在沒有冰箱的古代,古人是怎樣製造冰的呢?

時間 2024-12-30 22:20:12

1樓:大喵喵**解答

古代的時候他們在生產火藥的時候,採了很多的硝石,他們發現硝石溶於水的時候,周圍的水溫降低的非常快會導致水結成冰,所以就有一些人利用硝石,製造冰塊!其次就是他們冬天儲存的冰塊,他們用冰窖儲存冬天的冰塊。

2樓:有常

古人是通過將水放置在溫度極低的地方來製造冰的,因為古人知道溫度低就能夠結冰。

3樓:對好沒錯

古代時,人是不能製造冰的,只能在冬天將冰塊放入冰窖,在夏天再拿出來。

古代沒有冰箱,那他們的冰塊都是怎麼做的?

4樓:張三說職業

引言:古代沒有冰箱,但是他們在夏季炎熱的時候也會拿出冰塊來降溫或者是來吃刨冰,那麼古代的冰**主要是根據冬天的冰塊來儲藏到山洞以及一些地窖,夏天拿出來售賣,第二種方法就是利用硝石溶於水後吸收大量的熱量,降低了水的本身熱量,從而使水達到冰的凝固點而結成冰塊。這就無不體現了古代人的智慧與勤勞。

古代的練藥師們通過硝石以及硝石灰髮現它不僅僅可以煉藥,還能夠大大的降低一些水的溫度,所以說在一次意外中,一位煉藥師發現了水可以凝固成冰,因此在今後的製冰方法中,用硝石來吸收水的熱量,從而達到水的凝固點,讓水變成冰塊,也有成為很多王朝沿襲的方法。但是在最開始的沒有硝石和煉藥師的時候,那些王朝主要是根據冬天的冰塊把他們拉到乙個地方去進行行儲存和收藏,到夏天仍然可以儲存很久,從而來售賣這些冰塊。<>

古人的智慧是在沿著一些河流又或者是山體旁邊挖一些地窖或者是打造一些山洞,把冬天凝固的大冰塊全部用一些拉運的動物,遇到這些大好的地窖或者山洞裡,對他們進行密封管理儲存,讓這些冰塊在這些山洞以及地窖中呆了很久很久還不會融化,再到夏季四五月份的時候拿出來售賣,這時候的冰塊還儲存著和之前拉進去冰塊的差不多的形狀和大小,因此古代人的智慧是我們意想不到的。他們在那時候都已經知道越小的容積包含著飽滿的物體,就能夠減少物體的內部融化,所以說古代的智慧是我們無法超越。<>

古代雖然沒有冰塊,但是通過硝石降低水的熱量,從而達到水凝固成冰以及在山洞和地窖來儲存冬天的冰塊,夏天使用都是古代常用的方法,所以說古人的智慧和勤勞值得我們現代人用一生去研究。

5樓:大事發生的

古人大多數都是在冬天儲存冰塊的,在冬天寒冷的時候,把河上面的冰塊進行切割,分成1塊1塊的,然後新建乙個地窖,把這些冰塊儲存到冰窖當中,等夏天的時候再使用或者是售賣。

6樓:神級小玩家

古代的冰塊都是自然採集的,在天氣寒冷的冬天很多地區都會結冰,古人這個時候就採集冰塊儲存起來,然後儲存到開鑿的冰室內,等到天氣炎熱的時候再取出來使用,並且人工製造小規模冰塊的技術古人也掌握著,大約在唐朝末期,人們生產火藥時開採出大量硝石,並發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結冰。

7樓:貧工訶ue古樟

古代沒有冰箱,他們的冰塊是冬天挖掘出來儲存在挖好的地窖中,地窖氣溫比較低可以儲存冰塊到夏天,然後夏天拿出來用。

8樓:小徐說民生

古代雖然沒有冰箱,但是他們有冰窖,把冰塊做好了,然後放在冰窖裡面,等到夏天的時候再取出來。

在沒有冰箱的古代,人們是怎樣用熱水製冰的?

9樓:小康社會說

在沒有冰箱的古代,人們是怎樣用熱水製冰的?

你知道嗎?1000多年前,在沒有電力裝置的情況下,古人就能成功製冰,還是用熱水製冰?熱水真的能造冰嗎?其中的原理又是什麼?

