1樓:
其實西餐製作比較簡單,更不用說和我們的煎炒烹炸相比了,關鍵是工具菜譜和材料,好比平底鍋,調味料的量具,烤箱,黃油,奶油等這些我們日常生活中都不常用,要有了這些東西,幾乎就可以做出像模像樣的西餐了,再加上一般西餐對調味料的刻度,烹製時間等都做了詳細的要求,到書店買一本菜譜,應該很快就能做出美味的西餐了,祝你儘快學會西餐。
如果是非常高階的西餐就要用到非常高階的原材料,要做出非常高階的西餐要需要一些經驗和積澱。但如果是快餐,一般都是有工廠統一生產,然後分配到各個店簡單加工就可以了,那麼工廠加工的配方可複雜了,或者可以考慮在食品批發市場上給買類似的半成品,或者調味料。
要有想知道的具體哪道菜的做法,可以寫上,互相**。
2樓:成都新東方烹飪學校
這個看你學到什麼程度,長短都行。如果是快餐店那種直接炸一炸的更快。但是如果要醬汁之類的都會調,種類也學得多,就要長一點了。
3樓:安徽新東方烹飪學校
主要看你個人天賦和學習內容。
4樓:自古老東方熱辣火雞面
一般來說,很多課程都是可以滿足零基礎學習的,除非是一些特定的大師級別的進階課程需要一些基礎,正常西點培訓學校的課程都是零基礎學員能學習的。
學習西餐快餐製作多久學會?
5樓:
能學會 西餐就像是語文課本一樣 你只要背下來了就會了 剩下的就是每樣都親手操作一下 這樣就沒問題了 西式簡餐都是流程化標準化 放心大膽的入學吧
請問學習西點和西餐一般要學習多久能學會,瀋陽大連有地方學習嗎
儔僥由儐 其實西點和西餐的發展都是很好的,唯一的要求就是你有真技術並且技術很好。西餐呢,可以做到後面大師級別的話工資以年薪計算,一年幾十萬是很正常的,當然也得十年磨一劍,堅持得下去才行。但想做到大師你要付出非常多的努力。西點的話可能學起來會稍微簡單一點,但做到高位也是要會創新的,所以前期基本功一定要...
在哪裡可以學習專業的西餐,哪裡可以學習西餐專業?
近幾年來,西餐依靠良好的品牌效應 日益受到人們認可的就餐文化和環境逐漸成為中國餐飲市場的主力軍,成為中國餐飲市場迅速發展並不可小覷的產業。目前,西餐與中餐的有機結合正在成為一種流行趨勢,也是西餐企業實現飛躍發展的必然選擇。一方面,年輕群體越來越注重多元化消費,選擇西餐的人群將不斷增加 另一方面,一些...
學習做西餐前景怎麼樣,學習西餐就業前景怎麼樣?
我院西餐專業以培養國際西餐主廚 行政廚師長 餐飲職業經理人為目標,專業技術全面 基本功紮實,具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度,了解廚房管理模式,擁有創業 創新能力的。具備獨立策劃 運營餐飲專案的能力。新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000...