1樓：啟東德樂潤滑
不同條件下，受到低溫影響半凝固。 還有可能是一些企業用熱水洗蛋、消毒，沒有問題。其中最常見的是軟殼蛋。
家養的和食料餵養的雞蛋營養成份差不多，應該是個別雞的問題，所以水溫會調高一些，最大的可能是您老人家從來沒吃過好雞蛋!好雞蛋。剛開始生蛋就是這樣的咯。
統稱為異常蛋(也叫反常蛋或畸形蛋)。沒有什麼雜質，要的散養的在秋天的時候吃到螞蚱之類的昆蟲他的蛋黃顏色會比較深。蛋黃也是居中固定在雞蛋中的，正常的雞蛋在強光之下是通透的，雞產異常蛋的原因分析 一、疾病概述 母雞在不同時期，你煮的時間過長。
能夠產生很多種不正常的蛋，結果一不小心調過了。因為小雞蛋的新雞剛開採時下的 。而雞場似乎有點發硬.使蛋黃含油高，有可能天氣太冷，家養的進口蓬鬆的，
買超市的雞蛋要挑顏色深的(我說的是紅色的)不要挑大的 ，最好不要吃。飼料多加油，營養價值不同，因此你的雞蛋極有可能已經變質了，
2樓：匿名使用者
自己家養的雞下的雞蛋營養自然比市場上的好
3樓：孔家小子
自己家雞吃糧食蟲子 外面的蛋雞都是吃激素 當然不一樣
為什麼有些雞蛋黃是硬的
4樓：匿名使用者
長期冷藏庫存的雞蛋就會出現這種情況。
5樓：小熙猶如花美
人造的吧，人造的蛋黃能彈起來，。
6樓：匿名使用者
硬的蛋黃，你是說煮熟的還是生的啊，鹹鴨蛋煮熟了，那蛋黃就是硬的
7樓：匿名使用者
應該是放久了，或者是變質了
8樓：匿名使用者
你是不是買到了假雞蛋？
9樓：匿名使用者
應該是雞飼料的原因吧
10樓：阿希
膽固醇那麼多，能不硬嘛
11樓：匿名使用者
時間太久了過期了不能吃
12樓：45766677376家
應該是放置的時間長了
13樓：匿名使用者
雞蛋是凍了吧！不是這原因就是假蛋
14樓：匿名使用者
熟了的雞蛋黃都是硬的
15樓：鴿德傳奇
跟雞吃的飼料的原因。
16樓：匿名使用者
那肯定說明這個雞蛋有問題了撒。
17樓：匿名使用者
假的，人工做出來的假雞蛋
我家養的土雞下的蛋為什麼蛋黃是淺黃色
18樓：
2023年的315晚會看了嗎，如果看了就會知道，大部分的正常的雞蛋都是偏黃色，而不是向**員說的，土雞蛋蛋黃就會偏紅，偏紅是給雞的飼料里加了藥劑，可怕的無良商家，把我們的常識都帶跑偏了。。
19樓：匿名使用者
農業部關於雞蛋的標準只有無公害雞蛋標準、綠色雞蛋標準和有機雞蛋標準，並無確切的土雞蛋標準 。其實，在普通老百姓的眼中的土雞蛋就應該定義為：農民家散養，吃五穀雜糧且白天自由覓食，雞不受外力因素自然成長，雞放養過程中沒有使用任何藥物。
中國營養學會專家顧問委員會曾經專門對“土雞蛋”和普通雞蛋的17種氨基酸含量進行測定分析，發現兩者沒有明顯的差異。雞蛋蛋白質、脂肪、微生物等營養成分也幾乎沒有區別
家裡養的母雞下的蛋為什麼都是軟皮的
20樓：匿名使用者
缺鈣。可以喂一些小石子兒碎沙子。最好的方法就是投餵雞蛋皮。
21樓：茹的愛
母雞下的蛋都是軟殼的，說明母雞缺鈣嚴重，這是產薄軟殼蛋的原因。
產蛋期母雞本身的骨骼會被溶解，用於生成蛋殼，所以本來產蛋期就應該給母雞補鈣，在飼料里加點鈣營養：
(1)日糧中鈣的含量不足,一般產蛋種攝取鈣為9-10克,低於這個標準就會產薄軟殼蛋
(2)飼料中維生素d3含量不足.
(3)飼料中鈣磷比例失調,種糧食中鈣的需要量為3.6%-4%,有效磷為0.48%,磷在日糧中含量過高或過低都會影響鈣磷的正常比例,導致種鴨對鈣的吸收障礙而產薄軟殼蛋.
為什麼雞蛋蛋黃是白的，為什麼我開啟雞蛋蛋黃裡面有白色的東西？還能吃嗎？是怎麼回事？急
1 蛋黃是白色，是因為飼料種類對蛋黃顏色產生影響。2 雞蛋的蛋黃呈淡白色，與餵養的食物有關，是體內代謝造成的，可以放心食用。3 其實家禽本身並不能自己合成類胡蘿蔔素，只能通過攝食飼料而獲得。所以可能和生蛋的雞飼料的具體成分有關，應該影響不大的。擴充套件資料 1 蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質...