1樓：匿名使用者
如圖 ， 應為
鯒科（牛尾魚科） platycephalidae 食用魚類
下圖為 印度鯒 platycephalus indicus （印度牛尾魚、鯒），俗稱 辮子魚
牛尾魚科中體型最大者，體長可達到一米。頭大平扁，具硬棘易傷人。鋤骨齒為犬齒狀，成一弧狀橫帶，顎骨齒僅一列。
前鰓蓋棘2枚，鰓蓋邊緣有一皮質瓣狀物。體呈褐色，腹面黃色，有8至9個不規則黑斑。
牛尾魚是高蛋白低脂肪的食品，適合**的人食用。牛尾魚的味道清淡，切成薄片後與作料和橙子汁一起食用味道鮮美。做法有油炸、燉、烤魚片。
其旺季在夏天，要選擇身體上有光澤，結實硬朗，腹部有很好的彈性的魚。肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，無肌間刺，是餐桌上烹調和火鍋極佳商品，具有很高的經濟價值和營養價值。
2樓：愛笑的牛之人
炸著吃，千萬別忘了一定要炸到半分熟之後放一點點胡椒粉，或者可以剃了刺之後，表面塗上蛋黃在沾上玉米粉再炸一下。
3樓：匿名使用者
秋刀魚嗎，
秋刀魚嗎，
請問各位大神們 這是什麼魚啊 怎麼吃啊！
4樓：匿名使用者
如圖 ，有的人喜歡用豆豉蒸 應為
的鯛科（海魴科） zeidae 海魴屬 zeus 魚類
下圖為遠東海魴 zeus faber，俗稱 日本的鯛、鏡魚、鏡鯧、馬頭鯛、海魴、魴魚、豆的鯛
臀鰭棘4枚，背鰭硬棘部基底無棘狀板。沿背鰭軟條部和臀鰭之基底有5至7枚大形棘狀板。胸鰭短；腹鰭延長，後端達臀鰭起點之後；尾鰭截平。
鱗片十分細小，牢牢附著於體側，體高甚大且側扁，吻深裂，頭大型。胸鰭上有一大黑斑，體呈淡褐色，體側有10條左右的長條狀縱帶，分佈不平均，口部朝上且可伸出，頜可伸縮，上下頜齒小，顎骨則無齒。體長可達50釐米。
大多棲息於深海之泥質海底，以魚類、浮游生物為食物，而在夏秋兩季則可能會游到礁石附近。中大型魚類，常為底拖網捕獲，肉為鮮美，極具食用價值。分佈於太平洋西岸至印度洋間。
遠洋洄游性魚類。
請問大神們誰知道這是什麼魚？萬能的大神們，誰知道這都是什麼魚？怎麼吃啊？
5樓：匿名使用者
如圖 不宜分辨 。 可能是
合齒魚科 synodontidae 蛇鯔屬 saurida 魚類
下圖為多齒蛇鯔 saurida tumbil, 俗稱 那哥魚
體長可達60釐米，一般生活於海水的中下層，為底棲性魚類，屬肉食性，以魚類、甲殼類及烏賊等為食。
分佈於我國南海、東海以及澳洲的東北、印度尼西亞、菲律賓、馬來半島、紅海、非洲東岸等海域，棲息深度10-60米，多齒蛇鯔的肉可供食用，為經濟魚類。
6樓：
翹殼魚，泡姜泡海椒紅燒或者乾燒都可以。
7樓：
翹殼魚，淡水魚，主食小魚小蝦，肉質鮮美，紅燒最好。
8樓：小鯉魚
從上面看不好認哪，貌似是鯔魚
請問大神，這是什麼魚…怎麼吃
9樓：匿名使用者
如圖 ， 應為
鯉科 cyprinidae 華鯪屬 sinilabeo 魚類（具體哪種不知）
體長，略呈棒狀，尾柄高而寬厚。體背及體側青黑色，鱗片紫綠色夾有紅色，並具金屬光澤；腹部微黃，各鰭灰黑色。華鯪棲息於水流較急的河流及山澗溪流中，為底棲性魚類，喜叢集生活。
常出沒於岩石間隙中，在石礫底的基質上覓食。分佈於長江上游幹流及各大支流中，被視為珍貴食品。
10樓：烈火金剛
鯉魚，糖醋、清蒸、都可以
11樓：匿名使用者
生吃不健康，還是煮熟了吃好點??
大神們這個是什麼魚
12樓：ceo雄風
這是 紅尾皇冠抄魚
百度可查襲
學名為aequidens rivulatus，主要產bai於南美厄瓜多、du祕魯的河川水域中，zhi履麗魚科、齊齒dao麗魚屬，2023年在國成功繁殖，2023年冬季，在北京的全國觀賞魚會展中，北京昌平立水橋熱帶魚養殖場養殖的紅尾皇冠魚，以其特有的麗姿，獲得中型魚組第一名。
萬能的網友們，我想知道這是什麼魚
如圖 具體哪種不知 學名 爬鰍科 balitoridae 平鰭鰍科 homalopteridae 魚類 下圖為 爬岩鰍 beaufortia leveretti 下圖為 峨眉後平鰍 metahomaloptera omeiensis 下圖為 中華爬岩鰍 華吸鰍 sinogastromyzon 下圖為...
請問萬能的網友這是什麼花，萬能的網友們，請問這是什麼花 好漂亮！
百合，百合科百合屬多年生草本球根植物，主要分佈在亞洲東部 歐洲 北美洲等北半球溫帶地區。全球已發現有百多個品種，中國是其最主要的起源地，原產五十多種，是百合屬植物自然分佈中心。近年有不少經過人工雜交 百合的主要應用價值在於觀賞，其球根含豐富澱粉質，部分品種可作為蔬菜食用 以食用價值著稱於世的中國蘭州...
誰知道這是什麼魚，誰知道這是什麼魚？？ 10
如圖 可能是 裂腹魚學名 裂腹魚亞科 schizothoracinae 裂腹魚屬 schizothorax 魚類 具體哪種不知 俗稱 細鱗魚 雅魚 細甲魚 體長，稍側扁，頭呈錐形，口下位，呈馬蹄形。上下脣為肉質，肥厚，下脣分3葉 較小個體的中間葉明顯，較大個體中間葉極小，被左右下脣葉所遮蓋 左右兩葉...