1樓：黑澀靚仔
青椒屬於茄科植物，在日常種植過程中，茄果類蔬菜常常出現爛果的現象，現將爛果種類及其防治方法總結如下：
1、綿疫病 綿疫病危害下部老果較多。初期出現水浸狀小斑，逐漸擴大產生白色棉絮狀菌絲，果實內變黑，極易脫落。病果落地後，遇潮濕全果腐爛產生白黴，最後乾縮，成為黑褐色僵果。
發病初期，根據病情7~10天噴1次百菌清或代森鋅+碩豐481，連噴2~3次。
2、軟腐病 軟腐病主要危害果實。受害果最初病斑呈水浸狀暗綠色，後變暗褐色，不久內部果肉腐爛發臭。果皮變白，失水後乾縮，遇外力脫落。
發病初期噴農用鏈黴素或新植黴素+碩豐481防治，同時採用免申耕（安格瑞）土壤調理劑+鏈黴素兌水灌窩。
3、灰黴病 灰黴病以青果染病較重。病部呈水浸狀，病斑圓形或近半圓形，暗綠色至灰白色，變軟腐爛後，其上密生綠色黴層，病斑擴充套件到果實的1/3~1/2時脫落，全果腐爛幹縮成僵果。可用百菌清或甲基托布津+碩豐481噴霧。
4、炭疽病 炭疽病多發生在成熟的果實上，初期果實表皮上出現褐色或黑色病斑，並呈同心輪紋狀凹陷，嚴重時整個病果爛掉脫落。發病初期及時噴灑代森鋅或福鎂鋅+碩豐481防治。
5、褐紋病 褐紋病初期為褐色近圓形病斑，稍凹陷，邊緣明顯，病果後期落地軟腐，或留在枝上呈幹腐狀僵果。藥劑防治可用福美鋅+碩豐481，7~10天噴1次。
6、早疫病 果實受害後往往在花托附近的果面產生橢圓形凹陷斑，暗褐色，表面產生黑色黴層，果面易開裂，嚴重時脫落。發病初期可用,異菌脲+碩豐481噴霧。
7、晚疫病 果實染病初期，果面產生水浸狀暗綠色近圓形汙斑，擴大後**呈暗褐色至棕褐色，病果不變軟，不凹陷，無輪紋，潮濕時，在感病部位產生白色黴層。發現中心病株後，及時噴灑甲霜靈+碩豐481，隔6~7天噴1次，連噴3~4次，遇雨應補噴。
8、瘡痂病 果實發病時，初期出現黑色或褐色隆起的小點，或具有水浸狀邊緣的泡疹，後逐漸擴大為圓形或長圓形黑色瘡痂斑，邊緣有裂口，潮濕時有菌液溢位。發現病株後及時噴施77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治。
9、日灼病 發病原因是區域性受熱，溫度過高，灼傷表皮細胞引起的。防治方法主要是合理密植，使用碩豐481+高能紅鉀、植物vc噴施葉片和免申耕（安格瑞）土壤調理劑灌窩，加強田間管理，促苗早發、早封。
10、臍腐病 初期幼果臍部呈現水浸狀病斑，後逐漸擴大，病部顏色由暗綠色變為暗褐色。引起臍腐病的原因主要是水分**失調，前期水分**充足，後期缺水造成的。防冶方法是：
保證水分**均勻，使用免申耕（安格瑞）土壤調理劑灌窩鬆土，並在早晚進行，掌握的原則是「見溼見幹」，切忌大水漫灌。
總之，病害防治應堅持「預防為主，綜合防治」的植保方針，提倡健身栽培措施，通過栽培和肥水以及植物生長調理劑的綜合應用，使植株健壯生長，提高抗病性，打藥加上天然蕓薹素內酯和含vc/vb高效營養液等產品能促進分枝、開花、結果，促進茄果膨大，促進成熟，增加採收次數，明顯減少各類病害的發生和蔓延；同時採用成都新朝陽土壤調理劑灌窩疏鬆土壤，促進根系生長，提高土壤保水蓄肥能力，減少田間滯害，增加抗旱能力；使用各類農藥應掌握適時、適量和交替使用的原則。
2樓：匿名使用者
辣椒軟腐病主要為害果實。病果初生水浸狀暗綠色斑，後變褐軟腐，具惡臭味，內部果肉腐爛，果皮變白，整個果實失水後乾縮，掛在枝蔓上，稍遇外力即脫落。通過灌溉水或雨水飛濺使病菌從傷口侵入，又可通過煙青虫及風雨傳播。
田間低窪易澇，鑽蛀性害蟲多或連陰雨天氣多、濕度大易流行。
防治方法：
(1)實行與非茄科及十字花科蔬菜進行2年以上輪作。
(2)及時清潔田園，要把病果清除並帶出田外燒毀或深埋。隨後全園噴灑護樹將軍1000倍液殺菌消毒，防止病菌的傳染。
(3)培育壯苗，適時定植，合理密植。雨季及時排水，尤其下水頭不要積水；
(4)保護地栽培要加強放風，防止棚內濕度過高。
(5)及時噴灑新高脂膜800倍液保護果實不受外界病菌的侵蝕，減少白粉病、青枯病等病害的發生。
(6)藥劑防治，雨前雨後及時噴灑72％農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液，或新植黴素4000倍液、50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液等。
3樓：匿名使用者
辣椒軟腐病。防治的時候要注意鑽蛀性害蟲的防治。發病後可用鏈黴素，水合黴素等防治。
醃製的青辣椒為什麼變酸
4樓：小陽同學
青椒中還殘留了水分，或者是白糖和鹽發生了化學反映導致青椒變酸！另外，青椒中本就有維生素，帶有維生素的蔬菜在經過醃製後會產生一些酸味，如果不是青椒已經起毛、發黃，那青椒就還沒有產生黴菌是可以食用的！
醃製作為早期儲存蔬菜的一種非常有效的方法。現今，蔬菜的醃製已從簡單的儲存手段轉變為獨特風味蔬菜產品的加工技術。醬醃菜這一傳統食品是我國人民歷代智慧型的結晶，是祖國寶貴文化財富的一部分。
5樓：i零食
與空氣隔絕了
印象西安,專注十三王朝本土,
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都有什麼蔬菜？
6樓：恒源精英
1、番茄
番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。
