河北邯鄲有什麼特色

1樓：匿名使用者

國家首批非物質文化遺產】1.楊式太極拳（永年縣） 2.磁州窯燒製技藝（峰峰礦區） 3.

女媧祭典（涉縣） 4.河北鼓吹樂（永年縣） 5.武安平調落子（武安市） 6.

皮影戲（邯鄲市） 7.儺戲（武安市）

【第一批擴充套件專案】曲周龍燈、豫劇桑派藝術、雞澤梨花大鼓、永年武式太極拳、永年抬花桌

【第二批國家級非物質文化遺產】魏縣四股弦戲、肥鄉四股弦、館陶四股弦；高開區東填池賽戲、武安東通樂賽戲、涉縣賽戲、永年西調、大名草編、邯山區彩布擰臺、魏縣傳統棉紡織技藝、肥鄉縣傳統棉紡織技藝、峰峰礦區葦子燈陣

aaaa級的旅遊區：涉縣媧皇宮，叢臺區叢臺公園、涉縣八路軍一二九師司令部舊址、武安朝陽溝

國家重點文物保護單位：磁山文化遺址、趙邯鄲故城、戰國趙王陵墓群、鄴城遺址、磁縣北朝墓群、媧皇宮及石刻、129師司令部舊址、磁州窯遺址、響堂山石窟、永年石北口遺址、永年弘濟橋、永年城、磁縣講武城遺址、大名府故城、大名五禮記碑、峰峰玉皇閣、涉縣成湯廟山門及戲樓、武安中共晉冀魯豫**局軍區舊址

古石龍風景區位於河北省邯鄲市西北10公里，309國道古石龍牌坊北行4公里，107國道黃粱夢西行7公里。屬自然景觀、歷史遺址、休閒度假於一體的綜合性旅遊風景區。

古石龍風景區佔地面積60萬平方米，屬太行山脈、紫山東麓，北距趙王陵1公里。地勢因降水由高處流向低處，天長日久順山勢羽狀沖溝，將山麓、丘陵切割成壠狀，湖澤、平地、溝壑、丘陵、石崖相依相連，古有臥龍崗之說。崗內古石龍群是2023年當地村民建房挖土燒磚發現，共有一條大龍，九條小龍，正應龍生九子之說，形體逼真，每條石龍都有1米左右一節灰白色砂岩石塊堆砌而成，遠遠望去，鱗次櫛比，每條石龍其勢各不相同，頭均東北向趙王陵。

大龍首高6米，寬4．6米，身高2．5米，長約369米，堪稱“天下第一龍”。古石龍成因至今專家眾說不一，頗有研究價值。

古石龍景區有許多文化古蹟，顯示其豐厚的文化積澱。有龍文化、趙文化、漢唐文化、宗教文化四大脈系。主要景點有羅敷潭、龍飲湖、桑園、趙王跑馬場、龍興寺、真武大帝廟、臥龍廟、李白路等30多處景點。

邯鄲所有景點：媧皇宮 129師司令部舊址響堂山石窟黃梁夢呂仙祠永年古城武靈叢臺趙王城學步橋天子冢大乘玉佛寺九峰山森林公園朝陽溝京娘湖鄴城三臺弘濟橋回車巷晉冀魯豫烈士陵園武華山長壽村舍利塔邯鄲學院玉皇閣趙王陵趙苑旅遊區朱山石刻禪果寺磁山文化遺址龍湖公園滏陽公園黑龍洞風月關蘭陵王墓聖井崗河北工程大學華北科技學院武當山萬壽山東山文化公園邯鄲銅雀臺邯鄲博物館九石龍景區

【邯鄲特產】　　大名核桃紋烏棗.河北邯鄲大名縣地方特產

一般在9月中旬前後，挑選新鮮、果型端正、個頭均勻的團棗為料，剔除爛果、軟果和蟲眼、色青、病斑果，入沸水鍋煮一會就撈出，放入潔淨涼水中浸漬。待果顯出花紋後，撈至葦箔上風乾水分，再進行烘烤熏製。一般反覆燻烤8遍，火候掌握極嚴。

前4遍主要燻烤水分。要求木材稍冒火頭而有煙，溫度適宜。後4遍主要為著色，要求木材冒濃煙不**苗。

成品呈卵圓形，烏黑光亮，肉質柔韌，味香甜、耐貯存，不易變質。

大名五百居香腸.河北邯鄲大名縣地方特產

系以新鮮豬大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉為主料，大多為瘦肉；腸衣為漂洗潔淨無瑕的豬腸衣；輔料有石落子、砂仁、香精、精鹽、砂糖、純高梁酒及陳年醬油等。先將肉料洗淨去血，切成肉丁，加以各種佐料及調料，攪拌均勻，放置3小時左右，待料味入肉後再灌腸。每灌14釐米左右用麻繩結紮，邊灌邊扎，直至整條腸衣灌滿，然後經恆溫烘乾而製成。

