1樓:越1寶1兒
個人認為應該是旺順金閣,他家從開店就以魚頭泡餅為主打。
保定市哪有魚頭泡餅???? 市裡的 謝謝 5
2樓:永保安定
最出名同時也是最貴的應該是「旺順金閣」(朝陽北大街393號,近七一路)!!望採納!!
3樓:鷹眼
這麼出名的一道菜市裡的很多飯店都有啊!
保定市區有那幾家比較不錯的小吃店
保定市**做得魚好吃呀
4樓:真_馬光昊
吃辣的嗎?辣的就老城根和麻辣**,不辣的就去北斗星吃松鼠魚,老槐樹的剁椒魚頭也不算辣 ,你還可以去頭臺的龍川魚場吃他那的魚,做的很棒
5樓:大嘴巴
老城跟沸騰魚,石鍋魚,鐵鍋魚,魚香苑,泉水魚,魚頭泡餅,
6樓:匿名使用者
我認為「石鍋魚」是最物美價廉得了。。。
7樓:匿名使用者
去老城根吃沸騰魚,棒極了,我現在也好久沒有吃到了,有機會一定要去吃啊
誰吃過魚頭泡餅,吃過一次,好好吃,忘了在哪
8樓:匿名使用者
魚頭泡餅是一道北京市的漢族傳統名菜,屬於京幫菜。是以北方醬、燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,五花肉油而不膩,油鹽餅酥脆,蘸湯後鬆軟可口。
此菜醬香濃郁,配帶麵餅,用湯汁泡食,一菜兩吃。
魚頭泡餅的做法步驟
1魚頭在中間斬開後洗淨放入盤中,待用。
2豬肉切片,蔥薑蒜去皮,略拍;紅辣椒、香菜、小蔥切段待用。
3黃醬3勺、豆瓣醬1勺,加少許清水攪勻。
4鍋置火上下入豬肉煸炒出油,爆香蔥、姜、蒜、八角。
5倒入適量高湯,大火煮至沸騰。
6放入處理好的魚頭,撇去浮沫。
7調入醬料、醬油、老抽轉至小火,蓋蓋慢燉20分鐘。
8加入適量鹽,小火繼續燉10-15分鐘。
9轉至大火收汁。
10白皮餅入鍋煎至略酥,切塊。
11魚頭盛入盤中,碼入餅塊、蔥段、香菜段,倒入魚湯即可上桌享用。
小竅門1、加入豬肉(五花肉)能去除淡水魚的土腥味,增加魚肉的香味,而且不油膩。
2、魚頭製作前一定要清理乾淨,特別是魚腮,魚的腥味全在那。
3、若是做湯,要用大火煮上15分鐘,湯才會變得濃白誘人。..
保定市區有哪些經營保定當地小吃的老字型大小飯店?
9樓:寧靜才致遠
正宗的保定風味老字型大小已經
不多了。
望湖春是保定的一面旗幟,已經被保定商場回改造答
的不像樣子了。現在白雲章的包子有多家經營,真假難辨,其實也算是快消亡了。
馬家老雞鋪算是經營中的乙個正宗保定老字型大小了,雖然效益一般,但最重要的是他們還活著。蓮池旁邊就有他們乙個店面,不過算不上飯店。
商場街的雜碎館也開了幾家分店,不過始終沒有把老馬號的羊雜湯做成保定人引以為豪的小吃,遺憾。
現如今驢肉火燒店滿天飛,味道嘛,老驢頭、蘇家、好滋味、閆家等等等等自己去品。其實嚴格來說,把驢頭火燒當成保定名小吃還是近些年的事情。
保定真正的名吃已經被人淡忘了,白肉罩火燒的消亡挺遺憾的,不顧現在有幾家打著白肉罩火燒的旗幟在經營的,原來十四中對面有一家,現在南大街菊胡同口有一家,至於是不是正宗,不是老保定是品不出來的。
那位寫了145個飯店的老兄,不要把保定的飯館和保定風味搞混了,正宗的保定風味小吃並不多,不要把京川魯粵都劃成保定風味。
保定**有好吃不貴的地方
在保定什麼最好吃?
保定好吃的飯店
10樓:
金筷子 齊芳閣還有老街坊 這幾個都不錯 環境好 菜價也合適 至於味道的話推薦2家 1個是華電東門的口口香 川菜的 挺正宗的 要能吃辣可以去 地方有點小 口味不錯 單間也少 應該要預定的 老平遙也行 山西菜 過油肉不錯 呵呵 希望幫到你
11樓:匿名使用者
過生日!
如果是和女朋友(男朋友)浪漫點的地方,不過浪漫點的地方都不便宜,只的是
環境和氣氛!
翠園街有家錦里川菜。那裡還不錯。
寒舍環境不錯,部分菜品價位不高,
泰櫃正宗的泰國菜。
如果是人多,那麼就是以經濟可口的,
向陽北路總工會北行200公尺路東,尚膳私房菜,蓮池北大街的魚香苑,現在新開的飯店很多,
菜品更新很快,所以根據自己的情況和人數選擇適合的飯店!!
12樓:_丸子糖糖
玲瓏小鎮適合約會去,**比一般飯店貴點,主要是環境比較好
要是吃火鍋,想要新鮮感的話就去青年宮對面的珍碳火鍋,或者冀澳賓館對面的珍逸食神,這兩個火鍋店都開了沒多久,但是我沒去過,不知道**怎麼樣
吃炒菜就去金筷子,奇方閣,老街坊這類地方吧,飯菜還行,**也不貴
13樓:匿名使用者
推惠澤園和綠葉火鍋。
保定市區2023年取暖費標準,保定市區2023年取暖費標準
剛看過新聞報道了,今年我市採暖與去年一樣,20元 望採納!根據省物價局有關通知要求,經保定市 研究決定,我市市區2011 2012年採暖季供熱 維持去年標準不變,該 標準以 2011 47號檔案印發。高層住宅按建築面積扣減5 供熱 分為熱電聯產供熱和區域燃煤鍋爐供熱 天然氣鍋爐供熱兩大類別。供熱 分...
保定市區怎麼樣?美麗嗎
但凌媯捷 zuanshi0201 請你說話客氣一些,你說保定很落後,在河北省比較差,那請問你到過河北省的哪些地方就可以這樣下定論,我是保定人,也在外讀書過,去過一些城市,雖然我知道保定不比一些大城市,但在河北省裡還算髮展不錯的一個城市。畢竟保定市是一個千年古都,也曾是一個省會城市。也許我將來不會在保...
保定市有哪些高中,保定市區,有哪幾所中學?名氣排名?
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