它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
2、茄子
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
4、白菜
白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、醃漬，與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。
5、韭菜
的主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
7樓：跟我一起巴扎黑
我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。
1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪裡蕻變種）等。
2、傘形科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。
3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
4、葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
5、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
6、百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。
7、菊科：包括萵苣（含結球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。
8、藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。
8樓：末你要
1、芹菜。芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油，蛋白質，無機鹽和豐富的維生素。除做蔬菜外，中醫上還有止血，利尿，降血壓等功能。
2、胡蘿蔔。胡蘿蔔屬於蔬菜的一種，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，人食後於體內可生成維生素a，具有穩定上皮細胞，阻止細胞過度增殖引起癌變的作用。因胡蘿蔔素為脂溶性物質生吃不易被吸收，宜用油烹調後食用。
3、大白菜。大白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有藥用價值。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素c缺乏症（壞血病）。
4、菜心。菜心品質柔嫩，味甘苦，營養豐富。每千克可食用部分含蛋白質13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，還含有鈣410～1350毫克、磷270毫克、鐵13毫克。
5、菜花。菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素a、b、c、e、p、u和鈣、磷、鐵等礦物質。
9樓：納天藍逢杉
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物種類：1、
瓜類；2、綠葉類；
3、茄果類；
4、白菜類；
5、塊莖類；
6、真根類；
7、蔥蒜類；
8、甘藍類；
9、豆莢類；
10、多年生菜類；11、水生菜類；
12菌類；
13其他類。
包括根菜類；莖菜類；葉菜類；花菜類；果菜類。
10樓：青睿聰甫若
蔬菜大部分是叢地里種出來的，一的可以生吃比如黃瓜好西紅柿。蔬菜的營養很高應該多吃
11樓：匿名使用者
菜豆 豆角,芸豆,架豆,玉豆,刀豆,
洋豆,四季豆,菜豆角
毛竹筍豌豆 青豆,小寒豆,荷蘭豆
平菇葛 葛根,粉葛
蘿蔔 葵,蘆菔,菜菔
食用大黃
12樓：匿名使用者
黃瓜絲瓜西瓜花生番茄馬鈴薯
13樓：匿名使用者
??????????
什麼東西不能放進冰箱裡
14樓：匿名使用者
活著的大象不能放冰箱裡。否則會把你冰箱弄壞。
15樓：匿名使用者
唉，又來了。
一年前，知道上幾乎全是這。
請參看右方相關問題。
16樓：於黽
什麼都能放，只要你願意，大象都能裝冰箱。
只不過有些放進去對健康不利，不代表不能放。
17樓：匿名使用者
冰箱裡放不了的東西不能放冰箱。
18樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
辣椒出現爛果現象，辣椒出現爛果是怎麼回事？
熊珈藍佑 辣椒出現爛果現象，說明已經受到黴菌感染了，可以用百菌靈進行噴施，可以改善這種情況。 辣椒爛果常造成其品質下降，產量降低，直接影響了椒農們的經濟效益。其發病的原因有辣椒疫病 炭疽病 軟腐病 日灼病 臍腐病，根據不同病症採取相應的防治措施是十分重要的 1.辣椒疫病 炭疽病和軟腐病引起的爛果。其...
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