1樓:在看孤獨
低溫儲存能放兩天,兩天後就不能吃了。常溫最好當天吃完。
隔夜的茶葉蛋最好就不要吃了,不僅是茶葉蛋,其他的很多食物,特別是炒菜,只要是過夜了就不要再吃了,時間長了對我們的身體是不好的,大家要注意,在平時做菜的時候,不要做的太多。
隔夜的雞蛋不管是怎麼加工的,如果沒有完全熟透是不能隔夜食用的,因為其在儲存的過程中容易滋生細菌,隔夜食用易造成腸胃不適、脹氣等症狀。如果是已經熟透的雞蛋,在低溫的狀態下密封儲存得當,那在48小時內食用是沒有問題的。
茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是,茶葉中含有生物酸鹼成分,還有酸性物質,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。
2樓:渲染de叛逆
如果是已經熟透的茶葉蛋,在低溫的狀態下密封儲存得當,那在48小時內食用是沒有問題的。可以放在冰箱裡儲存個一兩天。
隔夜的雞蛋不管是怎麼加工的,如果沒有完全熟透是不能隔夜食用的,因為其在儲存的過程中容易滋生細菌,隔夜食用易造成腸胃不適、脹氣等症狀。
拓展資料:茶葉蛋,著名中國小吃,中國的傳統食物之一,全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。
可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。因為茶葉有提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃。
3樓:黃明昊的原配夫人
攤點賣隔夜茶蛋致命
一男子在早餐時連吃了4個茶葉蛋,最後疼痛難忍,不得不趕到醫院看醫生。專家說,茶葉蛋本身質量難以保證,煮了很多天更容易變壞。吃下去後難以消化,容易讓人不舒服。
茶葉蛋不能多吃
雞蛋中富含大量維生素、礦物質和高生物價值蛋白質,很多人還將其視為補品。經過水煮的茶葉蛋營養價值如何?而這些隔夜的茶葉蛋是否會對人體有不利影響呢?
南昌大學生命科學與食品工程學院的專家作了解答。
專家說,茶葉蛋千萬不能多吃。因為商家用來做茶葉蛋的原料本身質量就很難保證,加上售賣時間過長,茶葉蛋很容易變質。另外,茶葉中含有酸性物質,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,和雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體對腸胃有很強的刺激作用,久而久之,就會影響營養物質的消化吸收,從而對人體造成不良影響。
4樓:匿名使用者
茶葉蛋燒好後,把茶葉拿出,茶葉容易壞。蛋可以放一個多星期(在冰箱裡)
5樓:言_澀
這種天氣 過一天就變味了
過夜的茶葉蛋能吃嗎
6樓:深圳酒一搜文化傳媒
可以,隔
bai夜的茶葉蛋最入味
材料du
:
雞蛋8個,茶葉zhi15g、八角
dao1個、桂皮1小片專、花椒3克、茴香5克、香屬葉3片、草寇1個、老抽適量、鹽適量
茶葉蛋的製作方法:1、準備好茶葉和香料
2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。
3、雞蛋煮好後取出來,藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋4、鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸
5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮6、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了
烹飪技巧
7樓:匿名使用者
加熱後可以吃,前題是茶葉蛋沒有變質。
8樓:先拜自己為師
可以吃,煮熟後泡一夜才有味道,各種調味料才能滲進雞蛋,
9樓:匿名使用者
可以,不然你以為那些賣茶葉蛋的隔夜蛋都哪去了?
10樓:母明繩雪曼
茶葉蛋不能隔夜吃是由於茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質
茶葉蛋放在冰箱差不多半個月還能吃嗎
11樓:day忘不掉的痛
還是不要吃了,為了身體健康,茶葉蛋煮好了放冰箱能儲存7天。
鮮雞蛋可以冷藏儲存30-50天,但是煮熟後僅可以冷藏存放6--7天。
建議茶葉蛋不要放置時間長了,冷藏存放3--4天為宜。
12樓:老實話好聽
只要表面沒有發黴、沒有粘液,再煮一次,吃吧,沒問題!
13樓:匿名使用者
一定不能吃了哈,煮好的普通雞蛋都最好是當天吃哈,更別說茶葉蛋了