1樓:q笨笨
澳大利亞的本土食品
當代澳洲的美食借用了土著居民的烹調方法,被稱為“叢林食物”,包括使用當地動植物烹製出特色美食,可以滿足不同口味的要求。澳大利亞為了滿足顧客品嚐新奇食物的需要,開始提供鴯鶓、袋鼠、鱷魚肉,當然這是為了商業目的而作出的舉動,雖然很多澳大利亞人開始不能接受,但慢慢地,一種全新的飲食文化也慢慢普及開來了。
掌握一手資料,便可更好地瞭解當地飲食文化,而這一需求帶來的是以當地餐飲為主題的旅遊業的不斷髮展。品嚐澳大利亞當地美食的一個行之有效的方法便是積極參與土著區域提供的旅遊活動,這些活動一般包括品嚐各色食品,如洋芋、種子和幼蟲,另外還會掌握識別叢林中見到的食物的本領。
來到澳洲,一定要品嚐海產品,其中最有名的是兩種小龍蝦,還有澳洲肺魚。澳洲肺魚是一種體形較大,用於遊戲的海水魚,主要產自北海岸,味道鮮美,因此價值不菲。小龍蝦是一種貌似龍蝦,但沒有大爪的甲殼類魚,在當地也是很受歡迎的一道美食。
另一個不容錯過的食物是dampers,它是澳洲麵包的一種,不被作為正餐,一般視為甜點,類似美國人經常提到的曲奇。
澳洲另一個很流行的食品是金合歡樹種子(也被叫做洋槐),很多食品的成分都含有這種多產的種子,它富有營養,被研磨成粉後可用來製作各種麵包和蛋糕,成為甜點的調味佳品,也被用來製做咖啡口味的飲料。
澳洲有名的vegemite醬是用黑色的麥芽精華製成的果醬。麥芽精華是澳洲啤酒釀造過程中產生的副產品,在20世紀20年代,將它與其他配料混合在一起,這樣可以更好地發揮其營養功效。吃這種果醬是一門藝術,需取適量,薄薄地抹在麵包片上,這樣才能品出其中地美味所在。
2樓:い╃→壞傢鈥
牡蠣:又稱蠔,澳大利亞的蠔又肥,又幹淨,又便宜($6/12只)。蠔可以生吃,也可以蒸吃。
有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蠔連蓋都沒有開啟 ,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃,美味無窮。。線
皇帝蟹皇帝蟹:所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
。 龍蝦
龍蝦:澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉,龍蝦的**未必便宜。
鮑魚:澳大利亞盛產鮑魚。但是,澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。
鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見。以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後,逐漸漲到了30澳元以上。
若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。
3樓:劍重出江湖
袋鼠肉! kangaroo sausage
4樓:放飛心情
據我所知道他們沒有什麼水果啊!蜂蜜就很出名!
沙烏地阿拉伯在有什麼特產美食,主要是三餐和水果??
