經常能看到南韓料理店叫某某本家,這個本家是什麼意思

時間 2021-05-04 14:34:25

1樓:匿名使用者

看樣子這個問題問得太難了。遍查網路也找不到解釋。

有篇文章樓主可以看看

今天與朋友去了叫《本家》的南韓料理店,這家店算是南韓比較大的南韓料理連鎖店,

在北京、上海、青島、大連還有紹興都有連鎖店。上海有吳中路店,在大連路飛虹路還有個

家叫「明洞本家」的南韓料理;《本家》在大連可是最大的一家南韓料理店,服務生說麵

積有1500平方公尺,員工也是超過100百人,環境和服務都還不錯。《本家(ben ga)》在韓

國語裡是什麼意思?不清楚,那服務生也解釋不清。按漢語意思一是指已婚女子的娘家。

二是說同宗同姓。十一國慶節期間經濟電台在這家店搞了**活動,名字叫「本是一家人」

,大概本家也有這個意思吧。

2樓:

就是指第一店。意思是還有分店的意思。

料理店是什麼

3樓:匿名使用者

看樣子這個問題問得太難了。遍查網路也找不到解釋。

有篇文章樓主可以看看

今天與朋友去了叫《本家》的南韓料理店,這家店算是南韓比較大的南韓料理連鎖店,

在北京、上海、青島、大連還有紹興都有連鎖店。上海有吳中路店,在大連路飛虹路還有個

家叫「明洞本家」的南韓料理;《本家》在大連可是最大的一家南韓料理店,服務生說麵

積有1500平方公尺,員工也是超過100百人,環境和服務都還不錯。《本家(ben ga)》在韓

國語裡是什麼意思?不清楚,那服務生也解釋不清。按漢語意思一是指已婚女子的娘家。

二是說同宗同姓。十一國慶節期間經濟電台在這家店搞了**活動,名字叫「本是一家人」

,大概本家也有這個意思吧。

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4樓:匿名使用者

我問了我們這裡的日本料理店老闆,他也不知道叫上面,網上也實在找不到,你還是下次再去點次吧,把名字和大概裡面做的,我幫你問問我們這裡的日本料理店老闆,看看他會不會做,會做我把製作方法告訴你!

5樓:匿名使用者

料理店就是餐廳,日本和南韓的餐廳很多都叫料理餐廳!

6樓:梅梅雪雪

料理店就是飯店,日韓把飯店叫做料理店。在我國的料理店一般是韓日菜。

料理在漢語中意為「處理、整理」,在日語中意為「菜餚」。

少油、精緻、著重視覺、味覺與器皿之搭配,是為日本料理的特色。

南韓菜,泛指朝鮮民族的飲食文化。

南韓飲食中多以公尺食為主食,另有麵食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。而南韓泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿蔔、黃瓜等食材發酵而成,種類齊全而成為飯饌(반찬)。

佐料方面,多用麻油、醬油、鹽、蒜、薑等,尤其大蒜的食用普遍。

烹調方面,由於受氣候影響,必須依季節而有調整。冬天時農作物不興,必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統醃製菜,這些醃製菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大甕中存放。

【食具】

南韓傳統食具包含筷子和匙。箸以金屬製成,多呈扁平而長;匙亦多為金屬製。特別的是,南韓人一般吃飯、喝湯皆以匙來進行,箸多用以夾菜作為輔助工具。

7樓:李不懼

說人話,說中國話就是飯館,飯店。料理就就一字「菜」,飯菜的菜,日本料理就是日本菜,法國料理就是法國菜。日韓人是學了古代的中國文化就不好好說話,不說人話了,搞得很多人不知道料理是什麼鬼。

哈哈哈哈

本家南韓料理(維景店)怎麼樣,好不好的預設點評

8樓:目光如炬閃閃閃

南韓料理的四個特點

1、視覺

享受:不論是烤肉還是泡菜,給人以五顏六色的視覺享版受權,是南韓料理的最大特點。所以南韓料理不僅好吃,而且好看!

2、味蕾刺激:"辣"是南韓料理的主要口味之一,但這種辣卻與別的辣有所不同,有人曾經這樣描述過,川菜的辣是麻辣,透著鮮美;湘菜的辣是火辣,直衝衝的,不加任何掩飾;而南韓菜的辣卻入口醇香,後勁十足!

3、營養健康:高麗參、雞、新鮮牛肉、海產品、青菜、燉、蒸、烤……單是聽到這些字眼兒已經覺得是很健康營養的原料和做法了。南韓料理葷素搭配合理並且製作時追求少而精,而製作方式多採用蒸或煮,最大程度上保全了食物的營養。

4、文化傳統:韓劇大長今的熱播,將美食界的「韓流」推向了高潮,作為南韓文化的一種折射,國人也更加渴望有機會品嚐到原汁原味的南韓料理,從不同角度感受南韓文化。

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