1樓：小嘴亂吻
當然是要吃朝鮮風味的冷麵菜了··
延吉的有哪些特色小吃？
2樓：匿名使用者
延吉地區韓國的美食特別的多，這次朋友就帶著我們去嚐嚐韓國的石鍋拌飯。在大遠就看到了一處用朝語寫的石鍋拌飯這幾個字。走進餐館裡面還是蠻大的，在這裡要脫掉鞋子哦。
盤著腳坐在朝鮮族特色的大炕上，拿著菜譜點了最醒目的拌飯石鍋拌飯。
這家餐館裡的人大部分都是慕名而來吃這裡的拌飯，朋友說這裡是最正宗的一家啦。而且這裡的飲食方式又特別的具有當地民族特色，都感覺大炕是越坐越熱。
當我們的“滋滋”聲音的石鍋拌飯端上桌後，都有點迫不及待的想去吃上一口呢。但是為了讓味道均勻一點，還是要用勺子拌一拌，把石鍋裡面的雞蛋弄碎。還要把豆芽、桔梗、芥菜、西葫蘆、辣醬、肉末等攪拌均勻，剛開始的時候會很燙，所以要小口吃。
不要過一會就可以大口大口的吃起來，因為它不僅僅是轉涼，更是越吃越想吃。最後就算是滿滿一大石鍋的飯，也會給我們吃到鍋底精光。吃完了餐館裡的服務生還會贈送一碗大麥茶。
這麼好吃的石鍋拌飯為什麼會這麼好吃呢，餐館的老闆帶我們參加了製作的全過程。先準備一些煮好的白米飯，再準備與它相拌的蔬菜。準備兩個嫩的蛋黃，將米飯在放到時抹了油的石鍋裡。
在它的表面上呈扇狀，鋪點蔬菜、肉末和雞蛋，加熱後當香油茲茲作響時端下來。這個時候濃香四溢啊，用筷子攪拌視覺效果五彩斑斕。
3樓：匿名使用者
邊江盛鰈魚頭，勞頂笨咖啡
延吉有哪些美食？
4樓：咕咕咕嘎
延吉美復食有：辣炒年糕、炒米腸制、小魚餅、烤bai冷麵、du泡菜、玉米zhi溫面等。
玉米溫面，是延邊朝
dao鮮族飲食中很有代表性的一道主食。以粗糧細做，鮮香辛辣為特色。
玉米溫面以玉米麵條、洋蔥、辣椒、牛肉牛骨湯為主材。熱鍋涼油，先把幹辣椒麵炒香；再倒入切好的辣椒、洋蔥絲炒香，加適量的白糖，倒入鮮醬油。切好的大蒜蓉、芝麻分別放入，之後再加入適量的香油提香，之後盛出即可，這樣“溫麵醬”就做好了。
玉米麵條先用涼水泡發20-30分鐘左右，之後下鍋煮15分鐘左右，撈出過涼備用；另煮幾個熟雞蛋，去蛋殼備用。準備一個大空碗，把煮好的玉米麵條墊底，上面放些朝鮮族泡菜、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蔥花，再根據自己的口味，加些之前做好的“溫麵醬”，旁邊配上半個熟雞蛋，一碗玉米溫面就做好了。
在炎熱的夏天，如果你感覺吃溫面太熱，還有一種做法，就是涼拌溫面，做法非常簡單，就是把煮熟的面放到涼水裡泡上10分鐘左右，之後放到空碗裡，然後把準備好的配料放在面上拌一拌，就可以享受到一碗涼哇哇的溫面了。
5樓：創作家
延吉美食有豆漿面bai，醬湯，du牛肉湯。
1、豆漿面zhi
豆漿+面，這種dao營養搭配回在素有滿漢全席的答中華料理中似乎不多見，印象當中的豆漿跟油條是天生一對兒，豆漿裡似乎只容得下油條的倩影，可是在延吉，豆漿+面可被認為是“八字絕配”的料理。
滿口的花生芝麻香，醇厚濃郁，回味悠長，也是冰冰的，可以根據個人口味放糖或者鹽。
2、醬湯
朝鮮族醬湯用的大多都是自家做的黃豆醬，食材也多種多樣，但五花肉、豆腐、洋蔥、角瓜、青椒是基本食材，金針菇也好、粉絲也好、海帶也好，似乎沒有什麼新增進去不好吃的，簡單好做，調好鹹淡，十分美味。
3、牛肉湯
看似簡單的牛肉+水的組合，在延吉人的手中也能吃出“花兒”來。手撕肉、帶皮肉等將牛肉的不同部分做出的湯品是不一樣的。
加上家家特製的牛肉辣醬，不僅調節了牛肉湯的味道，更增加了食慾和美感。配上一碗米飯，特別香！
6樓：匿名使用者
延吉十大美食有：延吉冷麵、米腸、翡翠人蔘茅臺雞、朝鮮打糕、狗肉火鍋、灶臺魚、清花緣餃子、富臨園灌湯包、鬆餅、朝鮮族辣白菜。
7樓：幸運恬恬
延吉市是延邊朝鮮族自治州的首府，韓式的美食也比較多正宗，一定要去吃延吉冷麵，延吉烤肉，菜包飯，參雞湯都超級好吃的。
8樓：時光旅人與君老
