秋刀魚是什麼滋味,秋刀魚什麼味道

時間 2021-07-15 09:33:59

1樓:太陽貓

鹽煎秋刀魚是我的,無鹽蒸秋刀魚是貓的

秋刀魚什麼味道

2樓:酸菜的王先生

鮮美。秋刀魚味道鮮美,營養豐富,適合蒸、煮、煎、烤 等多種方法烹飪,深受廣大消費者的喜愛。

在日本,秋刀魚物美價廉,是非常深受日本民眾歡迎的食品。在日本壽司店,秋刀魚是一道經典食品。

日本人是全世界最長壽的國家,跟他們在全世界食魚量最高有很大關係,尤其是食用秋刀魚。日本知名作家佐藤春夫在詩中讚賞秋刀魚:「秋刀魚、秋刀魚,吃著滴上青桔酸汁的秋刀魚,是此人故鄉的習俗。

3樓:匿名使用者

比一般魚要腥,魚肉比較厚實,刺少,味道和青魚差不多。

1、秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且**便宜(在日本產地市場的銷價每公斤70-90日元之間)。從上海水產大學對秋刀魚營養成分分析來看,秋刀魚蛋白質含量為20.7%。

2、據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸(epa)、二十二碳六烯酸(dha)等不飽和脂肪酸,epa、dha有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

4樓:匿名使用者

比一般魚要腥 魚肉比較厚實 刺少 味道和青魚差不多 做好了味道很好 可以鹽烤 油炸 燜 很容幸幫到你

5樓:儲傲絲

比起春刀魚差那麼一點 吃是沒問題

6樓:海克爾好好

很腥,肉比較厚,做出來肉不嫩

七里香裡秋刀魚是什麼意思, 七里香 和 秋刀魚 是什麼意思

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