1樓：希書桃
味頂記，漢口火車站旁，特色小吃技術，比如夜市街頭流動小吃，煎餅果子、飯糰、麻辣燙、快手炒飯、營養粥、炸雞柳、臭豆腐、炒酸奶、雞蛋漢堡、芝士熱狗棒、大薯條、鍋盔等等
2樓：匿名使用者
中國有句古話叫“借地生財”，這句商業諺語是說：借用、租用、利用別人或外地的地理優勢經商，從中賺錢發財。還有“店不賣錢移鬧市，生意不好調櫃檯”等商諺，都是強調地理條件對經商的作用。
一項事業的成功往往離不開天時、地利、人和這三個客觀條件。經商也同樣離不開地利，地點有利才能生意興隆。地點好是創業成功的保障。
所謂地理上的優勢，從經商的角度講，至少應該有以下特徵：
（1）人們常去的地方；
（2）人口集中的地方；
（3）餐飲市場成熟的地方（就是吃東西的人多的地方）
（4）靠近市場的地方；
（5）方便顧客的地方；
（6）開店技術學習的地方（佳威 前面英文 b f t 接著 3 3 9）
產品或服務的質量重於店鋪的地址，而店鋪的地址好壞又重於店鋪的規模大小。一旦你決定開店，須對所選地點做全面的考查，瞭解該地區人口數量和結構、消費水平、其它店鋪在該地區的經營狀態，仔細權衡各個地點的利弊，選擇好地點，這樣你才會贏得更多顧客，長久穩定地發展下去。
2、如何選擇經營環境
曾經有人說：“選擇好合適的店鋪，其經營的成功率在 70%以上”。選擇店鋪最好避免同條街道上有較強的競爭對手，因為商場上同行是冤家。
但這僅是就一般情況而言，就目前國內經營狀況來看，卻以成行成市的形態出現比較有利。如電器一條街，時裝一條街，美容一條街，餐飲一條街等。這樣有利於吸引大量顧客光臨，併為顧客增加選擇餘地。
總的來看，銷售好的地點和環境是選擇在商業區、鬧市區，其次才是沿街商鋪，最後才是社群。但就算是生意旺的商業區，也難免有些位置是死角，而一些被人視為偏僻冷清的街道，也有些地方適合於開店。投資者怎樣才能選擇好有利於自己開店的王牌位置或**口岸呢？
這裡提供幾點建議僅供參考：
（1）選擇在交通便利的地區，或者在幾個主要車站的附近步行不超 20 分鐘路程內的沿街店鋪開店。
（2）對於一條馬路的兩側，往往是一側生意好，另一側生意卻不好。所以應選擇客流量較大或其它店鋪開的較成功的一側，這樣會有利於開店。但應避免和雜貨店、小吃店、修理鋪、洗頭洗腳店為鄰，這樣會非常影響銷售。
（3）對於不同的馬路應選擇一級、二級較大的馬路，儘量不要選擇小馬路或小衚衕，但在選擇大馬路時，應選擇沒有隔離帶或較少隔離帶的、人車混流的馬路。因為如果馬路有隔離帶，汽車行使速度都較快，行人為了過馬路，集中精力去躲避車輛，便容易忽略馬路兩
旁的店鋪。
（4）接近人們聚集的場所。如超市、商場或劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。這一方面可吸引出入行人經過，另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點，來過的客人向別人宣傳介紹，會比較容易指引人光顧。
（5）選擇靠近人口會增加的一邊。企業、居民區和市政的發展，會給店鋪增添更多的顧客而使其經營上更具發展潛力。
（6）選擇同類店鋪聚集的一邊。大量事實證明，對那些經營消費品的店鋪來說，若能集中在某一個地段或街區，則更能招徠顧客。但應避免進入低檔、信譽不好的同類店聚集處。
（7）選擇的店鋪的門前臺階不應過高。大量事實證明，門前臺階過高會使顧客產生距離感，不利於經營，一般以選擇不超過**臺階的店鋪最適宜。若你已經選擇了臺階超過**的店鋪，可考慮將臺階前的地面墊高成坡形以減少臺階級數。
（8）拐角處的位置較理想，拐角的位置往往是很理想的，它位於兩條街道的交叉處，是**和意識的停滯點，可以產生“拐角效應”。拐角位置的優點是：可以增加櫥窗陳列的面積；兩條街道的往來**彙集於此，有較多的過路行人光顧；可以通過兩個以上的路口以緩和**的擁擠。
由於拐角，所以店鋪的位置面臨兩條街，選擇哪一面作為自己的正門，則成為十分重要的問題。一般的做法是，選擇交通流量大的街道一面作為店鋪的正面，即店面；另一面作為側門。
