1樓：格格巫
東北用噴燈烤，乾淨利索，還可以去除豬皮上的黑油。
沒去毛的豬肘子可以整個的放到火上去燒，燒到起黑殼了，再放到熱水裡泡，用紅磚和菜刀可把豬蹄刮搓乾淨。煮時可先用水放生薑，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。
用松香(千萬不要用瀝青,瀝青有毒)敷於有毛處,冷卻後,將松香掰下即可.乾淨,快捷之首選。
用鑷子一根一根拔.乾淨,但耗時.
2樓：
用鑷子拔
用膠粘不是粘不掉就是有毒
3樓：開在鄉下的草
基本上有點難度。我只能是見到有毛的地方，扔掉！
4樓：匿名使用者
用松香融化了淋在上面粘,鑷子拔,火燒,把表面燒糊後用刀刨洗.
5樓：
先在水裡煮一煮，直到筷子可以戳進去，再拔毛
豬肘子上的毛怎樣去除又快又乾淨？
6樓：夢裡心落
1、肘子用鐵叉穿起來，放在中小火上用明火烤其表皮。
2、肘子烤至表皮焦黃帶點黑色，且出現許多小泡為止。
3、烤肘子時，同時準備好一鍋開水。肘子烤好後馬上放到備好的開水中，浸泡20分鐘至肘子外表皮變軟，撈出。
4、刮掉肘子外表黑色糊皮部分，讓刀刃和肘子表面呈45度角，刮過的肘子用清水沖洗乾淨即可。
如何去除豬肘子上的豬毛
7樓：匿名使用者
放開水裡燙一會，然後用火槍燒
8樓：鈣和哈哈哈哈鏡
用開水燙！！！！！！！！！！！！！
9樓：權美網
用刀刨一下，有專門刨毛的刀
10樓：沛沛豬的母嬰小智慧型
去除豬肘子上的豬毛的方法：
1、首先把買回來的肘子洗乾淨
2、把肘子上的肉、皮、骨頭用刀分開
3、把豬皮單獨放入開水中煮5分鐘左右
4、煮過的豬皮會緊縮、顏色也會有所變化、這樣就很容易找到豬毛啦，用鑷子一根一根拔掉就可以，煮過的豬皮拔豬毛一點也不費勁，很容易就拔下來了。
全部清理好之後，把肉、骨頭包裹在豬皮裡面，然後用繩子捆起來就行製作美味的佳餚啦。
11樓：匿名使用者
肘子毛怎麼去除：用水煮
把肘子洗淨後分離豬皮，將反豬皮放入開水中煮五分鐘左右，煮過的豬皮毛會很明顯，一根根用鑷子拔出來就可以了。
肘子毛怎麼去除：用火燒
1、將肘子放在煤氣灶上燒，也可以用噴槍，要燒到表面起乙個乙個的小泡。
2、然**熱水浸泡，用小刀刮去起泡燙軟了的麵皮，可以把毛髮根都去除。
肘子毛怎麼去除：用松香
可以把松香熬熔後,倒在肘子上,等松香冷卻凝固後,揭去松香,豬毛就會隨之被粘拔出來。
肘子毛怎麼去除：用刀
用刀直接把肘子毛給刮掉，選擇剃毛刀最好，安全不傷手。
也可以在買的時候拜託賣家刮乾淨，自己回來拿火再燒一下就好。
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