1樓:lisuna李蘇娜
用紅糖好,紅糖可以調理氣血利尿,效果比較好。
紅糖薑湯是一種以生薑和紅糖為原料的飲品,具有氣血雙補,活血化瘀之功效。
方法一:
製作材料
主料:姜20克,棗(幹)15克
輔料:赤砂糖50克
製作方法
將紅糖、大棗煎煮20分鐘後,加入生薑(切片)蓋嚴,再煎5分鐘即可。
方法二:
配方原汁紅糖50克,生薑3片,紅棗6個。
原汁紅糖50克,生薑3片,也可以不要紅棗.
紅糖薑湯
做法一,先將紅棗冷水下鍋,煮開以後煮個5分鐘。
二,將姜扔進去,再煮5分鐘。
三,起鍋以後將適量原汁紅糖加入。
四,切記,紅糖不可下鍋久煮,否則會起化學反應。若非原汁紅糖,為防止紅糖中的蟎蟲,可在薑湯起鍋前一點加入紅糖,稍微攪動(即可在高溫下殺死蟎蟲)後關火起鍋。薑湯最好早上喝,不能超過中午,必須喝熱的。
2樓:匿名使用者
紅糖好,紅糖活血,姜溫補,兩者相得益彰,但一定是在早上喝,才能是全身暖和起來,晚上喝會燥熱上火。
3樓:匿名使用者
紅糖好 ,另外紅糖還有其他優點,它除了能提供熱量外,還含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、硒等營養素,其營養價值高於白糖。
煮薑糖水時可以用白糖代替紅糖嗎?
4樓:舞璇瀅
要用紅糖,如果著涼了喝薑糖水,一定要用紅糖,糖加錯了,不但沒效果,有時還會適得其反。
白糖是經過紅糖提煉的,經過提煉,白糖裡面的營養素已經很少了,平常在調味中使用最多,但白糖中含有大量糖分,吃多了會影響健康。
而紅糖營養豐富,且含糖量低,同樣分量的紅糖、冰糖和白糖中,紅糖的糖分是最少的,其他的是礦物質和維生素,這些礦物質和微量元素,能刺激人體造血,因此紅糖能補氣血。紅糖不宜下過久煮,用來做冷盤正適合,因為生拌的菜多半寒涼,用一點兒紅糖還可以暖胃。需要注意的是,熱性體質的人要慎用紅糖,吃多了容易生熱,小孩也不宜多吃紅糖,可能引起上火。
擴充套件資料
紅糖的營養價值:
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質,可加速**細胞的代謝,為細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
5樓:帥哥都是我們的
可以用白糖。但一般情況下,使用紅糖熬薑糖水效果會更好。
紅糖薑水有補血功效,適合於經期飲用。因為經期缺血,所以多喝會有補血功效。平時如果喝太多的話, 可能會讓經期血量增加,總體來說還是對女性有好處的。
6樓:匿名使用者
不能,主要是達不到很好的效果,你了解一下下面紅糖的功效,就明白了
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質,可加速**細胞的代謝,為細胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化**組織結構和**彈性,同時補充**營養,促進細胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡**內色素分泌數量和色素分布情況,減少區域性色素的異常堆積。
7樓:冰龍冰龍
如果說是做薑糖水的話,那麼白糖是可以用的,因為薑糖水中主要就是要薑中的揮發性物質以及能量的,而紅糖和白糖都是可以提供能量的,這個沒有太大的差距的
8樓:fly期待
一般說來,紅糖是暖性質的,白糖比較寒,如果女子喝的話,最好還是紅糖,長期有規律的喝適量的大棗紅糖水也有助於面色紅潤
9樓:冰極火轉
不能,紅糖是由甘蔗榨汁熬製而成,最大限度保留甘蔗的營養成分,具有溫補的功效,而白糖是經過活性炭脫色除味而成,營養成分及不上紅糖而且還偏寒
10樓:七公子吶
一:煮薑糖水時不可以用白糖代替紅糖。
二:紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。白糖功效是:清熱、消炎、潤肺。功效不同,不能互相代替。
三:薑糖水做法1、將紅糖、無核金絲棗和薑片放入燉煮的容器中;2、注入適量清水(用礦泉水最好);3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
11樓:小豬戰士
盡量不要。紅糖是熱食,和姜一起煮有助於發揮姜的作用。
12樓:匿名使用者
應該是可以的。白糖和紅糖主要成分是一樣的,紅糖只是雜質多一些,人們認為它「性熱」、「補血」只是因為它的顏色而產生的想像,沒有科學根據。
13樓:王子
最好不要了吧?聽說煮糖水都是用紅糖或者黃糖的,沒有聽說過用白糖的。
14樓:榭茗逸士
當然可以啦,但是一般來說,煮糖水的話,用紅糖好一點哦。
15樓:匿名使用者
這樣差很多的,紅糖補血美容,很養生的
16樓:黑色白色綠色
不可以 紅糖是白糖發酵而成的
17樓:牧童
可以的;只不過口感沒有那麼好而已……
18樓:懷才等大遇
應該是不能 那沒實際效果
感冒時喝的薑湯放的是紅糖還是白糖
19樓:古方紅糖
如果是受寒引起抄的感冒,放紅糖。
襲生薑紅糖水適合減少外寒bai外邪對身體du的損傷,如:感zhi冒寒咳、吃生冷食物後對胃
dao腸產生刺激、醉酒對肝臟造成負擔,以及有體濕體寒症狀的女生。
如果不是受寒感冒而是病毒性不建議喝生薑紅糖水,要做正規的抗病毒**。
薑湯為什麼要加紅糖?加白糖行不行?