成品色澤純正，腸條飽滿，粗細均勻，肥瘦適宜，香味醇厚，甜鹹兼具，軟滑利口，食之不膩，且耐久存。

大名杏.河北邯鄲大名縣地方特產

一串鈴於5月下旬至6月初成熟，果形如圓鈴，果實掛枝成串，果頂圓平，**不凹入，縫合線顯著，果皮淺黃色，陽面有紫紅暈，皮薄茸毛少，易剝離，果肉黃白質細，果汁多，纖維少，味微酸，有香氣。紅杏於6月上旬成熟，呈短卵圓形，果實大，果面淺金黃色，部分有紫紅色，果肉深黃色，肉厚，極甜有香氣，離核，品質最上。紅杏於6月下旬成熟，呈長卵圓形，果實肥大，果頂微尖，果面綠黃色，陽面有紅暈，果肉青黃色，絨毛多，肉厚、皮厚、肉細，離核，汁少味酸，適宜加工。

水白杏於6月下旬至7月上旬成熟，果實中等，短卵圓形，果頂微凹，稍偏，縫合線明顯，果面黃白色，皮薄肉細，離核，果汁多，味甜微酸，品質較好，但不耐儲存，宜鮮食。

叢臺酒.河北邯鄲邯鄲市地方特產

戰國時代邯鄲是趙國的都城，當時建造的“叢臺”是趙武靈王飲酒尋樂，觀賞歌舞的宮廷御苑。叢臺酒由此得名，至今已有2000多年曆史，歷代帝王將相，文人墨客遊經邯鄲，多喜登臺覽古，飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等，都曾在此留下讚美邯鄲佳釀的千古絕唱。

清代乾隆皇帝於“叢臺”行宮飲酒作樂，即興書下“擊鞠呼盧待羅綺，美酒十千醉不辭”的詩篇。

叢臺酒是以華北特產的優質高梁為主要原料，稻殼為輔料，配以大麥或小麥制中溫曲，為糖化發酵劑，經傳統的土製老窖低溫發酵，精心釀製而成。叢臺酒屬於濃香型大麴酒。酒度為五十三度。

具有無色透明，入口綿軟，落口甜淨，醇香濃郁，回味悠長等特點，顯示出濃香型的獨特。

雞澤椒幹.河北邯鄲雞澤縣地方特產

產於河北雞澤。肉厚、味香、籽少、色鮮。它含有較豐富的脂肪、蛋白質、辣椒素、維生素a、b、c。

其中含維生素c居各種蔬菜之冠，素有菜中“維c之王”的美稱。雞澤椒含水分極少，含油分較多，利於儲存和加工。以椒幹為原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒醬等調料，風味獨特。

冀南牛.河北邯鄲魏縣地方特產

產於河北魏縣。體軀強壯，肌腱發達，耐粗飼料。體格中等，結構緊湊勻稱，骨骼堅實粗大，肌肉發育良好，**薄而富彈性。

頭端正，鼻孔大，口方平。公牛頭稍寬，眼大有神，頸粗短，垂皮發達。成年公母牛均有角，對稱，毛色以黃、紅為多。

四肢粗壯，運步較快。其體長大於體高，為役用牛的良好體型，產肉效能亦高，肉多脂少，色紅新鮮，為烹製菜餚的上好原料，牛皮可製革，用於加工皮鞋、皮箱等。

曲面.河北邯鄲曲周縣地方特產

取綠豆、黃豆、冬小麥3種主料，按一定比例磨成細粉，合置盆中，拌入雞蛋清與芝麻香油。調和成面塊；揉和約半小時以上，使之成為軟、柔、韌兼備的熟面，再用純綠豆粉做鋪面，用麵杖擀壓成薄片，以快刀切為粗細一致的細條，最後按規格斷攏成把，成為成品。條細如絲，色澤淡黃，煮熟後具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韌。

質疏散不粘連，耐貯存，便攜帶。為高蛋白營養食品，極宜糖尿病、高血壓、動脈硬化等患者及年老體弱者食用。

饒陽金絲雜麵.河北邯鄲地方特產

清朝末年，肅寧有個姓李的在朝當太監，他每次回家探親，回京路經饒陽時定要買些金絲雜麵作為禮品帶回宮中供皇帝御用，因此成為貢品。

綠豆、小麥、芝麻磨成細粉，用香油、白糖、蛋清和適量的水和成麵糰，餳置。將餳好的麵糰擀成薄紙一樣的大面片，略涼至不幹不溼，折不斷，卷不沾時，疊起切細絲。色黃透明，形如金絲，存放期長，耐煮不爛，清香爽口。

魏縣鴨梨.河北邯鄲魏縣地方特產

魏縣鴨梨早在隋唐時就有記載，北宋已有大面積栽培，至今已有兩千多年的歷史。魏縣適宜的土壤氣候條件，孕育了魏縣鴨梨獨特的品質，以個大皮薄、色豔肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外，著名的“天津鴨梨”就產於魏縣。魏縣鴨梨平均單果重225克，最大達到650克，可溶性固形物含量平均11%以上，最高達16.