5樓:立港娜娜
阿拉伯國家的飯菜主食是大餅和手抓飯,菜餚以燒烤的牛羊肉為主,喜愛甜食,不喝酒。
阿拉伯大餅由特製的爐子烘烤而成,外脆內嫩,鮮美可口,又**便宜,已成為千家萬戶的大眾食品,難怪埃及人管它叫“生活”。
吃大餅時通常沾霍姆斯醬,就著 嫩綠的酸黃瓜條和青翠欲滴的“傑爾吉斯”青菜等。手抓飯是先將米飯煮至半熟,然後添進椒鹽、黃油等,拌勻後放入鍋內蒸,熟後加入羊肉末、西紅柿醬、胡蘿蔔、 葡萄乾、杏仁、洋蔥、紅線米等作料,用猛火炒至熟透。
6樓:匿名使用者
特產美食:
弗瓦勒,沙烏地阿拉伯傳統早餐——“弗瓦勒”(一種高梁糊糊)蘸奶油。
哈爾瓦,阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為“哈爾瓦”。哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿一層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加一層糖。
日常主食:沙烏地阿拉伯人每日習慣兩餐。沙烏地阿拉伯阿西爾人以小麥、奶油為首要食物,高粱面也是他們常常利用的糧食,肉食一般都在節假日或宴請賓客時利用。
阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為“哈爾瓦”。哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿一層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加一層糖。
阿拉伯人對紅茶情有獨鍾。他們在每杯紅茶裡都要放進半杯甚至大半杯的白糖,再放幾片鮮嫩的薄荷葉,倒也清涼幽香。主食以駝奶和椰棗為主,有時也宰羊,把肉和米煮在一路抓食。
沙烏地阿拉伯國度雖嚴格禁酒,但風趣的是,他們有些男人卻極喜好喝酒,並且嗜酒如命。他們用餐慣於用手抓飯。
日常水果:柑橘、葡萄、石榴等
7樓:匿名使用者
沙烏地阿拉伯人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重講究菜餚要色彩悅目,食品要保持鮮嫩。
②口味一般口味喜清淡。
③主食普通喜歡米飯,麵食愛吃大餅、麵條、也樂於品嚐燒麥、鍋烙及蒸餃。
④副食愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨等;也喜歡黃瓜、土豆、元蔥、西紅柿等蔬菜;調料愛用番茄醬、胡椒粉、鹽等。
⑤製法對烤、炸、煎等烹調方法制作的菜餚偏愛。
⑥中餐喜愛中國的川菜、清真菜和素菜。
⑦菜譜很欣賞口蘑燴羊眼、香酥鴨子、手抓羊肉、番茄牛肉片、砂鍋羊頭、扒牛肉、燴二樣、幹炒牛肉絲、香酥雞、清燉牛肉、清燉雞、烤全羊等風味菜看。
⑧水酒普遍都喜歡喝紅茶、咖啡、礦泉水等飲料。有些男子愛喝啤酒或果酒。
⑨果品對水果中的香蕉、哈密瓜、西瓜、橄欖、杏、草莓、櫻桃等非常喜愛、乾果愛吃杏仁等。
8樓:匿名使用者
目前主要農產品有小麥、椰棗、玉米、水稻、柑橘、葡萄、石榴等。糧食自給率為98%,小麥已實現自給自足並出口。畜牧業主要有綿羊、山羊、駱駝等。
莎士比亞把什麼水果叫做美食的天堂?
9樓:aaa春風化雨
莎士比亞的名劇《威尼斯商人》就是以這裡為背景。 威尼斯...致使其中一道被他稱做天堂之門。為了雕刻所謂的“天堂之門...只有一些麵包和水果撈,不過麵包還是不錯的。
美食也包括水果嗎
10樓:匿名使用者
當然啦!
說過也可以做好吃的呀!
拔絲蘋果/香蕉、水果布丁、炸香蕉、水果沙拉、水果冰激凌、水果派……
11樓:霧都堅持
當然包括,水果本身就是很美味的東西,更何況,品嚐一個地方的美食,難免是要吃點水果的呀
水果做的美食,有什麼?
12樓:任意餛飩
水果沙拉,水果布丁,水果飲料,水果蛋糕,水果醬等等
13樓:柳葉
用香蕉可以做成炸香蕉,還可以做成香蕉醋,還可以做水果奶昔
水果屬於美食嗎
14樓:匿名使用者
當然屬於了,根據教育部的新編漢語辭典,美食的定義非常簡單明確———“味美的食物”。如果以這個定義來看,大到滿漢全席,小到一碗陽春麵,只要它味道夠好,就可以稱為“美食”。反過來說,即使是魚翅、燕窩這樣的高階食材,如果口感無味,也自然算不上是美食。
所以,美食與否,與是不是高階食材無關,與就餐環境是否高雅無關,與餐具是否雕金砌銀無關。只是看如何來做了。做的美味就是美食!
15樓:pina戀
屬於。關鍵在於怎麼做法。如果做得精緻,有屬於我們平常比較吃不到的水果,就能變成美食!
16樓:散散
對於喜歡吃的人來說,就是美食
17樓:匿名使用者
喜歡,做的好看,又特色,就是,
水果屬於美食嗎?
18樓:阿豪a毀俾艒
啟動的詳細步驟及注意事項縛炕
你存在與這個世界中,至諍