1樓:豬豬將軍
用具:手衝壺、濾杯、濾紙、下座-玻璃壺、杯子步驟:1、先將咖啡杯進行溫杯;
2、將濾杯架在玻璃壺上, 將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降溫;(如果您有溫度計可插入壺中量測量溫度待要開始衝煮時約85-95度左右)
3、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺,接著將水倒出;
4、將咖啡粉(一杯份約12克左右)倒入濾杯,並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平;
5、以手衝壺由濾杯**注水澆澆至接近濾杯周圍(不要衝到最旁邊的咖啡粉)接著往外出使其浸溼咖啡粉後靜置約20-30秒,如此反覆直到下座玻璃壺的咖啡到一杯份。
2樓:匿名使用者
首先你得有一套好的沖泡咖啡的用具,不然就辜負了貓屎咖啡了。千萬不要在咖啡里加糖或奶,建議使用塞風壺(siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水,倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓,切記!!不可攪拌,否則咖啡會變的苦、酸、澀。
水溫規定為96℃,水壓為9-10atm,沸騰約1分45秒~2分鐘迅速移**源並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫,沖泡好的咖啡將快速落下而呈現大量的金黃色綿細泡沫,如此即可達到最極致的風味。以一般的沖泡方式,有人說麝香貓咖啡可以泡上2~3次,但以上衝泡方式由於經長時間沸騰後,視為精華之最,不建議回泡。
3樓:匿名使用者
可以虹吸壺,也可以手衝
別人送了一袋貓屎咖啡,誰知道怎麼沖泡?
4樓:富連網
貓屎咖啡
,又稱麝香貓咖啡,是全球最昂貴的咖啡之一,下面來看看貓屎咖啡沖泡方法步驟吧。
步驟1、預熱
先把虹吸壺用熱水澆過預熱,擦乾,再將濾網放入上壺中並用熱水預熱。
步驟2、放水
按幾杯份量往虹吸壺中裝入相應的水,水放至標記為準,一般一杯咖啡約放150ml水。
步驟3、研磨咖啡
研磨咖啡,中度粗細,一杯的量約為20g,2杯為30g, 3杯40g咖啡粉。
步驟4、倒入咖啡粉
當水沸騰後,將上壺輕插入下壺,輕輕往下按,水上升約1/2時,就倒入咖啡粉,待水滾上升完畢後將隆起的咖啡粉輕輕往下壓。
步驟5、煮泡
當水全部上升完畢就將火力調低並攪拌至咖啡粉全部沉澱即可並將火熄滅,沸騰約1分至2分鐘迅速移**源,並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫。
步驟6、品嚐
溫度稍低時建議不用先加糖和奶,直接品嚐,慢慢體會其中咖啡香味的神奇變幻。
5樓:匿名使用者
1、預熱
先把虹吸壺用熱水澆過預熱,擦乾,再將濾網放入上壺中並用熱水預熱。
2、放水
按幾杯份量往虹吸壺中裝入相應的水,水放至標記為準,一般一杯咖啡約放150ml水。
3、研磨咖啡
研磨咖啡,中度粗細,一杯的量約為20g,2杯為30g, 3杯40g咖啡粉。
4、倒入咖啡粉
當水沸騰後,將上壺輕插入下壺,輕輕往下按,水上升約1/2時,就倒入咖啡粉,待水滾上升完畢後將隆起的咖啡粉輕輕往下壓。
5、煮泡
當水全部上升完畢就將火力調低並攪拌至咖啡粉全部沉澱即可並將火熄滅,沸騰約1分至2分鐘迅速移**源,並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫。
6、品嚐
溫度稍低時建議不用先加糖和奶,直接品嚐,慢慢體會其中咖啡香味的神奇變幻。
6樓:
如果你家貓貓拉便便,你會混入咖啡喝嗎?
