1樓：alice柯欣
將果殼浸泡在鹽水中，半個小時左右， 紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。
紅毛丹果核上的一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命c。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。
擴充套件資料紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏汙納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，才不會汙染到果肉。
2樓：瓜瓜的時候我
首先用兩個拇指和食指捏住紅毛丹，然後往兩邊拉開，或者是往中間用來捏開，有幾分香捏痘痘那樣。
紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命c。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。
紅毛丹可以生吃，就像吃荔枝一樣，去掉皮就可以吃裡面的肉了。但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。吃紅毛丹要注意的是：
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
3樓：安知美醫美運營
你好
紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。所以在這裡提醒大家，食用時一定要將這層膜剔除乾淨，切勿「囫圇吞棗」！
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。
吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
紅毛丹裡面果肉連這核那白色的膜可以吃嗎
4樓：匿名使用者
不能食用。
紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁。食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
5樓：小想的小世界
可以吃。
紅毛丹又名毛荔枝，現代營養學研究發現它含有豐富的鈣質、磷、維他命c。而從中醫的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養顏、清熱解毒、增強免疫力。可是紅毛丹果實長滿軟刺，要怎麼吃呢？
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
1、成熟的紅毛丹果的顏色並非全部是紅色的，也有黃色的。紅毛丹的味道和荔枝、葡萄的風味差不多，酸甜可口，同時又富含的大量的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養物質。
2、紅毛丹也叫毛荔枝，其外形和荔枝相似，所以其吃法也和荔枝一樣，只需扒開毛刺，漏出白色的果肉，即可食用，咬的時候，注意不能用力，否則很容易將核膜咬碎。
3、也可以用紅毛丹進行泡茶，將紅毛丹果殼洗乾淨，加水煎煮，可防止腹瀉，降火等功效。紅毛丹也可以用來製作蜜餞、果醬、果凍等食品，也用來釀酒。
4、紅毛丹被劃分為溫性水果，不宜多吃，否則容易引起扁桃體發炎，高血壓、熱咳等症狀。
6樓：匿名使用者
最好別吃。就像荔枝肉外面的膜，別吃
7樓：阿史蒂芬安撫
別危言聳聽行不，就算消化不了也不會劃破，你腸胃是衛生紙做的？
8樓：匿名使用者
能吃,紅毛丹，其名似乎來自馬來半島，馬來語稱「藍巫丹」。馬來亞華僑翻譯按其意譯再拼合在一起。「紅毛」兩字是其紅毛丹果皮上有紅色茸毛而來。
進入七月，紅毛丹樹滿枝泛紅，每一枝上都結著一，二十粒鮮紅的果實，人們形容它是熱帶果園國裡的佳麗，頗為相配。紅毛丹是荔枝的親兄弟，大的如雞蛋，小的如核桃，表皮呈紅色，長著綠色軟毛刺，形似「小刺蝟」。剛結果時，它是青綠色，成熟後變為鮮紅或紫紅，也有黃色的。
紅毛丹的殼比荔枝殼稍厚。初次吃時，真有點兒不知如何下口。其實，用手一捏，就皮開肉露。
果肉與荔枝、龍眼相似，但味道卻有差異。紅毛丹盛產於東部的羅勇府、尖竹汶府和巴真武里府，以及南部的素叻他尼等府。東部地區的紅毛丹為「詩衝蒲」種，外表美觀，但不如紅毛丹的祖籍泰南「隆良」（學校）種肉厚、甜脆和易脫核。
食紅毛丹要注意核肉之間有層膜，能吃，但去掉它後味道更好。吃之前去皮也有些訣巧的。
涼爽季節，從中國傳入泰國的荔枝成熟，滿樹果實纍纍，大街小巷散發出荔枝的芳香。泰國人不僅稱讚中國品種的荔枝清甜味美，而且熟悉詩人蘇東坡讚頌荔枝的絕句「羅浮山下四時春，廬桔楊梅次第新，日啖荔枝三百顆，此生願作嶺南人」，以及詩人杜牧關於唐玄宗以荔枝博得楊貴妃歡心的名詩「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。
荔枝是近幾十年才從中國移植泰國的。由於它必須在攝氏零至十度氣溫下方開花結果，泰北清萊府位於海拔四百五十公尺左右，氣溫常年在攝氏零至二十一度，所以成為「荔枝之鄉」。在泰北清邁府、南奔府也種植荔枝，但味道不如清萊府甜美。
泰國荔枝的品種有「鳳花」、「鳥葉」、「金鐘」、「廣州」等多種。鳳花荔枝樹容易成活， 樹容易成活，花繁果多，果實呈長橢圓形，甜中略帶酸味，果核較大，收益較快，因而園農普遍喜愛種植。鳥葉荔枝是泰國最優良的品種，果實呈心形，核小肉厚，甜美如蜜，但產量較低，因而種植較少。
金鐘荔枝樹比前兩種生長緩慢，果實呈圓形。體形較小而重，果味特別香甜，但受氣候限制較大，如冬天不冷，翌年就不會開花結果，所以種植的地區範圍較小。為了鼓勵種植荔枝，清萊府每年舉行「荔枝盛會」，盛會有荔枝比賽、「荔枝美女」比賽，以及荔枝花車遊行。
這天，清萊府到處是鮮紅的荔枝，滿城是荔枝的清香，人們沉浸在荔枝的世界中，盡情享受荔枝帶來的歡樂。荔枝盛會也吸引了大批國內外遊客。
紅毛丹怎麼把肉和核的皮分離
9樓：匿名使用者
不要太用力去咬
吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了
望 採納 我 的 回答 ~~給個贊吧~~
小刀切。。把刀刃往上翹一點。
10樓：真感即樂
大口吃吧,那是胃的工作.
紅毛丹怎麼吃，紅毛丹核和肉怎麼分離
紅毛丹怎麼吃不沾核皮
11樓：舞璇瀅
紅毛丹因為外面有一層布滿「觸角」的外殼，看起來很硬很刺手，但是摸起來卻很柔軟哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差無幾，只要撥開毛刺然後雙手拇指輕輕擠壓外殼，就會看到果肉露出來了，甚至還會流出不少鮮甜的汁液哦。
不過大家在吃的時候要注意了，因為紅毛丹的核心和果肉之間有一層膜，如果稍不注意就會在吃果肉的時候連同核心的膜都扯出來。所以大家要一層一層地慢慢咬出紅毛丹的果肉，避免咬破內膜，使核心和果肉混在一起，影響口感。
紅毛丹的吃法：
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
注意事項：
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
擴充套件資料
紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬；
二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開；
三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用，以免招惹蚊蟲；
五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裡儲存，最好0°-5°之間。
12樓：匿名使用者
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像,但是個人覺得沒有荔枝好吃,只不過長的比較有特點而已。
吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了
紅毛丹的肉有點發黃還能吃嗎，紅毛丹肉裡面的殼能吃嗎
紅毛丹，肉有黃點是正常的，如果有爛洞，有異味，就不正常了 阿張 像荔枝一樣把殼剝開，露出白色的肉，吃肉.核不可以吃。常綠喬木，高10餘公尺 小枝圓柱形，有皺紋，灰褐色，僅嫩部被銹色微柔毛。葉連柄長15 45厘公尺，葉軸稍粗壯，乾時有皺紋 小葉2或3對，很少1或4對，薄革質，橢圓形或倒卵形，長6 18...