1樓：憶回首一笑
培養的時候倒置的原因有：
（1）防止培養基的水分蒸發，特別是培養基倒的時候，如果倒的比較少的時候更容易乾掉，影響微生物生長。
（2）防止形成的冷凝水滴落在培養基上造成染菌。
（3）倒放可以在某種程度上防止菌落蔓延，好形成單個菌落，利於計數。
培養時培養基會有水分蒸發，當水蒸氣會聚成水滴，倒流到培養中的細菌中時，會沖散菌體，汙染菌落，不利於培養觀察，因此固體培養基要倒置。
2樓：科學重口味
【主回答】
皿蓋向上培養時，培養基蒸發的水分會凝結在皿蓋上，並可能掉落到培養基表面，影響培養結果。
而培養皿倒置，水分蒸發會在培養基表面均勻凝結，並且蒸發與凝結會形成平衡，不會影響培養結果。這是主要原因。
其次是倒置不會在拿起時只拿起皿蓋。而正置時拿培養皿，可以只把皿蓋拿起來，讓培養基暴露在空氣中。
【擴充套件資料】
培養平板培養基（culture plate）是被用於獲得微生物純培養的最常用的固體培養基形式，它是冷卻凝固後的固體培養基在無菌培養皿中形成的培養基固體平面，常被簡稱為培養平板（plate）。也叫平面培養基、平皿培養基。
平板培養基常用於單孢分離，測定菌絲生長速度，觀察菌落的形態，拮抗實驗，測定接種空間雜菌數。
由人工配製的適合微生物生長繁殖或積累代謝產物的營養基質，在微生物學中稱為微生物培養基。由於各類微生物對營養基質的要求各不同，因此微生物培養基型別很多，不同培養基可根據實際需要，新增一些自身無法合成的化合物。
由於各類微生物對營養的要求不同及科學研究的目的或生產實踐的需要不同，因而培養基的種類很多。迄今為止，已有數千種不同的培養基。
按培養基組成物質的化學成分區分，分為天然培養基、合成培養基、半合成培養基。
培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。
3樓：匿名使用者
皿蓋向上培養時，培養基蒸發的水分會凝結在皿蓋上，並可能掉落到培養基表面，影響培養結果。
而培養皿倒置，水分蒸發會在培養基表面均勻凝結，並且蒸發與凝結會形成平衡，不會影響培養結果。這是主要原因。
其次是倒置不會在拿起時只拿起皿蓋。而正置時拿培養皿，可能只把皿蓋拿起來，讓培養基暴露在空氣中。
微生物培養時 培養皿為什麼要倒置
4樓：憶回首一笑
培養的時候倒置的原因有：
（1）防止培養基的水分蒸發，特別是培養基倒的時候，如果倒的比較少的時候更容易乾掉，影響微生物生長。
（2）防止形成的冷凝水滴落在培養基上造成染菌。
（3）倒放可以在某種程度上防止菌落蔓延，好形成單個菌落，利於計數。
培養時培養基會有水分蒸發，當水蒸氣會聚成水滴，倒流到培養中的細菌中時，會沖散菌體，汙染菌落，不利於培養觀察，因此固體培養基要倒置。
5樓：匿名使用者
高中生物學選修1《生物技術實踐》實驗1「大腸桿菌的培養和分離」實驗中提到「劃線後蓋好培養皿，將培養皿倒置.....」，課後「思考與練習」中也問及「進行恆溫培養時為什麼要將培養皿倒置？」對此，教師教學用書所給參***如下：
實際上，倒置培養的原因並非僅此一項，簡要總結如下：
1.避免冷凝水回落到培養基表面時使空氣中雜菌一併沉降到培養基造成汙染；
2.防止冷凝水回落到培養基表面，破壞菌落形態，或使菌落中的菌隨水擴散，菌落間相互影響，難以分離；
3.有利於微生物利用營養物質。因為重力作用在一定程度上會使營養物質沉積到表面，利於微生物利用。有人做過對照試驗，倒置的培養基微生物生長速度更快。