早在周朝時,古人就開始用冰消暑,當時用的冰大多是冬天採集的自然冰塊,把它們儲藏在冰窖內,一共來年夏天使用。除此之外,古人也會自己造冰。《淮南萬畢術》中就記載了操作方法,去沸湯治霧中,密語心間晨井中三日成冰。

近代以來,這種方式一直被物理學者們考究探索。中科大教授李志超認為他的原理是氣體絕熱膨脹降溫過程,簡單點說,就是把乙個物體的水煮沸,直至水蒸汽把大部分空氣排出去,在水快蒸發完時,用不透氣的布把口堵住,並立即沉入深井中,這時候物理氣溫急劇下降,內部的氣壓也會驟降,就會導致水汽凝結,並生成少量冰塊。李志超教授的猜想確實證實了熱水造冰的可行性,但是造冰量卻很少,再加上造冰窖的成本高昂,而且儲存的冰塊兒有2/3都會融化,所以在那個時候,冰都給宮皇宮貴族使用,皇宮內還專門設有管理。

這種情況在唐朝迎來了質變。唐朝末年,工匠在生產火藥時開採出了大量的硝石,偶然的機會中,他們發現硝石溶於水會吸收大量的熱能,使周圍的水溫度降低,於是一些能工巧匠便開始利用硝石製冰,將水放進乙個罐子裡,取乙個更大的容器,在容器內放水,然後將罐子放在容器內,不斷地向容器內投入消食,罐子裡的水溫度就會快速降低至結冰狀態,容器裡的水則會沸騰,看起來也像是用熱水造冰。

到了明清時期,製冰、吃冰在民間已經非常普及,甚至還出現了冰雕之類的藝術品。既然現在知道了中國古代是如何製冰的,那早期的外國人又是怎麼造冰的呢?西元前400年,古波斯人也會在地下建造冰窖,由沙子、粘土、石灰等製成,外皮抗熱且不具備傳熱性,內部還能夠保溫,落在地面的部分看起來很像乙個饅頭,不過在地下還有十幾公尺深。

這種冰窖利用沙漠的夜間溫差來實現製冰。晚上冷空氣會從冰窖上方的小孔進入,由於冷空氣比較沉,在重力作用下會沉入冰窖的底部,將地下儲藏室內部的水急速轉化為冰塊,而且它還能儲藏冬天留存的冰塊兒。據說冰淇淋就是亞歷山卓大帝開創的,他喜歡喝冷飲,吃冷藏甜品,為此建造了許多類似的製冰屋。

10樓:水雲說生活

古人這樣用熱水製冰:古人發現硝石溶解於熱水時會吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結冰。利用硝石的特性,可製作成冰飲料。

古代有冰櫃嗎,他們怎麼製冰?

11樓:五戒之印

古代是有冰櫃的。出土文物中就有青銅冰鑑,故宮博物院就有明清時的冰櫃。據《周禮·天官·凌人》記載,周代設有專門管理冰政的**——「凌人」,主掌斬冰、藏冰、啟冰、頒冰等事情。

凌人在每年十二月斬冰,以預計所用的三倍冰量藏入冰室。到了春夏之季,人們開始用冰,秋天時清理冰室,為冬天藏冰做好準備。

<>少量冰則採用硝石製冰方法。唐代末人們在無意中發現硝石溶解於水時會吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結冰。於是很快有人利用硝石的這種特性,工匠們將水放入罐內,取乙個更大的容器,在容器內放水,然後將罐子放在容器內,並不斷地在容器中加入硝石,最終罐內的水結成了冰。

12樓:來自龍門古鎮心靈手巧的麥杆菊

藏冰 就是在冬天把河裡的冰敲碎。

藏到地下的冰窖 覆蓋滿 在厚土覆蓋幾層。

能儲存到7-8月。

南方地區 冬天無法結冰 的地方。

就是用硝石製冰。

13樓:帳號已登出

古代製冰大致有兩種方法,一種是冰窖藏冰,另一種是硝石製冰。

前者顧名思義就是在每年冬天最寒冷的時候,到水質好的地方鑿採冰塊,並將其打磨成四四方方的形狀以便於儲存。打磨好之後就將冰塊運到冰窖中碼放整齊,等到夏天的時候再取冰使用。

第二種方法硝石製冰,在唐朝末期,人們在生產火藥時開採出了大量硝石,並發現硝石溶解於水時會吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結冰,這種方法一般運用在民間,硝石還有一種**,在低溫的牆下通常會發現它覆蓋在地面和牆腳,並且顏色如霜,所以又稱「牆霜」。

古代沒有冰箱,如何製作和儲存冰塊的?

