蘇州東西山的楊梅,哪個更好,各有什麼特色?

時間 2023-02-20 23:00:10

1樓:阿戚愛生活

根據個人喜好會有所不同。

東山楊梅主要為大葉細蒂和小葉細蒂兩個品種,統稱為「細蒂楊梅」,又稱「烏紫楊梅」,其色紫、個大、肉厚、汁多、核小、味甜、刺軟,口感上乘。

西山楊梅:主要品種有烏梅種、浪蕩子、早紅、石家種、綠蔭頭等15個。其中「烏梅種」是當家品種,該品種果形大,深紫黑色,果肉厚而松,汁多,味甜具有香味,品質佳。

楊梅挑選技巧:

應當挑選果面乾燥、顏色鮮紅的。青色、青紅色的楊梅還未成熟,不應購買;軟硬度適中的楊梅,才是最佳選擇。肉質太硬,則還沒有完全成熟,吃起來酸澀,口感不佳。

首選粒粒凸起的,癟下去的一般都不新鮮。品種好的楊梅汁多,鮮嫩甘甜,吃完嘴裡沒有余渣。不好的楊梅比較乾澀,入口汁少,吃完還有余渣。

新鮮的楊梅聞起來有股香味,如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發酵,過了最佳食用期。

2樓:匿名使用者

蘇州東山、西山的所有土特產說實話都是東山的好,包括碧螺春、琵琶、楊梅、桃子、板栗這類的都是東山好,會說西山的好是因為西山旅遊做的好,廣告打的好,西山**主要打旅遊這塊,東山**主要抓企業、房地產比較多一點吧!

3樓:不知道查資料

只記得有句俗話是東山枇杷西山楊梅,說不清有什麼特色,反正老人都是這麼說的。

蘇州東山和西山楊梅熟了麼?有什麼注意的事項麼?謝謝!

4樓:匿名使用者

再過幾天就熟了,我是蘇州的,注意事項是要新鮮正宗的話要到當地去買喲~還有枇杷熟時去西山人特多,很容易堵,還是非機動車去比較好……(親身感受)

蘇州採楊梅,去東山還是西山?

5樓:匿名使用者

我也想去,不知道去東山還是西山,一會說東山的楊梅好吃一會說西山的楊梅好吃,要不2個山我們都去哈哈。

6樓:匿名使用者

其實都差不多 西山是個島 去哪還要開船去 ,麻煩。

7樓:匿名使用者

同性可以,異性嘛,呵呵,我們家那位不肯滴。

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