1樓：冰魄
你好，我來為你解答：
杭州小吃 杭州風味小吃，花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色。
特色一：
大都取料於杭州的土特產，並往往與西湖名勝相關聯。夏日遊湖，多善品嚐西糊藕粉。秋遊南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。
特色二：
歲時節令，各有時鮮美味。如春節**各式春捲、鮮肉湯糰、什錦八寶飯，清明有艾青糰子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，**薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻餈、豬油玫瑰年糕。
特色三：
歷史悠久，並多伴有傳說。如吳山酥油餅、油炸檜。相傳岳飛被秦檜夫婦謀害後，杭州百姓人人痛恨秦檜。
當年望仙橋邊有家專賣油炸麵食的小店，業主眼見奸臣秦檜天天坐轎，從店前而過，忿恨不巳。一天，他將麵食捏**形，放入油鍋，邊炸邊喊：“油炸秦檜，油炸秦檜！
”別人問他賣什麼?他隨口說：“油炸檜。
”從此得名。
杭州著名的小吃有小雞酥，宋嫂魚羹，西湖醋魚，蝦爆鱔面，印糕，油冬兒，蔥包檜兒等。
2樓：湖北程力汽車
忘記叫什麼名字了，我只知道是黃色的那種。
小西紅柿有什麼品種 10
3樓：愛了_個去
1.聖女番茄：
特色︰市面上最受歡迎的小番茄，外觀呈鮮紅、長圓形。酸中帶甜，糖度高且富含維他命c;皮較厚、種子比較少。果實較不容易裂開，耐長時間的運輸和儲存。
2.玉女番茄：
特色︰果實呈現橢圓形、顏色為正紅色。皮薄汁多、甜度高。
3.秀女番茄：
特色︰果實顏色比聖女略淡一些、形狀為橢圓形。皮薄汁多、甜中略帶有酸味。果實硬，耐長時間的運輸和儲存。
4.小蜜番茄：
特色︰果實較小巧、可愛，呈橄欖形狀、尾端微尖，顏色為深粉紅色。皮薄，甜美多汁。
5.水果番茄：
特色︰暗紅色偏長形，甜度高，皮薄。
6.紅寶石(紅姑娘)：
特色︰鮮紅色，甜度極高，皮薄。
7.金瑩番茄：
特色︰果實呈長橢圓形、顏色為黃色。甜中帶酸、風味十足。
8.美濃橙蜜香：
特色︰黃中帶橘的圓形，酸中帶甜。
4樓：z不可替代
小西紅柿品種很多，有紫色的紫番茄、黃色聖女果、綠色的聖女果叫綠寶石、奶柿子等。
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
紫番茄，無限生長，中早熟品種，植株長勢強，果實圓型，略高，成熟果呈紫色，並帶有彩色條紋，單果重25-30克，每穗可著生8-10個果，外觀美麗，口味沙甜，抗病性強，易栽培，是春秋保護地栽培非常適宜的品種。
紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質又面又沙、生食味淡，宜熟食。
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
5樓：末你要
一、品種有以下：
1、大紅一號：美國引進，中熟品種，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，紅果耐貯運。無限生長型，結果多而大，果實圓整，平均單果重400-600克左右，最大可達1225克，畝產量可達8000-12000公斤。
該品種抗早疫病、病毒病、耐低溫弱光適宜冬春保護地栽培。
2、中雜11號：保護地專用品種，中熟，無限生長型，果實圓形粉紅色，單果重200-260克，抗病毒病、葉黴病和枯萎病，品質好。畝產量6500-7000公斤，適合春溫室及大棚栽培。
3、t粉86番茄：無限生長型，中熟品種，坐果整齊，耐病毒病，皮厚果大、耐運輸、品質佳、適合保護地露地栽培。
4、t粉15番茄：無限生長型，中熟品種，生長勢強，耐熱性強，粉紅果，皮厚果大，耐運輸，適合保護地露地栽培。
5、中雜9號（中國農科院）：中熟品種，無限生長型，果實圓形，粉紅色，單果重160-200克，座果率高，果面光滑，耐貯運。高抗枯萎病抗菸草花葉病毒病和番茄葉黴病，中抗黃瓜花葉病毒病。
豐產性好，畝產5000-7000公斤。適宜保護地及露地栽培。
6、佳粉15號（北京）：中熟品種，無限生長型，果實圓形或稍扁圓形，粉紅色，單果重180-200克，品質優良。高抗葉黴病和病毒病，對蚜蟲及白粉蝨有一定的驅避性。
適宜保護地及露地栽培。
二、番茄品種是指在一定的生態和經濟條件下，經自然或人工選擇形成的具有新穎性、特異性、一致性和穩定性的番茄群體。番茄品種描述的主要內容有番茄的植物學特性、生物學特性、商品經濟學特性以及栽培技術要點等。以農博粉3號為例，描述如下:
特徵特性:雜交一代，無限生長型別，耐低溫，抗高溫能力突出，高溫條件下坐果能力強，不易徒長，粉紅色，著色豔麗，果實圓形偏高，果個大，單果重250克-300克，最大可達800克以上，果硬耐貯，花蒂小，畸型果率低，風味佳，高抗病毒病，抗葉黴病、筋腐病和黃萎病。
6樓：醉消魂
小西紅柿標準的只有一種，其他都是架接品種。聖女果（小西紅柿）是從臺灣引種的一種熱帶作物，又稱珍珠番茄，既可蔬又可果。
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
擴充套件資料
形態特徵根系發達，再生能力強，側根發生多，大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健，有莖蔓自封頂的，品種較少；有無限生長的，株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉，小葉多而細。
果實鮮豔，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。果實直徑約1～3釐米，鮮紅色。
