1樓:佳爺說歷史
1、黃瓜
黃瓜,是漢朝張騫出使西域時引進回來的。黃瓜營養豐富,富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等。
2、苜蓿
苜蓿是由西漢從西域引進的一款食物,營養價值豐富,苜蓿含有維他命k和維他命c、b等,具有清脾胃、利大小腸的功效。
3、葡萄
西漢張騫出使西域,引進大宛葡萄品種,中原內地葡萄種植的範圍開始擴大,葡萄酒的釀造也開始出現,葡萄、葡萄酒有關的文化開始發展。
4、石榴
石榴原產波斯(今伊朗)一帶,西元前二世紀時傳入中國。也是因為張騫出使西域而引進回來的食物。
5、菠菜
菠菜是二千年前波斯人栽培的菜蔬,也叫做「波斯草」,後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。那時中國稱菠菜產地為西域菠薐國,這就是菠菜被叫做「菠薐菜」的原因,後簡化為「菠菜」。
2樓:位元網
一些我們現在常見的食物,如番茄、辣椒、南瓜、地瓜(甘薯)、玉公尺、大蒜、花生和向日葵等,原來都是「舶來品」,都是隨著「地理大發現」在明代傳入中國的。
特別是辣椒的傳入,對於中國飲食來說是超級重要性的。沒有辣椒,今天的川菜、湘菜都無法形成你,還有如今幾乎家家戶戶都做的番茄雞蛋湯在明代已經出現。
帶回的外國作物,在中國後來普遍種植,農產量增加,人口增多,促進了當時的農業發展。進一步的,商品經濟受此影響也有迅速發展。
中國的哪些食品是從外國引進的?
3樓:王木木
農曆新年快到了,在這個中國人最重要的節日裡,最重頭的傳統活動其實就是「吃」。
其實不只是春節,在任何時候,中國人最重視也最引以為榮的始終是「吃」。當我們認真研究一下現代中國人吃的食品,可能會很驚訝,原來那麼多東西都是從外國引進的。如果不是歷史上的種種機緣,今天中國人的餐桌絕不會是這個樣子。
一、雞,國際上一般認為飼養的家雞起源於印度。和其他種種「最早」一樣,中國、越南都有考古學家聲稱自己發現了世界上最早養雞的遺跡。但是近年來的dna遺傳研究表明,現在大家吃的雞,都可以追溯到印度。
圖為現在印度野生的red junglefowl雞。
此主題相關**如下:
二、小麥,起源於中東levant地區。如果沒有小麥,就沒有包子、餃子、麵條、燒餅。當然,受影響的主要是北方人。其實,北方人本來就多是入侵游牧民族的後代。
三、味精,和三聚氰胺一樣,穀胺酸鈉被德國化學家發現之初並不是用做食品新增劑的。2023年日本人發現了它的食用價值,並大規模銷售推廣。
四、辣椒,歐洲有首兒童歌曲,唱到「哎呀呀呀,中國人從來不種辣椒」。你別笑,在哥倫布野蠻地發現美洲大陸、殘酷地掠奪了辣椒並瘋狂地賣到中國之前,連李時珍都沒聽說過辣椒。我們現在要是沒有辣椒,什麼川菜、湘菜,你還做個p呀。
和其它很多物種一樣,近年中國也有人聲稱發現了野生辣椒,但並沒有近一步的研究它到底是**來的。
五、西紅柿,這個大家都知道,好象對正規中國菜影響不大,有沒有的也只是影響家庭菜「西紅柿炒雞蛋」而已。
六、土豆,別光想土豆絲,據說(包括中國的)世界人口快速增長,貢獻最大的幾樣東西就包括土豆(另幾樣有抗生素、劣質避孕工具等)。
七、黃瓜,原產於印度,2023年前被廣泛傳播到西亞。好象除了家庭拌黃瓜、炒雞蛋,也不算中國菜的主力。
另外象黑胡椒、白胡椒、胡琴,不另行考證了。
4樓:企業家大世界
馬未都:中國從古至今吃的食物有哪些是外國引進的
中國有哪些東西是從外國引進的
5樓:槓頭開出美麗花
中國很多東西都來自外國,多到嚇人。
小麥來自蘇美爾,青銅器鐵器來自西亞中亞,這可是中國文明誕生的根基。
