1樓:冰之_無限
推薦油炸.比較好吃,馬蜂仔舍有很多蛋白質,營養很豐富.用小火油炸,火候千萬不能太大,炸脆了就可以了,只需炸好放點點食鹽就可以了.不過好吃歸好吃,千萬別貪嘴吃上火.
油炸蜂蛹: 以胡蜂之蛹為主要原料(金環胡蜂蛹為最佳)。烹製時,先將蜂蛹從蜂巢中取出,撿 去雜質,用清水漂洗一遍,濾幹,倒入油燒至七八成熟的油鍋內,用文火把蜂蛹煎烽 至金黃色時,加入少許食鹽,便裝盤供食。
這道菜,色澤金黃或淡黃,香氣撲鼻,蛹 體外脆裡嫩,味美可口,屬高蛋白低脂肪美食。 清蒸蜂蛹: 以野生蜂蛹為主要原料,但以土蜂蛹、馬蜂蛹和胡蜂蛹為佳。
烹製時,只需將蜂蛹漂 洗乾淨,加入少量食鹽,裝在碗內建於木甑內蒸熟,撒上少許花椒粉和適量味精拌勻 即可食用。這道菜,色澤淡黃,味鮮香可口,營養豐富,食後不會上火。 芋絲蜂蛹:
以野生蜂蛹為主要原料。先用炸芋頭絲鋪底,再鋪上金黃色酥炸蜂蛹, 撒上少許青蔥 和紅辣椒,鮮酥入味,口感特別。 蜂蛹醬:
以野蜂蛹為主要原料。調製時,將蜂蛹擠捏取汁後,再把蜂蛹剁細,加上糊辣椒末、 野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合,加食鹽拌勻即供食用。蜂蛹醬味鮮而甜,民 間多用生食蔬菜時蘸食。
蜂蛹酥: 胡蜂的蜂蛹為原料,烹調時,先將水濾幹。雞蛋打入碗內,加些許麵粉(不加麵粉亦 可)和適量食鹽調成蛋汁,再加入蜂蛹調拌均勻(蛋汁不宜太多,能裹溼蜂蛹即可) 。
用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀進食油燒至七八成熟的油鍋,用文火煎熟,裝盤後 加撒少許花椒粉即供食用。這道菜,色澤金黃油潤,外酥內嫩,鮮香可口。
炒馬蜂仔,炒馬蜂仔怎樣做才好吃
2樓:命中註定的
食材與明細
馬蜂仔100g
蔥花10g
姜20g
料酒適量
食鹽適量
白糖適量
味精適量
難度簡單
時間十分鐘
口味鹹鮮
工藝燒炒馬蜂仔的做法步驟
1. 採集好的馬蜂窩
2. 把馬蜂窩剝開、一層層取出。
3. 將馬蜂幼蟲從蜂巢裡一個個取出、洗淨。
4. 油鍋燒熱,放入蔥、姜煸香,投入蜂幼蟲煸炒幾下,烹入料酒,加入精鹽、白糖,炒至蜂幼蟲熟而入味,點入味精,出鍋裝盤而成。
馬蜂的幼仔都要怎麼吃?是油炸還是爆炒?
3樓:
推薦油炸.比較好吃,馬蜂仔舍有很多蛋白質,營養很豐富.用小火油炸,火候千萬不能太大,炸脆了就可以了,只需炸好放點點食鹽就可以了.不過好吃歸好吃,千萬別貪嘴吃上火.
4樓:威薩
很多 油炸 爆炒 清蒸 搗碎做醬 下酒 炒蛋 多了呢
馬蜂的幼仔都要怎麼吃?是油炸還是爆炒?
5樓:零剛德欣美
推薦油炸.比較好吃,馬蜂仔舍有很多蛋白質,營養很豐富.用小火油炸,火候千萬不能太大,炸脆了就可以了,只需炸好放點點食鹽就可以了.不過好吃歸好吃,千萬別貪嘴吃上火.
馬蜂卵怎麼炒著好吃?
6樓:禕堅
先過下清水除個髒 然後下油鍋油鍋裡先放點花椒走一下有花椒香味了蜂蛹下去炸的,顏色微黃後起鍋。就可以吃了,到嘴一吃滿嘴噴噴香的。我就是為了吃這個被馬蜂哲的到現在還沒好了。
點滴打了4天。。。。。。。。。。
7樓:泉蒼
煲粥,可以把所有的營養煮出來
應該還可以泡酒吧!!
8樓:逍遙紅妝
先用油泡出來,再跟西芹百合腰果一起炒,加入調料就很好吃了
炒蜂蛹的做法,炒蜂蛹怎麼做好吃,炒蜂蛹的家常
9樓:***的家之歌
炒蜂蛹怎麼做好吃
推薦回答
主料蜂蛹
200g
輔料花椒3g鹽
2g姜10g青椒
25g香蔥
10g蒜
10g紅椒
25g步驟
1.鍋中放油炸香花椒後濾出
2.下入蜂蛹乾煸一會兒
3.加入姜蒜末炒香
4.加入青紅椒同炒
5.加入香蔥
6.加鹽
7.炒勻即可
10樓:月舞綻溫柔
蜂蛹炒蒜薹的做法
1.蒜薹洗淨切段
2.黃豆芽洗淨控幹水
3.冰箱裡取出蜂蛹
4.鍋裡燒開水
5.倒入開水中
6.氽燙一下就馬上撈出來瀝乾
7.熱鍋冷油
8.倒入蜂蛹
9.翻炒至香味出來
10.加入蒜薹繼續炒
11.倒入豆芽,加適量鹽翻炒, 炒熟了加點味精關火就可以了
馬鋒怎麼做菜,怎麼炒好吃
11樓:匿名使用者
黃蜂蛹是一種富含高蛋白質、低脂肪的食用昆蟲。它是以吸食蜂王漿、蜂蜜和花粉等發育而成的。具有很高的營養價值,是一種極高檔的天然營養食品
炒黃蜂子
主料:黃蜂幼蟲100克。
調料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、薑絲、素油。
做法:將黃蜂幼蟲洗淨。油鍋燒熱,放入蔥、姜煸香,投入蜂幼蟲煸炒幾下,烹入料酒,加入精鹽、白糖,炒至蜂幼蟲熟而入味,點入味精,出鍋裝盤而成。
功效:炒黃蜂幼蟲具有滋補強壯的功效,對身體虛弱、腰膝無力、陽痿遺精等病症患者有一定療效。健康人食之能強壯身體,減少疾病。
12樓:大毛毛歲月
是馬蜂嗎?乾的話可以上蒸籠蒸一下,熱氣上來後再放入馬蜂,稍微蒸一下時間不要長,目的是回軟!然後可以小火油炸,就不會炸糊了!
馬蜂的蜂仁怎麼做好吃
13樓:命中註定的
炒馬蜂仔
用料馬蜂仔
100g
蔥花10g
姜 20g
料酒 適量
食鹽適量
白糖 適量
味精 適量
做法1.採集好的馬蜂窩
2.把馬蜂窩剝開、一層層取出。
3.將馬蜂幼蟲從蜂巢裡一個個取出、洗淨。
4.油鍋燒熱,放入蔥、姜煸香,投入蜂幼蟲煸炒幾下,烹入料酒,加入精鹽、白糖,炒至蜂幼蟲熟而入味,點入味精,出鍋裝盤而成。