延吉的美食有夜大腸、冷麵、鍋包肉、包飯、麻辣小排、米酒、月牙骨飯糰、參雞湯、朝鮮族打糕、牛肉湯飯、醬湯、烤串等等。延吉美食有很多，以朝鮮族美食為主，所以大家值得一試。
9樓：匿名使用者
延吉有許多美味的小吃，其排名如下：米腸、冷麵、辣炒年糕、玉米溫面、烤肥腸、土豆餃子、辣白菜、小魚餅等等。
10樓：愛笑的林子啊
有很多，包括炒米腸、烤冷麵、炸雞等，特別是炸雞，完全跟肯德基不是一個口感，值得品嚐。
11樓：匿名使用者
比較經典的有冷麵，狗肉，米酒，打糕，明太魚也算一個吧，還有泡菜
12樓：愛笑的一顆白菜
都回答的什麼玩意？延吉人來告訴你，冷麵，涼豆麵，溫面，韓式炸醬麵，韓式烤肉，延邊燒烤，米腸，明太魚，醬湯，水豆腐，包飯，補身湯，參雞湯，江米雞，打糕，土豆餅，土豆餃子，辣椒飯，沙蔘，辣白菜等等
13樓：匿名使用者
延邊冷麵、米腸、湯飯、辣白菜
延吉的有哪些特色小吃？
14樓：匿名使用者
延吉地區韓國的美食特別的多，這次朋友就帶著我們去嚐嚐韓國的石鍋拌飯。在大遠就看到了一處用朝語寫的石鍋拌飯這幾個字。走進餐館裡面還是蠻大的，在這裡要脫掉鞋子哦。
盤著腳坐在朝鮮族特色的大炕上，拿著菜譜點了最醒目的拌飯石鍋拌飯。
這家餐館裡的人大部分都是慕名而來吃這裡的拌飯，朋友說這裡是最正宗的一家啦。而且這裡的飲食方式又特別的具有當地民族特色，都感覺大炕是越坐越熱。
當我們的“滋滋”聲音的石鍋拌飯端上桌後，都有點迫不及待的想去吃上一口呢。但是為了讓味道均勻一點，還是要用勺子拌一拌，把石鍋裡面的雞蛋弄碎。還要把豆芽、桔梗、芥菜、西葫蘆、辣醬、肉末等攪拌均勻，剛開始的時候會很燙，所以要小口吃。
不要過一會就可以大口大口的吃起來，因為它不僅僅是轉涼，更是越吃越想吃。最後就算是滿滿一大石鍋的飯，也會給我們吃到鍋底精光。吃完了餐館裡的服務生還會贈送一碗大麥茶。
這麼好吃的石鍋拌飯為什麼會這麼好吃呢，餐館的老闆帶我們參加了製作的全過程。先準備一些煮好的白米飯，再準備與它相拌的蔬菜。準備兩個嫩的蛋黃，將米飯在放到時抹了油的石鍋裡。
在它的表面上呈扇狀，鋪點蔬菜、肉末和雞蛋，加熱後當香油茲茲作響時端下來。這個時候濃香四溢啊，用筷子攪拌視覺效果五彩斑斕。
延吉有什麼地方有特色小吃啊
延吉什麼好吃
15樓：匿名使用者
燒烤，冷麵，狗肉火鍋，石鍋類，韓式野菜，韓食館的韓食，其他韓式小吃如打糕 等最具特色~！東北菜~比如餃子，燒餅、窩頭等等，南方都很少見~！
延吉韓餐還是特色鮮明的，而且味道純正。
國內在其他地方如此普遍的應該比較少見！
在延吉，有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷麵。延吉冷麵最有名的就是百貨大樓附近的冷麵部和明珠附近的金達萊。
其它家的冷麵也絲毫不遜色，隨便找一家店面裝潢好一些的飯店，味道也絕對比外省的好。10塊錢一大碗，酸甜冰涼，保證你吃了再不願意吃其它地方的冷麵。
除了冷麵，延吉特色小吃要數烤肉。我推薦東方燒烤城，老無敵串城，豐茂串城。其它的小店其實味道也不錯。
之所以推薦這幾個地方是因為這裡的服務非常到位，裝修的都是星級水平，**也合理，當然在延吉也特別的火。
前一陣看了**臺推薦的水煮烤肉，其實現在這裡已經不流行了。但是如果你愛吃，也可以去拍“媽媽的醬湯館”那吃。**不菲，但是絕對韓式菜餚，非常好吃。
延吉特色狗肉，我吃的不多。如果真的想嚐嚐延吉狗肉，也可以去狗肉一條街，哪家都不錯。還有在青年湖附近有一個蓮子狗肉也不錯。
當然隨便在街上，找一家專門烹製狗肉館，味道也差不了多少。哈哈。可以說延吉，吃的絕對好。
哪家店大你就進哪家，**也貴不了多少。要知道東北的菜碼都很大。
除此以外，延吉的悅來飯店做的菜也特別的好吃，東北特色，菜碼相當的大，**實惠。南方的朋友看了一定非常吃驚。其它的米腸，鹹菜等小吃，大可到飯店後再點。
只要是韓式店，基本都有。希望我的回答能幫助到你，謝謝！加油＾0＾~
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