1樓：正青春夢飛揚
使用雞蛋牛奶糖做小布丁雪糕步驟為，將白糖融化加入雞蛋牛奶，攪拌均勻放入冰箱即可，具體步驟如下：
一、白糖放入鍋中小火溶化：
2.溶化到深色的時候(不要過了啊,一定要注意),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖：
3.焦糖倒在你準備的容器裡,放入冰箱涼快一會兒：
4.蛋黃1個,牛奶120克, qq 糖一包25克菠 蘿 口 味 的 的放一塊兒：
5.隔水溶化qq糖就行了(一 包 25克 的 ,不 是 那 種 70克 的 .蛋黃+牛奶+qq糖放 在 容 器 裡 ,再 放 入 有 水 的 鍋 裡 ,水 燒 開 ,關 火 ,不 停 的 攪 拌 ,就 溶 化 了 )：
6.溶化好的樣子不要起大泡,平面最好：
7.過濾倒入有焦糖的容器中：
8.放冰箱3個小時後的成品(要用高一點(8釐米吧)的容器,太矮了的話,倒出來就不好看哦)：
小布丁雪糕的做法，小布丁雪糕的做法只用雞蛋牛奶糖
準備用料 布丁適量 酸奶適量 1 準備布丁。2 將布丁用刀劃成塊狀，裝入模具底部 3 把模具自帶的雪糕棒放置好 4 用酸奶把模具填滿 5 蓋上蓋子防止冷熱溫差大產生水汽，放入冰箱冷凍4小時以上或者過夜，拿出脫模好吃的酸奶布丁雪糕就做好了。6 脫模就可以吃了。要準備的東西 棉花糖 不要夾心的喔 純牛奶...