3%，具有生津潤肺、解酒醒腦、清心降火、潤膚美容之功效，極具保健價值。

大蒜、標準件、驢肉香腸。河北邯鄲永年縣特產

1 香飄十里的臨洺關驢肉香腸：清朝末年，冀南一帶蝗旱為災，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒**中，有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹，素有滷肉、灌腸好手藝，來到了臨洺關，後來就有了...

2 標準件:中國最大的標準件基地-永年。擁有3套具備陽模頂出功能的先進裝置,特產:

兩端等長中間成型螺栓(如中間六角、機制縮梗雙頭等)六角法蘭螺栓和多種超大頭型螺栓。 3 大蒜:素有“大蒜之鄉”美稱的河北省永年縣,大蒜種植面積達到了15萬畝,年產蒜頭2億公斤,產蒜薹1億公斤。

早在2023年,永年...大蒜是河北永年縣的特產,走出永年縣城向東20多公里,就會看到成片的蒜地越來越多。

2 標準件:中國最大的標準件基地-永年。擁有3套具備陽模頂出功能的先進裝置,特產:

早在2023年,永年...大蒜是河北永年縣的特產,走出永年縣城向東20多公里,就會看到成片的蒜地越來越多。 [編輯本段]【飲食】　　古城邯鄲享有“八大地方風味名吃”之譽。

僅舉幾種如下：

一簍油水餃：早在2023年，邯鄲鎮浴新街，有一個只有一間門面的水餃鋪，鋪主人是邯鄲縣北蘇曹村的王錦堂弟兄。為了做好生意，王氏弟兄起早搭黑，到集市上購買上好的鮮豬肉和時令鮮菜，配上小磨香油，上等醬油等調味品，用老湯打餡，精粉作皮，精心製做。

當夾上一個熱氣騰騰的水餃，輕輕咬上一口，那一汪香噴噴的油水便破口而出。常來的老主顧稱之為“一簍油水餃”。幾十年過去了，該餃子鋪至今生意興隆，水餃風味不減當年。

聖旨骨酥魚：最早起源於邯鄲趙家，叫趙家酥魚，魏晉時期由民間傳入宮中，五代十國後周大將趙匡胤（河北人）南征北戰時偶爾品嚐過，千里送京娘時趙家酥魚曾給其留下和京娘最後的美好記憶，北宋初年，趙匡胤登基後，把趙家這種“骨穌刺爛”後仍保持“魚形完整”的魚列為御用美食，從此把趙家骨酥魚尊稱為“聖旨骨酥魚”。正宗的聖旨骨酥魚製作十分講究，“料窨工藝”、“磁州窯特產砂鍋”、“祖傳祕製核心料”三者缺一不可，三者相輔相成，做出的魚已不僅僅是“鮮”，而是“香”，已不僅僅說“好吃”，而是“食補”，而且營養奇特，常食能讓**連忘返。

由於聖旨骨酥魚的後人在**遭遇兵變，這一歷史名吃隨被很多人遺忘。

老槐樹燒餅：四十年前，邯鄲新華街丁字衚衕，有一棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪，經營者是一對年輕的夫妻。

他們經營的燒餅以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前，再用薄刀片繞著餅蓋拉一圈口，使之成熟後餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。因此，買賣興旺，門庭若市。

蘭馨園粉製品：和平北路有一家久享盛譽的粉製品門市--蘭馨園，經營香腸、粉肚、卷汁等。該店2023年由鄭蘭榮在大名縣創業，2023年來到邯鄲。

蘭馨園粉製品選料嚴格，它用六成瘦的鮮肉，去骨去皮，腸衣、肚皮無孔，不破;用純綠豆澱粉、香油、生薑、花椒麵及較貴重的藥料砂仁、石榴子和桂楠等進行調味。其特點是：色澤純正，味道鮮美，別具一格。

二毛燒雞;珍積成燒雞店，原是大名城內一家百年燒雞鋪，創業於2023年前後。一隻剛出鍋的燒雞，用手輕輕一抖，雞肉自然脫落。吃起來口嫩，肉爛，肥而不膩，碎小骨頭一嚼就爛，回味悠長。

因店主人渾號“二毛”，所以俗稱“二毛燒雞”，其正式字號叫“珍積成”。

“二毛燒雞”精選生雞，加工精細，配料齊全，近10味藥料，不僅增加美味，還綜合起到溫和作用，經常食用，清痰利氣。

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