如果去國外學做甜點,去那個國家比較好呢

時間 2021-06-26 16:03:39

1樓:匿名使用者

甜點,法國文化的精髓

非常推薦你去法國!!!!!!

法國人的浪漫,某種程度上反映了他們對甜品的重視。數千年來,法國人早將甜點製作視為一門藝術、一門學問。一道道甜點,品嚐到的不僅僅是各式各樣的甜蜜口感搭配。

視覺上的迷人,廚子的搭配,往往更叫人欣賞。這便是法國甜點的吸引之處。

許多中國人喜愛法國菜,可你知道真正的法國甜點是什麼?火焰甜酒薄餅都過時了,最普遍的法國甜點是塔千層派泡芙蛋白餅。說起蛋糕,便聯想到美國,講到黑森林,腦中浮現德國,那麼法國甜點是什麼?

一家知名的法國餐廳,常常在桌邊表演火焰甜酒薄餅,蘋果皮在黑暗中燃燒,引發此起彼落的驚歎聲。

不過這類的法國甜點,對真正的法國人來說,還是有點兒過時。法國甜點最普遍的是塔(tarte)、千層派(mille feuilles),以及泡芙(patechoux)等,塔的尺寸大小與餡料變化有上千種之多;千層派是一層蛋糕與一層餡料層層堆疊,至於泡芙內有餡料,用糖漿沾黏成一座山形,法國婚禮中絕對少不了。

玩糖是法國點心師傅必備的看家本領,拉糖、畫糖、煮糖、烤糖,將糖玩弄於股掌之間不費吹灰之力。例如青蘋果切成薄片乾燥,再裹上薄薄的糖漿,一片片在雪白色的冰淇淋中,又呈現另一種球狀之美,看起來薄如蟬翼的水果糖片,散發晶瑩剔透的美麗,幾乎是吹彈得破,若不在第一時間放入嘴,水果糖片將在空氣中軟化折腰。

正式的法國大餐中,嚴格說起來有兩道甜點,一是主菜之後的甜點,另一是配茶喝咖啡的4種小點心(petit four),專家表示,在中國通常忽略最後的小點心,這些小點心多半是巧克力類,有的是撒上榛果碎,有的是水果直接裹上巧克力,若是在法國菜中省略最後的小點心,絕對稱不上是一家正宗的法國餐廳.

2樓:匿名使用者

義大利,法國都不錯吶,捱得也比較近~

義大利的美食很出名的~

3樓:

法國,義大利,瑞士。

被評為世界上最美好職業之一的就是巧克力品嚐師,這兩個國家真的不錯呢。還有一個就是義大利。現在格調的餐廳或者蛋糕店都以法,意為主流。特別是意式的,很受寵。

4樓:卿英博

當然是法國甜點羅~~

5樓:狐狸流川楓

應該是法國或者義大利吧。

6樓:

如果不計較語言障礙,法國或者瑞士!

7樓:

歐洲國家,還有北美洲(加拿大,美國)他們每天都吃甜的點心。

8樓:

法國,義大利,瑞士。

學習糕點 蛋糕製作去哪個國家好?哪國的糕點製作最厲害

9樓:安徽新東方烹飪學校

學蛋糕多久能出師開店,一方面看個人的學習能力,一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導,可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作,可能很長時間都做不出像樣的製品,但是老師在身邊一對一教授指導,那麼整個製作技藝你都將很快能掌握,少走很多彎路。

在專業的學校,不僅能學到專業的技術,老師還會分享開店經驗,更有利於你儘快實現開店的夢想。

10樓:豐血

當然是法國的糕點最好了

大陸品牌也有什麼雪貝爾咯

只是 為什麼要到國外學?

西式糕點 國內也是世界接軌的

而且 國內的西式糕點店面也是大街小巷的開張沒必要專門跑到外國去

國內的高檔餐館 還是中餐!!

外國的廚師界 也是講究師承的 不是像社會生活那樣貌似隨意公平競爭

我想去國外學關於麵包,蛋糕,甜點.巧克力,餅乾

11樓:**與烘焙

日本的烘焙制果學校,首先要會的是日語,或者在日本生活三年以上,或內者雅思英語幾級我倒是忘記容了,亞洲來說日本韓國的烘焙行業更適合我們大陸,學費一年4--5萬吧大概

澳大利亞有藍帶廚藝學院,是世界頂級的廚藝學院,一般出來的都是在4星以上酒店工作,藍帶也是要求英語雅思幾級以上的,學費也是比較貴

12樓:匿名使用者

現在烘焙行copy

業發展的很迅速,國內也有很多做的很不錯的餅家

,元祖、85*c、麵包新語。你可以到裡面先從學徒做起,學好基礎的東西,他們那裡有臺灣和日本的師傅做專業的技術指導的,再到廣州的黎國雄江蘇的王森的專業辦的學校學習一下,你得有耐心的,做什麼都需要一個過程的!你要是不想在大陸,可以到臺灣絕對趕得上國外!

13樓:安徽新東方烹飪學校

餅乾的種類是十分多的,想學餅乾可以來安徽新東方烹飪學校,大品牌,值得信賴,實踐教學為主,專業教師指導,保障學員學到精湛技術,學費不貴

畢業後去國外學一年語言雅思要達到什麼要求

高中就能到四級。本科後是六級。既然你知道要出國相信你的英語相當好的。拿六級很容易的。如果對方學校接收那不用理由。如果在國內辦好各種口語證那更好。去外國待一年,就算不學英語水平也有提高。祝愉快!如果你去讀語言課程的話是不需要需要成績的.去國外學語言會當然會提高的很快,環境的影響會使你不得不說英語.除非...

想去國外學西餐西點,想知道和在國內學到底有什麼區別

您這個問題,讓eduhug的老師為您做專業的解答吧!你在國內,是學不到很純正的西餐西點技術的,所以建議你去國外學習。費用一般是20 30萬 年。目前對中國招生的西餐西點學校一共有兩所,分別是藍帶 愷撒里茲。你可以根據自己的情況做一下對比選擇,我簡單給你介 紹一下這兩所學校。藍帶le cordon b...

怎樣才能去國外的船做海員(全英語)

第一,在國外靠的都是實力,這點你不要擔心 第二,看你要去什麼國家了,畢竟每個國家都不一樣你可以去自我推薦send email都可以的,只要你是人才,到 都一樣 這就是我喜歡海外的原因 實力代表一切,只要你願意闖就行 有些國家他需要體能測試或者筆試,畢竟你是外國人來的 去青島遠洋船員學院考四小證,然後...