20樓:匿名使用者
紅糖補血補氣,性溫。白糖性涼。感冒的人一般都虛寒,紅糖最合適,這是老人留下來的方法了,很管用。
很多人說用紅糖、姜、蔥白錯薑湯很不解。其實蔥鬚效果更好,我媽叫它蔥鬍子,呵呵。小時候感冒發燒的時候媽媽都會煮給我喝,然後捂被子睡一會出出汗就好了。只適用於感冒發燒初期。
大家不防試試把蔥白換成蔥鬚,效果好而且還不浪費。
21樓:dzy喁喁
紅糖是溫性的,姜也是溫性的,用在一起可以祛風散寒,健脾暖胃。白糖偏涼性,效果不如紅糖好。
22樓:
這是根據它們的性質決定的。
姜的性質,熱性,紅糖也是熱性。而白糖屬,涼寒性。
姜與紅糖。同是熱性,有生暖驅寒之功效。
姜與白糖,則是一熱一寒。相對相剋。相互降低對方的療效
23樓:驢2飛
紅糖更有營養,加白糖會破壞它的營養
薑湯為什麼要放紅糖,白糖不行嗎?
24樓:小師妹
不行,因為中醫上認為,紅糖是熱性的,白糖是涼性的,薑湯自身是個熱性的東西,如果加上涼性的,會形成矛盾,降低藥效,對病人無利。
另外感冒病人本來就是受了涼,斷不可在進食涼性的東西,所以不能用白糖。
25樓:手機使用者
這跟產婦必須吃紅塘是一樣的道理,源於一種薩滿教的思想,因為血是紅的,人失去血,就會失去生命,所以用紅色的東西表示生命力旺盛.
似乎舊石器時代的墓地遺址就已經發現有紅色的鐵礦粉了.
證明這個思想非常古老,只不過遠古的時候還沒有紅糖而已.但是,起因確實就是那樣的啊!
26樓:水晶親蘋果
紅糖補血,白糖上火。
27樓:子子
我怎麼記得白糖是熱性的,而紅糖是涼性的呢?!
薑湯裡可以不放紅糖而放冰糖嗎?
28樓:匿名使用者
不可以。
紅糖:性溫,有補益作用。紅糖在生活中應用廣泛。
比如說著涼了、痛經都可以煲些薑糖水來喝,這時一定要用紅糖。調治嚴重風寒感冒的小方法,就是生薑加上蔥白連須和陳皮一起煮,最後也是加紅糖。一般不用冰糖,因為冰糖性涼,調治風寒感冒的時候,要驅寒,如果用了冰糖,就等於把藥的溫性抵消了。
紅糖不是女性的專用品,體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。紅糖營養豐富,且含糖量低,在白糖、紅糖、冰糖中,如果你用同樣的量,紅糖的糖分是最少的。因為它是初榨出來的糖,礦物質和維生素含量高達5%,是所有醣類中含量最高的。
29樓:匿名使用者
如果感冒了建議用紅糖,可以促進血液迴圈,發汗排毒。 紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。冰糖性味:
味甘、性平、入肺脾經。具主治肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血的作用。
30樓:匿名使用者
可以,放紅糖比較好,紅糖補血。
31樓:匿名使用者
可以,但一般都是放紅糖的,冰糖效果沒那麼好
問 用白糖洗臉好還是紅糖洗臉好?
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都不好,正經葡萄酒釀造是靠葡萄本身的糖度來完成的,加糖的作用只是乙個酒化的過程 化學式 c6h12o6 酶 2ch3ch2oh 2co2 因此,白糖和冰糖沒有本質區別。按效果來說,直接加入葡萄糖會更好 因為省卻了乙個轉化到單醣的過程 北極雪 使用白砂糖比較好。主料 葡萄5000g 白砂糖700g 步...