1樓:
屬於正常的告訴你兩個去腥的方法,一種是活雞,一種是凍雞。1,剛宰殺的雞有一股腥味,將宰好的雞在放了鹽的啤酒裡泡1個小時再燒就沒有異味了。2,從市場上買來的凍雞,有股怪味,影響其使用,再燒前用薑汁泡3一5分鐘就能起到反鮮作用,使怪味去除。
3,洗雞時必須把雞屁股切掉,並將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。4,不論是整隻烹煮,還是剁塊燜炒,都要先放在水裡燙透。因為雞肉表皮受熱後,毛孔張開,可以排除一些表皮脂肪油。
5,在炒,炸之前,最好用醬油,料酒醃一下。經過這樣幾個環節的處理,雞肉做成菜後就沒有腥氣,也沒危險。
2樓:靜女數綿羊
正常情況啊,煮一下洗乾淨就好了
3樓:墨曼珍
可能是時間放得太長了的緣故。
4樓:0蘇堤春曉
是不是你的雞被用了一些什麼材料了呢?找商家問問
5樓:昂紹鈞
雞本身就有一股味道,不知你說的濃烈的味道會是什麼?
6樓:
應該是調料的味道,調料包括多種,味道也非常好,非常香。
7樓:yokocandy雙子
就是有的雞在籠子裡時間呆的久了,有可能衛生環境不好。
8樓:
一般擊殺完後都有一股特別的濃烈的味道。做的時候多放一些調料,那樣的味道就沒有了。
剛買的雞蛋殼上有一股很重的味道怎麼回事,可以吃嗎?
9樓:
你在燈泡下看看,如果雞蛋是壞的肯定能看得出來
10樓:匿名使用者
開啟看看,只要裡邊不壞就可以吃。
我昨天買的咯咯噠雞蛋有一股消毒水的味道這是為什麼,味道很重但是裡面的雞蛋貌似沒問題只是雞蛋沒了通常
11樓:匿名使用者
千萬別吃!我也買到了有消毒水味的雞蛋,洗後煮著吃了幾個,然後胃不舒服,身體乏力,心跳加速,很難受,可能這就是誤食消毒水後中毒的表現。為了安全,剩下的雞蛋我也不會再吃了。
12樓:噥噥
雞蛋皮有消毒水味能不能吃
13樓:鳳舞九天
這是商家有意灑的,為防止雞蛋放久了變臭。沒關係的,請放心食用!
14樓:孤單的鬼鬼
不知道你是在什麼地方買的。本身出廠就會有處理,如果快過期或有變專質情況,一些黑心商家可能屬
會用消毒水浸泡。
如果發現異樣,最好不要食用了。現在無法辨識的東西,裡面成分是否有害都不清楚,更何況是已經有異樣的。
建議以後還是去菜市賣蛋類吧。
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