4.強制通風培養箱中，倒置可減小培養基表面的空氣流動，培養基所含的水分蒸發相對較慢，不容易乾裂，利於微生物生長。據說，不導致的話，三天左右，培養基就可能出現龜裂現象。
6樓：匿名使用者
培養皿的蓋子上放久了有水珠，如果正放水珠會滴下來破壞培養皿和影響菌落的觀察。而且倒著放方便拿，你正著放不就是只能拿起蓋子而沒有拿起培養基嗎。
7樓：梁·甲子戊
1.最主要原因就是蓋子大而底小，如果正面放置，取用時很容易只拿到蓋子，造成平皿的暴露，能會產生汙染或者平皿掉落等情況。
2.一般新配置或者從冰箱拿出來不久的培養基，通常會比較潮濕，蓋子上往往會凝集不少水汽，如果在接種平板後正置於培養箱內，蓋子上的水汽會滴落於培養基表面，形成一大片菌苔，對於一些要求看到單菌落的實驗（如四區劃線等），就無法看到應有的實驗結果了。
需要說明的是，上述操作不是嚴謹的操作流程，一般來說新配置的培養基是需要放在37℃烘箱裡過夜，一方面檢視培養基在配製過程中是否造成汙染，另一方面也是使培養皿的水汽得以蒸發，以便以後使用。
8樓：竹園女孩
1.培養基由液態到固態過程中會產生較多的水蒸氣，水蒸氣在皿蓋上凝結會產生水滴，如果培養皿正置水滴滴下會將菌落沖散不利於細菌的培養和計數。
2.在37度下恆溫培養，培養基中的水分易揮發若不將培養皿倒置培養基中的水分散失不利於細菌的生長。
3.平板倒置可減少操作過程中落入培養皿內的灰塵細菌植入培養基發生汙染。
培養皿接種後為什麼要倒置培養
9樓：冷de陌
1、防止汙染
為了防止正置培養時培養皿蓋上出現的蒸餾水流到培養皿上，導致菌落成片，不能計數或分離等。同時也減少染菌的可能。
2、有利於菌落出現
倒置後，瓊脂表面不會殘留水份，否則有水的話，細菌在表面生長成菌膜，菌落難以出現。
3、方便觀察計數：平板倒置進行微生物培養時，培養基表面生長的菌落相對不會太快擴散，觀察時有利於辨別菌落特徵。
10樓：合夥人金林
1、避免培養基與培養皿脫離：倒完平板後，由於培養基尚有餘溫且剛凝固不久，水分較大、濕度較高，皿蓋上凝結一些水珠。如果平板正放則冷凝的水滴會流到培養基裡，不但易造成汙染，還會使培養基與培養皿出現分離。
2、利於菌種的生長和繁殖：當培養條件為必須通風時，倒置的平板可以減少培養基表面的空氣流動，減慢培養基中水分蒸發的速度，保持瓊脂等固體培養基中的水分，充分的維持瓊脂等凝固劑的彈性，延長培養基出現乾裂的時間。
3、方便觀察計數：平板倒置進行微生物培養時，培養基表面生長的菌落相對不會太快擴散，觀察時有利於辨別菌落特徵。
擴充套件資料
使用培養皿接種需要注意的：
1、使用前經過清潔消毒，培養皿清潔與否對工作影響較大，可影響培養基的酸鹼度，若有某些化學藥品的存在，會抑制細菌生長。
2、新購的培養皿應先用熱水沖洗，再置於質量分數為1%或2%的鹽酸溶液中浸泡數小時，使游離鹼性物質除去，再用蒸餾水沖洗2次。
參考資料
11樓：假面
1、由於重力的作用使培養基表面及次層能富集微生物生長所需的營養物質，利於微生物生長。
2、防止空氣中微生物的汙染培養基及培養物：倒置時平板內的空氣是不流動的，雜菌不會沉降到培養基表面，如果不倒置，很快平板周邊會長起雜菌。
3、倒置培養使瓊脂裡水分不易蒸發出去，而充分的保持瓊脂的彈性與細菌容易繁殖和生存的環境。如果不倒置，大概3天左右培養基就會出現龜裂等水分散失的情況。
而一些落菌等試驗，需驗證培養基無菌，就要先倒置培養48小時才可作為模板做落菌，水分散失是很重要的。
接種是食用菌生產中的關鍵環節之一，也叫做播種。如果接種技術不過關，即會造成雜菌汙染，成活率低而前功盡棄，更談不上栽培了。無論是菌種分離、傳代還是擴繁，都要在無菌條件下嚴格按照無菌操作規程進行。
