金龍魚調和油與金龍魚葵花油有什麼不同嗎

1樓：我愛夏至

葵花油和調和油的區別

1、成分不同，葵花油是從葵花籽中提取出來的油，由於它營養豐富，世界上很多國家人民都愛食用，有的稱它為健康油，延壽油。有利尿功效，可怯痰。對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，對高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。

2、調和油又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂按比例調配製成的食用油，可大致分為營養調和油、經濟調和油、風味調和油、煎炸調和油、高階調和油這幾種型別，一般是以大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、公尺糠油、玉公尺胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等原料調合而成。

3、**差異大市場上的調和油種類多達幾十種，讓人眼花繚亂，琳琅滿目的調和油產品**各不相同，差別明顯，消費者選購的時候很難辨別好壞。

選油方法：

選油觀以前吃油不講成份只要香，當下吃油還要看健康。食用油外觀都一樣，內部成份看質量。油酸、亞油酸、亞麻酸，缺少一樣不健康。

市場上的食用油沒有一家標成份，只標乙個不飽和脂肪酸的糊塗帳。

咋選油以前糊糊塗塗吃油，如今明明白白消費。油酸、亞油酸、亞麻酸三種成份記心上。油酸主要供熱量，亞油酸促進生長發育治創傷，亞麻酸清洗血管，補充大腦眼睛亮。缺少一種不健康。

選對油慢性病，重在防，三分治病，七分養。吃油也要講配方，選油不是貴的好，選對成份價值高。

選錯油學生記憶力下降，中年就是亞健康，不是高血壓，就是高血糖；老年中風偏癱躺在床，個人受罪兒女勞累；家庭生活無質量。

選啥油橄欖油、山茶油、玉公尺油、花生油主含油酸、亞油酸，幾乎不含亞麻酸。葵花油、菜子油、豆油，亞麻酸少含量，心腦健康受影響。

健康調和油

亞油酸4份含量48%，亞麻酸1份含量12%，全國獨家既表明成分又表明含量，健康油全營養，比例平衡才健康。

脂肪酸含量

食用油專家表示,評價食用油質量優劣主要看脂肪酸的含量。飽和、多不飽和、單不飽和脂肪酸比例至少要1：1：

1,但最好單不飽和脂肪酸略高一點,對健康更有利。一般來說正規廠家的食用油在外包裝上都會標示這三種脂肪酸的含量，消費者在購買時可以留意一下。

調和油是將兩種或兩種以上成品植物油調配製成。一般選用精煉花生油、大豆油、菜籽油等為主要原料,還可配有精煉的玉公尺胚油、小麥胚油、公尺糠油、油茶籽油等。從營養學角度看,調和油通過選擇不同種類植物油,合理配比脂肪酸種類和含量。

同樣是調和油,其不飽和脂肪酸的種類和含量會有很大差別,所以購買時要注意產品成分(飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸含量)說明。通過色澤和氣味也可以辨別食用油的優劣。

一般來說，種類不同，食用油色澤和味道也有差異。大豆油、花生油色澤較玉公尺油、橄欖油深。花生油滋味濃郁。玉公尺油金黃透明，口味清淡。

2樓：匿名使用者

兩者的**不同，前者是調配而成，後者**於葵花籽；成分份額不同，前者含有的不飽和脂肪酸、中度不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸是比例一致的，而後者的比例不一致，不飽和脂肪酸佔比較高。雖然如此，但兩種油都對身體無害。