以考慮飯店週一至週日每天都分別提供不同的菜式，供客戶選擇，因為大家上班時每天的心情都是不一樣的，這叫因時制宜。
4、過節的時候，可以考慮在麵館門口做推銷活動，推出平時沒有的菜式吸引客戶。
希望這幾條建議能對你有所幫助！謝謝！
9樓：
商圈消費群體消費能力調查，準確定位。
提高產品價效比。
產品少而精，凸顯競爭優勢。
10樓：殷珧淦高峰
朋友，現在都是21世紀了
網際網路已經普
及了，小投
資大回報
沒有任何風
險。你可以網搜-----------夢寧老師聊聊。會對你有個全新的思路
11樓：1勇往直前海
同求方法！味道很好就是沒人來吃，難做
麵館生意差怎麼辦？求個簡單實用的方法。
12樓：緞妹趕捶
其實呢！簡單的方法是很多，實用的方法也有，但真的能解決問題的方法，不是在這裡，隨便說幾句，就可以成功扭轉局面的，還是需要一些實實在在經營策略和計劃。網上有篇名字叫“劉惠毓的麵館翻身經驗”的文章，其中有很多實用經驗，你看了之後，再總結自己麵館店的不足做出調整，沒準你很快走出困境。
答案較長，但都是經驗，希望有幫到你。