1樓:晴天便好
虎掌菌,不但能吃,還很名貴。
虎掌菌學名翹鱗肉齒菌
黑直覺虎掌菌、老鷹菌、獐子菌
子實體中等至大型。菌蓋初期突起,後扁平,中部臍狀或下凹,有時呈淺漏斗狀,淺粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鱗片,鱗片厚,覆瓦狀,趨向**特別大並翹起,呈同心環狀排列,菌蓋直徑6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗 0.
7-3cm,有時短粗或較細長,上下等粗或基部膨大,可達4cm,中實、平滑、淡白色,後期變淡褐色。刺錐形,延生,長可達1-1.5cm,初期灰白色。
後變濃褐色。
虎掌菌是一種珍稀名貴的野生食用菌,營養豐富,味道鮮美,肉質細嫩,香味獨特,是十大名菌之一。虎掌菌過去主要依靠野生,產量很少,採集困難,價值相當昂貴。人工栽培目前還處於初期的研發和試栽階段,雖然已取得了進展,但產量還不穩定,需要進一步提高。
虎掌菌在歷史上被視為中寶珍品,是向歷代王朝納貢的貢品之一。這種菌無蓋無柄,在菌體上長滿一層纖細的茸毛,呈黃褐色,並有明顯的黑色花紋,形如虎抓,因而得名。虎掌菌營養價值和經濟價值很高,鮮時有濃香味,乾製後香味更濃。
虎掌菌每年八至九月生長在海拔三千五百公尺以上的高山懸崖的草叢深處和針葉林中。
黑虎掌菌是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質細嫩,含有豐富的胞外多醣,不易破爛且營養豐富。據分析測定,其乾品含17種氨基酸,其中有佔總量41.
46%的7種人體必需氨基酸,以及11種礦物質和微量元素。
該菌性平味甘,有追風散寒、舒筋活血之功效,民間也用其作壯陽之用,有降低血中膽固醇的作用。
虎掌菌每年7至9月生長在高山林地。在菌體上長滿一層細細的茸毛,呈黃褐色,並有明顯的黑色花紋,形同虎爪,因而得名。虎掌菌營養價值和經濟價值很高,新鮮的虎掌菌有濃郁的香味,乾製後香味更加濃厚。
「異狀、奇香」是虎掌菌的兩大特點。洗淨的虎掌菌切為粗絲。與綠豆芽、脊肉絲一起入鍋,配加佐料炒熟,再淋上熟雞油,即成「銀牙肉絲炒虎掌菌」。
此菜芳香撲鼻,滋味特殊,是食用菌菜餚中的上品。
2樓:匿名使用者
測生長在樹上的蘑菇,我就要看這個樹是長在**的?我野外的話,還非要盡量。要注意,以防吃到毒蘑菇。蘑菇有的是有毒的,有的是沒有讀的,所以在使用的時候一定要慎重考,慎重。
3樓:儒雅的
你的**呢,反正我只吃過木耳,別的叫不上名字的沒敢吃過。
枯楊樹樹幹上長的蘑菇能吃嗎
4樓:匿名使用者
不知道別瞎說!
這是多脂鱗傘,俗稱黃傘,能吃的。
多脂鱗傘又名黃傘、黃柳菇、柳蘑、黃蘑、肥柳菇、柳松菇、柳樹菌、刺兒菌、黃環鏽菌、肥鱗兒、柳釘、黃絲菌等。
分類地位:菌物界,擔子菌門,傘菌綱,傘菌亞綱,傘菌目,球蓋菇科。
性狀黃傘子實體色澤鮮豔呈金黃色,菌蓋菌柄上布滿黃褐色鱗片。該菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及多種礦物質元素,食之黏滑爽口,味道鮮美,風味獨特。
該菇菌蓋上有一種特殊的黏液,據生化分析表明,這種物質是一種核酸,對人體精力、腦力的恢復有良好效果。
5樓:愛都是粉色的
你說枯楊樹? 我撿的好像也是這種 樹幹上 的吧? 我吃過 你這拍的是柳樹 不過我在柳樹上也摘過。 大部分都是長在楊樹上
6樓:匿名使用者
不認識的菇,最好不要吃
如圖,在樹的底部樹幹上長出來很多這種蘑菇,請問蘑菇品種,是否有毒 能不能吃
7樓:花生公尺生花花
樹幹有菌菇是因為樹幹內和土壤中有大量病菌。
解決方案:用快活林新姿花木殺菌劑殺菌,再用快活林生根粉灌根。
建議不要吃。
8樓:機器娃娃
蘑菇傘葉寬、扁,莖細長,不能吃。一般下雨在外面野生的蘑菇最好別吃。
枯楊樹幹上長的蘑菇挺大的 請問能吃嗎 是什麼蘑菇
9樓:霹靂無敵飛翔
不然說肝上長的蘑菇是不能吃的,因為她19歲的嗯,很多人吃蘑菇都不知道是什麼樣的,就吃那樣會容易中毒所以選擇榛蘑或者其他一些呃炒饃呀,還有松樹啊,等等嗯,能夠辨識的。楊樹上的蘑菇通常是沒有人採的。
10樓:bamboo竹子時代
蘑菇的種類很多很多,一般情況下都是無毒的,只不過野外生長的蘑菇,還是盡量不要吃,因為上面可能會有一些治病菌,如果是帶顏色的,更不能吃,一般帶毒。另外蘑菇的營養價值很高,可以考慮把他曬乾,那樣就安全多了,充分的加熱也會讓蘑菇變得更安全,祝生活愉快
這個植物枝幹上長出的是什麼東東,寄長在樹幹上的植物,這是什麼 有什麼用處
廣邑子 扶芳藤,長了氣生根,用於攀爬的。別名爬山火兒 爬藤 爬藤衛矛 爬衛矛 爬行衛矛 滂藤 鋪地楓 千層樓 青藤。常綠藤本灌木 衛矛科,衛矛屬。小枝方梭不明顯。生長旺盛,終年常綠,其葉入秋變紅,是庭院中常見地面覆蓋植物,點綴牆角 山石 老樹等,都極為出色。其攀援能力不強,不適宜作立體綠化。如對植株...
蘑菇生長的菌菇包,裡面都是什麼,蘑菇生長在什麼樣的環境裡?
小高清呀 菌菇生長的培植床,主要以木屑為主,不同菌菇有些不同,棉籽殼,稻草,玉米梗,麥克,竹子都可以用來做輔料。接種的菌菇包,在高溫季節來臨前,應選擇通風散熱條件好的場所完成菌棒的散堆,移堆工作。在高溫期間,嚴禁翻動菌棒,以防香菇菌棒受振動而增加菌絲呼吸作用而使堆溫上升,引起 燒菌 越夏菌菇包在高溫...
生長在松樹林中黃色的蘑菇表面粘稠背面呈海綿狀吃起來口感滑溜滑溜的不敢多吃怕有毒。究竟有毒嗎
如果你現在還沒有事的話。就可以吃。生長在松樹林中,黃色的蘑菇,表面粘稠,背面呈海綿狀,不知道是什麼蘑菇?有沒有毒?能吃嗎?怎麼吃?黃色的蘑菇,表面粘稠,背面呈海綿狀,應該是松菇 我們那就這麼叫,這種蘑菇一次不能多吃 吃多了拉肚子。另 據說色彩鮮豔的蘑菇一般都有毒 我已經試吃了,吃了一點點,因為怕死。...