（9）三叉路口是好店址。店鋪設在三叉路的正面，店面十分顯眼，同樣被認為是非常理想的店鋪的地理位置。但是，處於這一有利位置的店鋪儘量注意發揮自己的長處，在店正面入口處的裝潢、店名招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設計，抓住顧客的消費心理，將過往的行人吸引到店鋪中來。
（10）開辦店中店也是一種非常好的選擇。可以考慮在商場或大型超市中租賃場地開辦店中店，利用他們原有的客流量吸引更多的顧客。
（11）對於資金有限，無法承受在**地點投資的創業者，與其選擇現在被普遍看好的地點來經營，不如選擇在不久的將來，會由冷變熱未被人們看好的地點來經營。也可先找一個地點適中、**低廉的營業場所，再根據以後的經營狀況，重新搬遷好的經營地點。一般來說，具有兩個以上條件的地區就是好的地點，如果能全部具有，則是較佳的店址。
但是具有這些條件的地點一般租金都會相當高。店主不要被較高的房租嚇倒，而要認真分析投入這筆資金能帶來多大效益。一般只要開店構思對了，都是高投入高回報，所以要捨得在
店址上投資，俗話說得好：“捨得了孩子就套得住狼！”
開店方位有講究。方位是指店鋪正門的朝向，這與當地氣候相關，並受到風向、日照時間等因素的影響。在南方城市，面向西的店鋪會有日晒，在夏季若無空調，會因炎熱而不利於顧客進店；而安裝空調無疑增添了開支，唯有在店外設立了拱廊建築或遮陽篷布，店內改善通風條件，才能減少不利影響。
在北方城市，面向西北的店鋪較容易受寒風侵襲，也不利於顧客入店購物。這些因素都會給店鋪經營帶來很大影響，在選擇店鋪地理位置時應當充分注意。
因此，與其追求大面積和豪華裝修，不如選個好店址！
商業美食攝影，你需要注意哪些
3樓：匿名使用者
保持食物新鮮
要想讓所有的食物看起來都新鮮多汁，可以主觀地給食物增加一點醬汁，如果是沒有醬汁的食物，可以刷一些食用油。如果想要拍攝那些容易變質或者在空氣中放置一段時間後就會失去質感的食物（例如煮好的食物和冰凍食物），那麼可以先找一些**食物來代替真實食物進行布光，等光線布好了再迅速換上真實食物拍攝。
注意光源選擇
食物不同於金屬器皿，拍攝時要儘可能用柔和的漫反射光線來表現食物的柔軟、可食。如果使用硬光源也是可以的，但拍出來的食物會給人一種塑料感，大大地降低人們的食慾。建議使用自然光，因為它是最容易獲得的光源，操作也最簡單：
找一扇窗戶，在窗邊完成拍攝，暗部可適當用反光板補光。如果使用閃光燈，可以利用燈光的搭配組合實現纖毫畢現的拍攝效果。一般採用兩盞閃光燈就能實現美食的基本拍攝。
在這裡，介紹一種幾乎能完成所有拍攝美食拍攝的方法。方法如下：
（1）準備兩盞帶柔光箱的影室閃光燈。
（2）將食物擺放好，一盞燈從食物後方位置較高的地方打出，照亮食物的邊緣，製造輪廓光，增加食物誘人的光澤。
（3）另一盞燈從機位方向偏左或偏右打出，角度較低，照亮食物的細節部分。要注意！這盞燈的亮度要低於打輪廓光的那盞燈，這樣的組合能使食物看上去更加立體。
機位的高度選擇
一般常見的機位高度有以下幾種：
全形度俯拍
全形度俯拍，在擺盤較講究的西餐中出現的較多。不但能展現食物的全貌，還能方便設計師在影象上做設計。
45°俯拍
45°俯拍，即我們日常坐在餐桌前的視角，也是最符合人類視覺習慣的。一般用於中餐或有前後景搭配的食物拍攝，能較好地展現食物的質感。可用微距鏡頭或開大一點光圈營造淺景深。
fico美食城有哪些商業業態？
4樓：匿名使用者
這個美食城有哪些商業業態？一般美食城的附近都是很全面的。
5樓：匿名使用者
美食城有哪些商業業態？商業業態有線上的，還有線下的店鋪。
6樓：哈爾和城堡
主要就是一個商業街，外加一些美食街。
7樓：新人尚無名
沒事，真的商業狀態是非常多的。
為什麼說富全美食天街是專業的美食商業街和底商有什麼區別？
8樓：匿名使用者
因為富全美食天街此專案是集餐飲、休閒、娛樂、文化為一體的主題式仿古商業街，地處擁有2023年曆史的廣安市鄰水縣，位於當地唯一五星級酒店—澤達大酒店旁，專案佔地11畝，總建面近1.4萬㎡，專案設計大量採用漢唐時期建築元素，兼具川東民俗文化特徵，打造出近300米長度的中式古典建築群落，建築內設計有雅緻的露臺與庭院。建築錯落有致，佈局合理有序，將鄰水當地濃郁的城市人文風情、民俗文化與美食文化的氛圍體現的淋漓盡致。