14樓:撲苒悠水身

他們將冰塊放在冰窖裡,在擺放的時候之間不能有太大的空隙,以免冰塊融化,他們把冬天河面裡的冰切開,但是並不取走,而是讓它們繼續加厚,古人對於冰塊的製作以及儲存技術都是特別高超的,可見古代人民的智慧。

15樓:淺唱幸福

古代的時候一般都是在冬天的時候把水製作成兵,然後儲存在地窖裡面的,因為地窖相當於把地面的溫度給隔離開了,所以冰塊就能夠在地窖當中儲存。

16樓:金牛愛仕達

他們一般都會挖乙個地窖,然後儲存大量的冰塊兒,在冬天的時候儲存冰,然後在夏天的時候重新使用。

17樓:是顧言吖

在冬天的時候,把水凍成冰塊,然後把冰切成一塊塊的形狀放入地窖裡冷藏,這樣就可以儲存。

古人是如何製冰的?和現代的製冰方法有區別嗎?

18樓:巴黎還沒有去過

大約在唐朝末期,工匠們開採了大量的硝石來生產火藥。偶爾,他們發現當硝石溶解在水中時,它會跡衝吸收大量的熱量,這可以冷卻周圍的水,直到結冰。所以一些熟練的工匠開始用硝石來製冰。

工匠們把水放在乙個罐子裡,拿乙個更大的容器,把水放在容器裡,然後把罐子放在容器裡,不斷地往容器里加入硝石。結果,罐子裡的水變成了冰。硝石是一種白色的苦晶,顏色如霜。

硝石的化學名稱是硝酸鈣。當它溶於水時,會吸收大量熱量,使周圍溫度降低,變成冰。硝石溶於水後,可通過冷卻結晶或蒸發結晶提取硝石,重複使用。

有了這項技術,極大地促進了古代製冷市場的繁榮。古人用的冰大多是冬天儲存的。方法也很簡單。

天氣最冷的時候,把河裡的冰堵住拉出來。一般在河邊建通風不好的房子或者地窖,或者挖。

用木柴和其他保暖的東西覆蓋底部和周圍,放入冰中。平時冰很大,可以把動物拉進來,把冰堵住,防止凍在一起。滿了以後姿遊殲會把房子或者地窖封起來,這樣冰就可以儲存到明年6月份,但是在舊曆裡一般是4月到5月賣。

能買到冰的一般都是大房。他們正在製作冷飲和儲存食物。用冰儲存食物的器皿一般有夾層和上層建築金屬器皿。

放冰進去,放食物進去,就像現在的冰箱一樣。

夏天,尤其是熱天,有時會在房間裡放冰塊扇風。整個房間變冷了。這好像是現在的空調。

皇宮裡總有這樣的設計。在今天炎熱的夏天,當我們無法忍受炎熱的時候。可以隨機拿出冰鎮飲料、冰鎮飲料、冰鎮西瓜等。

從冰箱裡拿出來消暑乙個夏天。然而,在古代,沒有取之不盡的冰可供當今社會使用。現在這個冰塊很容易有冰箱,但是在古代,他們夏天的冰塊是從**來的?

其實這一點也不打垮我們古人的智慧。早在先秦時期,古人就用天然冰進行製冷,用於食物保鮮和製作冷品。根據磨侍《周禮》的記載,當時為了保證夏季冰塊的使用,專門成立了相應的機構來管理製冰。

這樣的人被稱為凌人。這個組織的編制不小,總共有80人左右。一般從每年冬天的12月開始用天然冰塊儲存,冬天的冰藏到夏天再拿出來使用。

19樓:夾竹桃

和現在困消有區別,古人是通過硝石和水的反應來製冰,不過古人使用的冰塊明賀大多都是冬天儲存起來,然後夏激尺派天用的。

20樓:曉丹學姐

古代人會通過一些模具來製作冰塊。和現代製作飢明芹冰塊兒槐碧的方式都是一致的,只不過在現在會有一些機器爛畢來製作冰塊,但是也是通過模具來進行製作的。

21樓:小長學姐

他們會在冬天的時候製作好很多的冰塊,然後放在地窖中進行儲存,然後就能夠放到夏天。和現在的治病方法都是一致悔雀的,但是需要在冬天信鋒裡進行製作,然後放碧坦早到夏天。

古代沒有冰箱冰櫃,為何古人還可以造「冰」呢?

古人都是在冬天時挑選水質好的水鑿除一塊塊冰,然後把這些冰裝進容器中放到地窖中儲藏,然後夏天當成冰使用。古代雖說沒有電冰箱,不能用這種方法造冰,但是古人很聰明,他們在三九嚴寒的時候從河裡取河裡面凍的冰,切成冰塊放到地窖裡邊兒儲存來年夏天可以使用。古代的人都是在冬天的時候挑選好水質好的河流,鑿一塊冰,然...

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