7樓：子衿悠你心
以下列舉幾個小西紅柿的品種：
1.串番茄:
串番茄是由國外引進的新型番茄品種，單果重80克左右，成熟後整串收穫不易脫落;果實紅色，大小、形狀和顏色整齊一致，耐儲運。
2.紅果番茄：
圓型，粉色大果，皮厚，口味好。
3. 綠寶石番茄：
果實圓型，果綠色，口味好，早熟性好，可做觀賞栽培。
4. 黃洋梨番茄：
水果型小番茄、形狀為梨形果重15-20克，果實味道佳，該品種的種植與一般西紅柿種植方式大體一致，生長強健，容易栽培，無限生長。
5. 紅聖女果：
果形半圓型，紅色，果皮厚，耐熱，抗病性強，營養豐富，品質極佳，為高檔特種蔬菜。
6.紅壽桃番茄：
該品種為現代家庭鮮食最佳品種。果形美觀，果臍小，肉厚，肉質鬆軟，果汁多，風味獨特，酸甜可口，老少皆宜，商品性極佳。
8樓：話費不想吃剛
小西紅柿品種有：
小西紅柿根據顏色分類有：黃聖女果和紅聖女果，以及黑聖女果。
根據種植品種有：京丹1號、京丹2號兩個櫻桃番茄品種。
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
9樓：寡婦村的小哥哥
小西紅柿俗稱很多，又稱聖女果，小番茄，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可以當做蔬菜又可以當做水果，是番茄大家族中的一員。
拓展資料
小西紅柿果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。
也可以做成蜜餞，果實直徑約1-3釐米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無核，口感好，櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品，尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7-8度，口味香甜鮮美，風味獨特。
這類水果當中的維生素c含量非常豐富，維生素c這類物質能夠被人體的小腸所吸收，從而起到一定的預防感冒以及壞血病的效果。
除此之外番茄當中的番茄紅素含量也非常豐富，其具有良好的抗氧化效果，能夠起到一定的預防動脈粥樣硬化的效果，對於預防癌症也有一定的功效。除此之外就是西紅柿的抗血栓作用，其能夠幫助清潔血液，預防冠心病的發生。
10樓：嬌嬌嬌嬌氣包
聖女果（小西紅柿）是從臺灣引種的一種熱帶作物，又稱珍珠番茄，既可蔬又可果。
形態特徵
根系發達，再生能力強，側根發生多，大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健，有莖蔓自封頂的，品種較少；有無限生長的，株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉，小葉多而細，由於種子較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略小於普通番茄。
果實鮮豔，有紅、黃等果色，單果重一般為10～30克，果實以圓球型為主。種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.
2～1.5克。
11樓：綠舵合作社
愛了一個去的答案牛比透了
12樓：匿名使用者
小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬於櫻桃番茄型別。
櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形，成熟果實常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2釐米左右，單果重10～20克。
由於糖分及其他營養萬分略高於大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。 同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結果力也強，一穗可結果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當控制，以防瘋長。
櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮豔，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。 傳統醫學認為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補腎利尿。
現代研究發現，櫻桃番茄的維生素c含量略高於大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由於果實中同時存在著大量有機酸，對維生素c能起很好的保護作用。試驗證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素c儲存率高達93％。
考慮到果實內的呈色色素番茄紅素屬於類胡蘿蔔素，為了利於人體對番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。 同大番茄一樣，青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄鹼，會引起中毒。
a）櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護**，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用。