區別就是商業街賣場的體量大，是面向社會的服務的商業區，**量大，建設、配套的標準高，運營成本高。
住宅底商的體量較小，多數是以向小區內居民提供商業配套服務為目的的，**量較小，建設、配套的標準較低，運營成本較低。
如何將一條街打造成文化與美食相結合的標誌性地理座標？如何通過商業聯盟讓這條街更好地發展？
9樓：匿名使用者
把這條街打造成有旅遊特色的就可以與美食結合起來，而且街的名字要有文化特色，有傳說故事，通過宣傳推廣，也可以與城市的特色一起推廣，通過旅遊和介紹提高了知名度，自然就名聲在外了。
商務休閒餐飲
10樓：榴蓮飄飄聞不到
這個不知道，是烤場莊園那種吧？就是有商務宴會，有私人會所，有特色餐飲的。
為何餐飲成為購物中心最火商業業態？
11樓：黑雪醬
通過將零售、餐飲、休閒娛樂、家庭生活、配套服務等業態進行組合搭配，引入不同檔次和型別的品牌商戶，可以展現不同的商業定位。在各種業態中，餐飲業態與購物中心的關係可謂是最為複雜和有趣的。最近，在戴德樑行舉行的第二季度新聞釋出會上，討論了購物中心裡餐飲業態的重要性及其發展。
吃的講究 在很多新開業的商場裡，餐飲總是最先火起來的商業業態，因為大家可能不會去看電影滑冰、不會去專賣店買衣服，但肯定不會不吃飯，餐飲是生活和工作的一部分，加上現在可以選擇的空間越來越多，從環境、口味、服務這些軟性元素，再到多樣的餐飲型別，都可以在早期為商場帶來人氣，提升商業氛圍。尤其是地處城市新興區域的購物中心專案，需要利用餐飲的聚客能力在前期儘快的提升商業氛圍，也在一定程度上有助於縮短培養期。餐飲除了滿足人們的基本生活需求外，也體現出了更多的功能性，比如家庭聚餐、生日派對、商務宴請等，餐飲業態已經充分融入到了人們日常生活的各個層面。
所以很多新開業的商場，都會在餐飲業態的比重上有所偏重，前幾年像萬達廣場、大悅城這樣成熟的商業專案中，餐飲比例達到30%-35% 左右還被稱之為特色，但在現在的市場環境中，開業期餐飲業態比例達到35% 基本已成為常態。
吃的樂趣 除了餐飲業態本身的聚客能力以外，也可以與其他業態配合，加強商業氛圍的形成，比如餐飲和冰場的結合，可以很好地使兩種氛圍相融合，將餐廳佈置在冰場及挑空的周邊，就餐的人可以一邊享受美食一邊觀賞冰場上的活動，樂趣非凡。另外，餐飲與電影院的結合，電影院算是購物中心裡最具吸客能力的主力業態之一，尤其是**時間的**量相當大，如何利用這些**呢？可以在其周邊設定如快餐、休閒餐飲等，既可以為等待觀影的消費者提供休憩的場所，又可以為餐廳帶來生意，一舉兩得。
吃也跨界 從餐飲業態的未來發展來看，大型連鎖餐飲品牌的產品線將會不斷豐富，依託餐飲集團的品牌影響力和完善的物流體系推出多種型別的餐飲品牌，以滿足不同型別的消費需求。比如王品集團最近推出的兩個中高階品牌“花隱”懷石料理和“lamu慕”新香榭鐵板燒已經開始進入上海。餐飲品牌的豐富度和質量越高，無疑會令購物中心在招商過程中吸引到更多更好的商戶選擇。
另外，近一兩年比較流行的一個詞叫“跨界”，很多做服飾的、做書店的，都將餐飲融入到其中，實現多種經營，儘管有的店鋪中餐飲只是佔了很小的比重，但從功能上來說，都使消費者可以充分的感受到體驗式商業的魅力。
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我是在三棵松小吃學校學的 百小度 裕早小吃學校學的人多 學技術可以考慮學廚師，現在廚師比較好找工作，廚師未來幾年需求量都是很大的，而且廚師工資高，工作穩定，還能創業。特別是現在的川菜，是非常熱門的，中國第一大菜系，學個一年兩年出來上班，只要技術好，川菜廚師現在都是搶著要。 南陽蛋糕烘焙培訓 建議南陽...
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成都小吃培訓公司哪家好，成都小吃培訓機構哪家好
學技術的話可以選擇學廚師，現在技術行業來說川菜是很熱門的，廚師前途比較大，很適合現在的年輕人。不管在哪個城市，都會有川菜和火鍋，所以說，廚師可以到任何一個城市工作，沒有什麼限制，這就很好了。成都小吃培訓機構哪家好 自古老東方熱辣火雞面 建議你去小吃培訓機構進行實地考察對比，考察培訓機構的小吃口味 教...