1樓：禾木由
1、道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。
2、安陽三薰是河南安陽傳統名菜，屬於豫菜系。包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水，已有百餘年曆史，將原料精心滷製，再用柏枝柏殼和松木鋸末等點燃熏製，其特點水分較少，薰香濃郁，脆爛不膩，耐儲存。
3、安陽燎花，河南安陽市（舊稱彰德府）的傳統名點，久負盛名，而以錦泰店製作的最為優良。已有二百多年的歷史。落口香甜酥脆、軟綿易消化，營養豐富。
4、扁粉菜，屬於豫菜菜系。是安陽居民最愛吃的飯菜之一。 扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮。
5、血糕是河南安陽傳統的地方小吃，和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始於清乾隆年間。用蕎麥麵、豬血加調味料蒸制，食時切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。
安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美。
2樓：匿名使用者
安陽是中國七大古都之
一、國家級歷史文化名城，是甲骨文的故鄉、《易經》的誕生地，是早期華夏文明的政治、經濟、文化中心之一。公元前2023年商王盤庚遷都於殷(今安陽市殷都區小屯一帶)，歷經八代十二王255年，燦爛的殷商文化給人類留下了歷史瑰寶。此外，安陽是紅旗渠精神發祥地，1500多公里長、被稱之為世界第八大奇蹟的人工天河——紅旗渠，是我們勤勞勇敢的人民“自力更生、艱苦創業、團結協作、無私奉獻”的里程碑和重要標誌。
7月28日，北京奧運聖火將點亮安陽，讓我們提前領略這個古城的風貌。
世界文化遺產殷墟 商代政治史上最重要的事件之一，就是“盤庚遷殷”。盤庚定都於“殷”之後，使商代早期四處遊移的都城有了定所。在司馬遷所寫的《史記》中曾提到周公將其弟康叔分封在“河淇間，故商虛”(《史記-衛世家》)，項羽領軍來到“洹水南，殷虛上”(《史記-項羽本記》)，可知在西漢時期，人們仍大約知道商代晚期的都城“殷”所統轄的區域範圍(稱為“殷墟” 或“商墟”)，位在今日河南省北部黃河故道與淇水之間、洹河兩岸的地區。
隨著時代的推移，“殷墟”早已湮沒在世人的記憶之外。到了清朝中葉，當王懿榮從藥材“龍骨”上辨識出商代的文字—“甲骨文”之後，吸引了大批的學者投入甲骨的收藏與研究。清德宗光緒三十四年(公元2023年)，羅振玉查出甲骨確切的**地在河南省安陽市郊的小屯村。
**十七年(公元2023年)**研究院歷史語言研究所(簡稱史語所)成立，立刻派董作賓至小屯村調查。同年十二月，在前院長蔡元培的催生下，歷史語言研究所設立了考古組，由李濟負責，目的就是為了進行“殷墟”發掘。從**十七年到廿六年(公元1928--2023年)史語所在河南省安陽市西北郊洹水兩岸大約6千公尺長、4千公尺寬的縱深地帶，進行了十五次的發掘。
在這個廣大的區域內發掘出了小屯商王宮殿宗廟區、侯家莊西北岡高地的商王陵墓區、及數以萬計的遺物。通過考古的發現與研究，確定這個區域為“殷墟”的範圍；而商王盤庚所遷的王都-“殷”，則是位在今天河南安陽西郊的小屯村。 “殷墟”的發現不但提高了中國史料記錄的價值，更以科學的方法驗證了中國上古史的真實性，將中國的信史提前到三千多年前。
雖然“殷墟”早已歷經盜掘，但出土的資料仍能為我們構築出這個古王朝的風貌。“殷”作為商代後期政治與權力的中心，不只成就了一個時代或區域的文明，更吸納了新石器時代以來的文化遺產，發展出別具特色的建築技術、冶煉工藝與審美藝術，建立其獨特的風格，從而奠定其承先啟後的功業。
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