然後是各種器物,桌椅板凳等各種家具犁耙等各氏讓種農具,是來自西方(印度北非中東歐洲都是西方),牛馬羊來自西方,奶牛奶羊更是近代傳入的。蔥蒜和各種調料蔬菜來自西方,還有高粱玉公尺西瓜等農作物是西方人帶來的,蘋果核桃等水果來自西方。
各種樂器也都來自西方,例如古箏琵琶橫笛笙簫胡琴嗩吶等,嗩吶還是個音譯詞,本土的只有古琴骨笛,壎和編鐘是出土的本土樂器,但也有認為編鐘來自西方。骨笛是本土的,賈湖遺址有八千年前的骨笛出土,至今藏族兄弟還製作演奏骨笛,漢藏同源麼,這是共同祖先留下的樂器,但在漢族失傳了,藏族同胞還在演奏,而橫笛是伊朗傳入的。
古琴因為沒有共鳴箱音色音量都很差勁,有了古箏古琴就沒人演奏了,早就成為一種擺設了。今天中國人使用的「民族樂器」,幾乎都來自龜茲,是西方樂器經過龜茲傳入內地的。
古琴因為音色音量不敵外來樂器,而西方樂器更是快速演進,現在的所謂中西合奏,也就是電視上常常看到的中西合奏,這些「民族樂器」的音色音量又還是遠不如西方樂器,需要經過電子器材將音量放大,才能實現中西合奏的,也就是現場中西樂器一起演奏,「民族樂器」的聲音很難聽得到。
雖然我們很聰明,祖先留給華人的是超強耐受力的體格和高智殲昌局商,但因為地理上的隔離缺乏學習機會,中國自古落後,遠落後於西方幾千年,全面落後幾迅渣千年。
而西方北非印度中東歐洲四個臭皮匠互相戰爭交流學習,四個臭皮匠遠超諸葛亮,其文明發展遠遠比中國領先幾千年。
6樓:手機使用者
胡瓜,胡蔥,胡豆,胡蒜,胡椒,胡桃,胡蘿蔔,番茄,番薯,番椒,番石榴扮坦,番木瓜,洋蔥,洋姜,瞎缺如洋芋,【磨啟土豆】,捲心菜,黃瓜,菠菜,紫甘藍,芝麻,甘瓜,甜瓜,哈蜜瓜。
眼鏡,洋蠟,電燈。
7樓:瘋狂腳底板
中國有很多東西都返敗並是枯笑從外國引進的 回答完畢
(你不會讓漏跡別人全都列出來吧 想想生活中不少番、西、洋字開頭的東西)
常見的蔬菜哪些是中國原有的,哪些是從國外引進的?
8樓:山楂樹下**
水果 1,有中國本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:2023年發現距今約7000多年磁山文化遺址胡桃的出土,修改了所謂漢代張騫引自西域的說法。)
2,張騫等人從西域引進的葡萄、石榴等
蔬菜自上古時代便已成為人類的食物,現在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時期陸續從國外引進來的。茄子,原產於印度和泰國。黃瓜原產於印度,傳入我國時比茄子晚些,初名叫胡瓜,現在有的地方還保留這種叫法。
菠菜是唐代貞觀年間由尼波羅國(今尼泊爾)傳入的,最初叫波稜菜,後簡稱菠菜。扁豆原產於爪哇,南北朝時傳入我國。刀豆原產於印度,唐代傳入我國。
到元、明、清以來,又陸續有一些品種加入我國菜譜中來。胡蘿蔔原產於北歐,元代由波斯傳入。辣椒和西紅柿的傳入時間還要晚些。
西紅柿雖由歐洲傳入我國,但它的祖居地卻是南美洲的秘魯。西紅柿原名叫狼桃,秘魯土著人剛發現它時,以為它有毒,還不敢吃呢。進入清代末期,我國現有傳統蔬菜品種基本上都出現了。
中國有哪些東西是從外國引進的,不包括吃的。
9樓:匿名使用者
太多了,幾乎所有不是古風的東西都是,有些古風的東西也是。
例子比如玻璃、鋼筆、飛機、電腦、鐘錶、汽車、浴缸、火繩槍、紡織機、化學、**教、牛仔褲等。
10樓:孔方戰爭
太多了,凡是前面帶洋貨字樣的都是,如洋房、洋車、洋火、洋槍、洋布等等
中國哪些食物是從外國傳進來的?
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