1樓：匿名使用者
馬約蘭(別名:披薩草,花薄荷) 紅女王西洋蓍草 英文名稱：achillea cerise queen 株高：
50公分 特性：紅女王西洋蓍草是在西洋蓍草上改良的新品更具觀嘗性，並有芳香氣味。 多年生這種植物有很長的使用歷史，尤其是關於心靈或身體創傷的**上。
屬名 achillea 是從人名阿奇歷斯而來，在特洛伊戰爭時，他用西洋蓍草來幫他的士兵們止血；它的根部分泌物，可以幫助激發鄰近植物對疾病的抵抗力；而且可以增強其他香草植物的藥效。 新鮮或乾燥西洋蓍草的花可用來做裝飾性的花環。 在烹飪使用方面，可以把嫩葉切成碎沒加到沙拉和起司的沾醬上。
西洋蓍草嚐起來有點苦味和胡椒般的辛辣味，而且相當美味。保養上可以浸泡西洋蓍草的葉子當作臉部噴霧或調理水。在醫療上，西洋蓍草的葉子可浸泡當成茶飲用，可以解決消化系統方面的問題。
栽培：喜肥沃、排水良好的土壤及日照充足的環境。 種植西洋蓍草不會出什麼差錯，她是一種美麗且芳香的植物，還有許多用途。
2樓：
披薩草就是oregano,學名是牛至，香氣濃郁，生長在地中海山中，古時希臘人認為它會帶來喜悅，所以取“山中的喜悅”之意，命名為oregano，又稱為“比薩草”，顧名思義，它是製作比薩時不可或缺的香料，但由於它的氣味濃烈撲鼻，因此只需加入少許，就能帶來食物的美味了。此外也常搭配番茄與乳酪等食材一起烹調，用來煎蛋或削除肉類的腥味也有很不錯的效果，還可以促進食慾。
請問披薩草是啥？？？做pizza必須放嗎？
3樓：匿名使用者
披薩草是披薩的一種調料啦，那東西就是像芫荽的味道
4樓：吃瓜群眾六六六
比薩草葉也叫阿里根奴，是一種西餐中常見的香草，國內大都用味好美和海克公司的香草，應該去餐料市場容易買到。大概一瓶230克左右在46-50元之間。
比薩餅中的肉類在烘烤出油後配合幹香草會很提比薩的香味。
關於麵餅的問題（通常以薄餅為主）：
1、在國外，生面餅比較適合義大利比薩磚爐，因為高達3、400度的爐膛在一兩分鐘就可以將薄餅烤好。
2、在比薩連鎖店裡，通常是將新鮮揉制面團低溫發酵10小時以後，再打餅做成比薩烤制，味道更適合顧客。
3、預製半烤好的餅皮適合外燴服務和外送餐廳，節省時間和前期操作流程。工業化的餅皮配方可以保證比薩餅底的味道和口感不輸於現烤餅皮。
比薩爐溫度和時間沒有辦法講，要看具體的餅皮工藝、烘烤裝置和現場廚房條件。
披薩草怎麼用，披薩草的用法
5樓：聆聽的灬旋律
披薩草葉，是調披薩醬用的。現在披薩醬都有成品了。**就能買到。以前披薩草葉。羅勒葉。黑胡椒什麼都。加番茄醬。番茄沙司，等等。做披薩醬
6樓：杞玉花己未
披薩草是西餐比薩常用的香料，國外的一種植物香料，皮薩草先撒到比薩醬裡
，然後一起刷到披薩餅底上
披薩草和義大利什香草有什麼區別?
7樓：帆布鞋1號
披薩草：多年生草本，植株高度：30-60公分，3-5月播種6-10月開花；8-10月播種，4-7月開花，花色 白色。
葉子可浸泡當成茶飲用，可以解決消化系統方面的問題。多年生草本，植株高度 約2公分，種子發芽 7-12天，成熟時間 55天，3-5月播種,6-10月開花;8-10月播種,4-7月開花，花色為白色，可利用部位 葉、花科屬： 脣形花科（labiatae）牛至屬（origanum）植株高度：
30-60公分。
香草：有時也為稱藥草，是會散發出獨特香味的植物，通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用，其中很多也具備藥用價值。香草，正規的叫法為芳香植物，是具有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群，全世界有3000多種，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九層塔等為著名的品種。
8樓：麵筋粉姐姐
你說的這幾種
奧勒崗 是常用製作披薩醬的香料
還有一種必要的香料是 羅勒
你所說的“什香草”是混合香料，共7種：馬鬱蘭、紅甜椒、歐芹、百里香、迷迭香、羅勒、牛至（奧勒崗）
我覺得披薩醬裡面放牛至和甜羅勒就可以了，香料放多了味道太雜亂。
9樓：匿名使用者
披薩草主要用於製作披薩，義大利香草也有很多種，用來放入義大利麵等食品調味。如果要更具體，最好有香草的英文（義大利文）名字。
請問這是什麼草？請問這是什麼草？
我們叫，公雞草，田園菜地大把多，也算雜草。也可以吃留意菜市有菜農也拿來賣不過很少很少。我就吃過。同意就吧。繁縷，請 對照。繁縷莖雖纖細平軟，但生命力較強，尚無人工栽培，菜田邊繁殖較快，極少見其感染病害，其莖葉為草綠色，故其外觀商品性好，感覺很 柔 是一種頗受消費者歡迎的無汙染 高品質的野生蔬菜。應該...
請問這是什麼草，請問這是什麼草 10
春蘭 學名 cymbidium goeringii rchb.f.rchb.f.為蘭科蘭屬地生植物。又名朵蘭 撲地蘭 幽蘭 朵朵香 草蘭，是中國蘭花中栽培歷史最為悠久 人們最為喜歡的種類之一。植株一般較小，假鱗莖較小，卵球形。葉帶形，邊緣無齒或具細齒。花多單朵或兩朵，不出架 花色以綠色 淡褐黃色居多...
請問這是什麼草，如圖，請問這是什麼草？
植物網 你這個應該是 筋骨草 筋骨草 拉丁學名 ajuga ciliata bunge 為脣形科 筋骨草屬植物。多年生草本，根部膨大，直立，無匍匐莖。莖高25 40釐米，四稜形，基部略木質化，紫紅色或綠紫色，通常 幼嫩部分被灰白色長柔毛。功效1 止咳作用 筋骨草各種提取物，如酸性酒精提取物 黃酮甙 ...