12樓：
1，減緩蒸發：倒置培養皿可以減緩培養皿內培養基水分的蒸發；
2，方便取用：培養皿蓋子大而底小，如果正著放，取用時容易只拿到蓋子，從而造成平皿內培養基的暴露，可能會因此導致培養基產生汙染或者出現平皿掉落等情況；
3，便於觀察：培養皿倒置，可控制培養皿內的菌落蔓延，有利於形成單菌落，便於實驗觀察；
4，避免汙染：倒置可以防止在實驗過程中，培養皿內的水汽在皿蓋上冷凝成水珠滴落到培養基上，將雜菌引入培養基，造成汙染，從而影響到培養基中微生物的生長。
5，方便收集：有時候培養的目標是收集細菌的代謝物，然而代謝物有些會易溶於水，而培養皿正放時候蓋上會出現蒸餾水，造成菌落成片，倒置培養皿能方便收集代謝物，以及進行計數或者分離等。
6，避免龜裂：在強制通風培養箱裡面，可以用倒置培養皿的方法以減少培養基表面的空氣流動，降低培養基水分蒸發速度，使得培養基不容易龜裂。
13樓：
主要目的：
1）由於重力的作用使培養基表面及次層能富集微生物生長所需的營養物質，利於微生物生長；
2）防止空氣中微生物的汙染培養基及培養物：倒置時平板內的空氣是不流動的,雜菌不會沉降到培養基表面,如果不倒置,很快平板周邊會長起雜菌。
3）倒置培養使瓊脂裡水分不易蒸發出去，而充分的保持瓊脂的彈性與細菌容易繁殖和生存的環境。如果不倒置，大概3天左右培養基就會出現龜裂等水分散失的情況。 而一些落菌等試驗，需驗證培養基無菌，就要先倒置培養48小時才可作為模板做落菌，水分散失是很重要的。
其他：1）由於現在一般拿平板的操作均為：小蓋子朝向手心，五指張開抓住平板，大拇指推動平板的大蓋子進行操作，所以倒置平板有利於操作。
2）其他人開啟培養箱的時候一不小心就把平皿蓋給開啟了，倒置培養的時候不容易開啟。
3）倒置培養方便拿起來觀察。
不一致觀點：平板培養的乙個重要原因是要分離單個菌落用於鑑定，若不倒置，培養過程中產生的水分在蓋上聚成小水滴，可能滴到正在生長的菌落上而將其沖散，不容易辨別菌落特徵，也不好計數。若水分較多，培養基中的菌四處流動，長成菌膜。
回流的水使培養基與培養皿出現分離，容易滑動，這是培養基沾得不牢的乙個原因。
但有人不支援水滴的觀點，因為如果你的蓋有大量水凝集，即哈氣太大，水很容易流入培養基中，影響細菌培養與觀察，說明你作的培養基嚴格來說是不合格的，如果你仔細研究「熱而不燙」到底是什麼程度，會對你培養基質量有大的提高。
14樓：
樓上對的 蓋子上會形成水滴 如果滴下來會打散菌落 所以倒置
15樓：匿名使用者
培養皿中固體培養基水分多的沒那麼誇張吧？我們學的是防止空氣中的細菌落在培養皿上，混入雜菌影響菌種的培養。
16樓：紅蝶骨灰粉
原因 1：防止凝結在皿蓋上的水蒸氣流到培養基表面導致染菌！
2：有利於菌種利用培養基營養，加快生長速度！
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其實很多微生物培養基都能在錐形瓶中直接消毒，消毒結束後在溫度約60 時分裝在培養皿中。如果說非要解釋它們的不同個人認為可能原因有二 培養微生物時，部分微生物的培養要求比較高，因為防止它們被支原體或者衣原體感染 這些高壓滅菌未必能消除 培養皿消毒前需要用消毒水浸泡後高壓滅菌，而培養基當然不能泡在消毒水...
微生物的培養基，微生物常用基本培養基有哪些
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