1樓：匿名使用者
廣州的奶茶店若單數量上看基本上已經飽和,尤其是在中端市場上,基本上是由廣州本地的"大卡司""58度c""ybox""咕嚕咕嚕"和臺灣的"快樂檸檬""乾杯""小猴子"以及外省的"茶風暴""街客""街景""地下鐵"等等大大小小的各種連鎖店、以及各式各樣如"北極熊""紅十月""茶天使""0下5度""上天飲""聚原味""人人歡"等特色店連鎖店所把持,可以說在中端市場上是連鎖為王;你若投入進來開店,一是要直接與這些店在競爭最激烈的中端市場上進行競爭,你若沒有強大的資源和後援,經營起來會特別的艱難;二是做低端市場,但低端市場已經在快速萎縮,目前只剩下"大口九""大姆指""大臺北"之類的連鎖店在經營,很多售賣低檔奶茶的小店檔口己處於非常艱難和虧本倒閉的狀態,做這樣的市場顯然不是發展之路;三是做高階市場,開高階奶茶店,在這個領域裡雖有"仙蹤林"這樣的綜合型餐飲大型店,但市場實際上仍未飽和,而且沒有專業的專營奶茶店,若開設專業的高階奶茶店,專門經營進口優質的真正奶茶,如韓國的“청나라 젠”薑母奶茶、馬來西亞“b&h”酥油奶茶、土爾其“honey heart”熱辣風味奶茶、阿拉伯甜辣風味奶茶, 英國“nomannie”香草、薄荷、蒔蘿、薰衣草、桂花、紅花、紫羅蘭等英式系列花草奶茶，義大利“scardino”瑪琪朵奶茶，日本“丸山神に”玄米抹茶、紅米抹茶、燕米抹茶、烏米抹茶、澀米抹茶等米抹奶茶系列，西班牙“sago”黑奶茶和紅奶茶，巴西“calor”藍咖奶茶，荷蘭“windmolen”普利奶茶,再搭配上用西冷或獅嘜拼配的港式招牌奶茶,就可以另劈溪徑,擺脫千店一面萬人一孔,店店相同產品相同的局面,自成一體,特色特做,相對那些“老款式老口味”的奶茶,這些“新式”奶茶在面對中高檔消費群體時會顯示出更優的品質和更高的附加價值,開這樣的店才會有機會脫穎而出,才會有發展。
圖為風味和口感極有個性的阿拉伯甜辣奶茶
2樓：兵心
太多了，**都有，不如開間即賣茶點又賣飲料的。
3樓：匿名使用者
奶茶店太多了，建議開地下鐵，我們一起合作，你出錢我出力！
4樓：匿名使用者
是的.市場太飽和了.大家都一窩蜂地搞.但其實也沒什麼差別.
所以呢,儘量搞一些有技術含量的,人家不好跟風的經營
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