1樓:
一1、把魚剖肚洗淨後,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,這樣處理後的河魚,就沒有了土腥味。
2、把活魚泡在鹽水時,鹽水通過兩鰓浸入血液,一小時後,土腥味就可以消失。如果是死魚,放在鹽水裡泡兩小時,也可去掉土腥味。
3、鯉魚背上兩邊有兩條白筋,這是製造特殊腥氣的東西,宰殺時注意把這兩條白筋抽掉,做熟以後就沒有腥氣了。二魚肚裡的那層黑的內膜要洗掉,那個腥味很濃的。
煎魚的話,燒熱鍋,放薑再煎魚就不那麼腥了。
醃魚肉的話,可以放點薑末(如果怕薑末影響口感,可以換成胡椒粉),老酒,糖來醃製20分鐘以上就大大降低了魚的腥味。
清蒸的話,可以加薑片,蒜白,蔥白這些香菜來去除腥味,還可適量加點老酒。 三要想魚不腥,首先要把魚的腥線(一般河魚都有,在魚腮下和魚尾處各橫切一刀在豎切一小口就會看到一體式條白線,即魚的腥線,)和魚腮,魚肚子上的黑衣去淨,就基本上解決了一多半的問題.
其次,要用全調料,即做魚必要加上這些調味品,也就是蔥.姜.蒜.
糖.醋.酒,胡椒粉醬油和鹽這些必備品,如紅燒還要比平時做其它菜口重些,做到這幾條,你必能做出好吃的魚來.
2樓:月夜之初天蠍
以香料為主,八角,丁香,山奈這些,還有麝香
3樓:骨灰
你好,很高興回答你的問題!
這個問題主要看你釣魚是自己吃還是賣了。
可以弄點避孕藥碾碎了再和在麵裡當魚餌,一般魚都愛吃莜面,有股土腥味,但是莜面不好買。你也可以用白面,在麵裡和點香油、啤酒什麼的!釣魚非常好使。
祝杆杆有收穫。
純手打,望採納。
在河裡用什麼藥魚,藥上來的魚還可以吃,怎麼個用量?求急…
4樓:楓島
我就是在河裡用蚊香藥魚效果很好
5樓:美好未來都好
能說一下具體方法嗎?
今天凌晨4:30左右,在睡覺中突然聞到一股很重的農藥味,把我都嗆醒了
6樓:胡落落是我
可能是遇見農藥鬼了,不要聲張,最好求個護身符啥的。農藥鬼死後還帶著農藥味
7樓:王魏
我今天夜裡一點多也聞到同樣的刺鼻農藥似的味道,起來看了也沒發現什麼,奇怪 刺鼻
8樓:隱心先森
可能你放了屁把自己嗆醒了???
9樓:匿名使用者
有,晚上外面掛進來的
10樓:
你好!現在還有出現這種情況嗎?我老媽在5月份左晚上看電視突然也是聞到農藥氣味,其它房間都沒有,只有看電視房間有,屋前屋後都檢查了遍沒有發現什麼,不知道是怎麼回事?
從那過後精神一直都不怎麼好,到處在信迷信弄
11樓:於嬌楠
你找到原因了嗎?我家婆婆也出現了和你一樣的情況,想知道答案。
12樓:擺渡靈魂名名
我是剛才4點多聞到一股刺鼻味道,不知道是燒焦味還是農藥味,我讓我老公出來仔細查插頭燃氣,沒有發覺異常,我房間窗戶都是關起來的!不知道什麼情況,我還懷孕40周!趕緊起來不睡了!
最近突然特別想吃辣的,是什麼原因
13樓:du知道君
當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢,大腦會立即命令全身「戒備」:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍「工作」,同時釋放出內啡肽。若再吃一口,腦部又會以為有痛苦襲來,釋放出更多的內啡呔。
持續不斷釋放出的內啡呔,會使人感到輕鬆興奮,產生吃辣後的「快感」。吃辣椒上癮的另乙個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素後會更敏感,從而感覺食物的美味。
在人們吃辣椒時,只要不將口腔辣傷,味覺反而敏感了。此外,在食用辣椒時,口腔內的唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,人在吃飯不香、飯量減少時,就產生吃辣椒的念頭。事實上,不管吃辣成癮與否,適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。
一、健胃、助消化。如前所述,辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查,發現這些普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。
這是由於辣椒能刺激人體前列腺素e2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
二、預防膽結石。常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素c,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素c的青椒,對緩解病情有一定作用。
三、改善心臟功能。以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素e,製成「保健品」,食用後能改善心臟功能,促進血液迴圈。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。
四、降血糖。牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。
五、緩解**疼痛。研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的**疼痛。
六、辣椒有**作用。辣椒含有一種成分,能有效地燃燒體內的脂肪,促進新陳代謝,從而達到**的效果。在日本市場上,已有多種適合女性食用的辣椒製品。 最重要的,你喜歡吃
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