貓屎咖啡一般是指麝香貓噠 2500一杯
至少我不太建議你品嚐這袋。。。。
重點來啦《
望採納喲~~
7樓:匿名使用者
沖泡方式應該和平常的咖啡一樣吧
8樓:南梔
用具:手衝壺、濾杯、濾紙、下座-玻璃壺、杯子步驟:1、先將咖啡杯進行溫杯;
2、將濾杯架在玻璃壺上, 將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降溫;(如果您有溫度計可插入壺中量測量溫度待要開始衝煮時約85-95度左右)
3、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺,接著將水倒出;
4、將咖啡粉(一杯份約12克左右)倒入濾杯,並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平;
5、以手衝壺由濾杯**注水澆澆至接近濾杯周圍(不要衝到最旁邊的咖啡粉)接著往外出使其浸溼咖啡粉後靜置約20-30秒,如此反覆直到下座玻璃壺的咖啡到一杯份。
9樓:淡淡女人香
在家沖泡貓屎咖啡的方法如下:
1、建議使用塞風壺(siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的純水。
2、將濾杯架在玻璃壺上,將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降溫。
3、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺,接著將水倒出。
4、將咖啡粉(一杯份約12克左右)倒入濾杯,並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平。
5、以手衝壺由濾杯**注水澆澆至接近濾杯周圍,接著往外出使其浸溼咖啡粉後靜置約20-30秒,如此反覆直到下座玻璃壺的咖啡到一杯份。
10樓:匿名使用者
用虹吸壺比較好,別浪費了
11樓:冰碗小店
啊!這個事好東西啊!很珍貴!不過都是本國人食用的,你的一定是假冒的。扔了
12樓:匿名使用者
聽著就要吐,還是不要喝了,呵呵
貓屎咖啡的簡易衝法
13樓:長相依
貓屎咖啡的沖泡方法如下:
1、預熱:先把泡製咖啡的壺以及濾網,用開水燙一下。
2、放水:按所需咖啡份量往壺中裝入相應的水,一般一杯咖啡約放150ml水。
3、研磨咖啡:研磨咖啡,中度粗細,一杯的量約為20g。
4、倒入咖啡粉:當水沸騰後,將上壺輕插入下壺,輕輕往下按,水上升約1/2時,就倒入咖啡粉,咖啡粉上浮,可以輕輕往下按壓。。
5、煮泡:當水全部上升完畢就將火力調低並攪拌至咖啡粉至沉澱即可並將火熄滅,移**源即可。
貓屎咖啡粉怎麼衝
14樓:姬覓晴
準備材料:咖啡機、咖啡粉、水、濃縮椰漿。
一、用咖啡機配備的量勺取一勺貓屎咖啡粉。
二、用量勺的另一端把咖啡粉壓平壓實,也不要壓太瓷實,否則咖啡出的太慢。
三、這是壓好的咖啡粉,注意邊上弄上的咖啡粉一點要去掉。
四、裝入手柄,一定要把邊上擦乾淨,不能有咖啡粉殘留,否則會漏水。
五、把手柄按方向要求裝到咖啡機上,水箱裡加入純淨水,然後開啟電源,一般一勺咖啡粉可以值得30毫升的濃縮咖啡。
六、煮好的濃縮咖啡,再準備一杯椰漿。
七、把攪打好的椰漿倒入煮好的濃縮咖啡裡即可。
15樓:blackpink_羅捷
貓屎咖啡粉的衝法:
主料:貓屎咖啡粉適量、牛奶60毫升。
調料:棉花糖適量、糖粉適量。
做法步驟:
1、首先需要將適量牛奶打成奶泡(可自行選擇機器或人工)。
2、然後適量咖啡粉沖泡,倒入牛奶,攪拌均勻。
3、緊接著放入適量奶泡、適量棉花糖。
4、最後撒上適量糖粉即可。
16樓:金水壁
用具:手衝壺、濾杯、濾紙、下座-玻璃壺、杯子步驟:1、先將咖啡杯進行溫杯;
2、將濾杯架在玻璃壺上, 將熱水倒入手衝壺內使其靜置慢慢降溫;(如果您有溫度計可插入壺中量測量溫度待要開始衝煮時約85-95度左右)
3、以熱水淋下使濾紙平貼與濾杯上並濾杯與玻璃壺,接著將水倒出;
4、將咖啡粉(一杯份約12克左右)倒入濾杯,並拿起濾杯以手拍打側面使咖啡粉表面略平;
5、以手衝壺由濾杯**注水澆澆至接近濾杯周圍(不要衝到最旁邊的咖啡粉)接著往外出使其浸溼咖啡粉後靜置約20-30秒,如此反覆直到下座玻璃壺的咖啡到一杯份。
貓屎咖啡的簡易衝法,貓屎咖啡粉怎麼衝
長相依 貓屎咖啡的沖泡方法如下 1 預熱 先把泡製咖啡的壺以及濾網,用開水燙一下。2 放水 按所需咖啡份量往壺中裝入相應的水,一般一杯咖啡約放150ml水。3 研磨咖啡 研磨咖啡,中度粗細,一杯的量約為20g。4 倒入咖啡粉 當水沸騰後,將上壺輕插入下壺,輕輕往下按,水上升約1 2時,就倒入咖啡粉,...