1樓：中國農業出版社
食物蜂群的食物。
補充能量蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，為能量物質，還有乙醯膽鹼等活性成分，因此，蜂蜜具有消除疲勞和振奮精神的作用。
大眾美食蜂蜜不僅營養豐富、沒有脂肪，還「窮味之美，極甜之長」，**廣泛，老少皆宜。因此，蜂蜜素有「大眾美食補品」之稱。
美容養顏蜂蜜外用具有保持**濕潤作用，內服具有防治便秘、失眠和加強肝臟解毒的功能，調節內分泌和改善微迴圈的作用。因此，蜂蜜具有養顏美容的用途。
養生保健蜂蜜具有潤滑腸胃、滋肺養肝、健脾明目、解毒祛火、**便秘和咳嗽、預防感冒和延緩衰老等作用。
2樓：匿名使用者
蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平，《神農本草經》：「主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不飢不老」，可見它集合了治病強身兩大功用。歸納其作用為：
清熱。《良療本草》說「若覺熱，四肢不和，即服蜜漿一碗，甚良」，由於蜜有養陰作用，故用於虛熱者為宜。近有用於鼻炎，鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。
補中。蜜能補養脾氣，古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志、輕身、不飢不老、適宜手虛弱之體及病後調養。故《藥品化義》有：蜂蜜採百花之精，味甘主補，滋養五臟之說。
解毒。可治各種皮炎及**滴蟲，及解烏頭毒，解酒毒，現代科研認為其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。據俄羅斯報道蜜是一種良好的口腔消毒劑。
由於蜜既能解毒又能補益，古人常用其製成各種膏方。美國已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑，效果理想，並能保持全部的營養價值。
潤燥。可治肺燥咳嗽。配生薑更佳。張錫純認為其性「其涼滑潤，為清肺潤肺、利痰寧嗽之要品也」；老人津虧便結，可用此開水沖服潤下。
止痛。蜜具緩急止痛作用，魏長春醫師常用此配合烏梅安胃丸等沖服以治痛膽道蛔蟲症、膽囊炎、膽石症等。蜜外塗還可療燒傷，凍傷及各種外傷。
但須注意，凡痰溼較盛，脘腹脹滿或腸弱洩瀉者，蜂蜜則當慎用。
現代藥理研究證明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能。
蜂蜜的食用方法
1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。
如在飯前乙個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事項
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3樓：正宗秦嶺土蜂蜜
土蜂蜜---是我國傳統的蜜蜂(也稱中華蜜蜂)釀造的蜂蜜，在深山區固定養殖，年取蜜次數少，成熟度高，品質好，上半年釀蜜色澤較淺，下半年釀蜜色澤較深。（上半年山上多刺槐花、狼牙花、紫雲英花、金銀花等，此種花蜜色澤淺。下半年山上多毛慄花、松花、西洋參花、黨參花等，此種花蜜色澤深。
）土蜂蜜富含葡萄糖和果糖，溫度低的時候容易結晶，變成沙粒狀，根據所採的蜜源種類不同，蜂蜜結晶沙粒狀的大小、顏色也不同。
土蜂蜜的保健作用--土蜂蜜富含葡萄糖、果糖，氨基酸、有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等多種功效。蜂蜜對肝炎、胃病、肺病、心臟病、高血壓、腎炎、貧血、便秘、十二指腸潰瘍等有一定的療效。
4樓：小鐘養生
蜂蜜有什麼功效和作用？
蜂蜜有什麼用途?
5樓：中國農業出版社
食物蜂群的食物。
補充能量蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，為能量物質，還有乙醯膽鹼等活性成分，因此，蜂蜜具有消除疲勞和振奮精神的作用。
大眾美食蜂蜜不僅營養豐富、沒有脂肪，還「窮味之美，極甜之長」，**廣泛，老少皆宜。因此，蜂蜜素有「大眾美食補品」之稱。
美容養顏蜂蜜外用具有保持**濕潤作用，內服具有防治便秘、失眠和加強肝臟解毒的功能，調節內分泌和改善微迴圈的作用。因此，蜂蜜具有養顏美容的用途。
養生保健蜂蜜具有潤滑腸胃、滋肺養肝、健脾明目、解毒祛火、**便秘和咳嗽、預防感冒和延緩衰老等作用。
6樓：鄧愛悔
早上空腹喝杯蜂蜜水能潤腸通便，早餐一杯牛奶則能強壯骨骼，但很少有人會想到把它們配在一起吃。其實，早餐奶裡加勺蜂蜜，能讓這兩種食物達到最佳的營養互補，起到1+1＞2的作用。
第一， 牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，難以滿足早餐的熱量需求，而蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收。第二，蜂蜜中所含的大量維生素、氨基酸、礦物質等有益成分可以促進人體對奶中蛋白質、脂肪等營養成分的吸收，尤其是對鈣質的吸收。第三，很多人不喜愛牛奶的味道，而加入蜂蜜就可以改善牛奶的口味，去除奶腥味。
第四，牛奶中含鐵量較少，且不易被人體吸收，而蜂蜜含有大量的鐵、錳、銅等礦物質，可有效提高血液內的紅細胞和血紅蛋白含量，起到補血的作用。美國紐澤西州兒童衛生研究所也發表資料表示，長期飲用被奶稀釋的蜂蜜有助於緩解因貧血產生的頭暈和疲勞症狀，改善睡眠，調整氣色。因此，蜂蜜與牛奶強強聯手，二者相互作用、相互補充，可更好地發揮其營養保健作用。
不過，需注意的是，蜂蜜不能加入溫度過高的牛奶中，以免蜂蜜中的酶被破壞，降低其營養價值，且使蜂蜜口感變差，味道變酸。▲（上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛）
7樓：王興華
1、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處； 2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力； 4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用； 5、蜂蜜能**中度的**傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長； 6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉； 7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）。 8、蜂蜜可改善男性功能，並改善生理功能減退。
8樓：
護膚美容 保護心血管
抗菌消炎、促進組織再生
促進消化 潤肺止咳
提高免疫力
促進長壽
改善睡眠
保肝作用
抗疲勞促進兒童生長發育
9樓：方馨敬未央
就要看你怎麼使用了？加水的話，每天早上一杯，可以潤腸
10樓：營祖胥銀
採花授粉，還能給人帶來可口蜂密
11樓：求秀愛池靜
蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平，《神農本草經》：「主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不飢不老」，可見它集合了治病強身兩大功用。歸納其作用為：
清熱。《良療本草》說「若覺熱，四肢不和，即服蜜漿一碗，甚良」，由於蜜有養陰作用，故用於虛熱者為宜。近有用於鼻炎，鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。
補中。蜜能補養脾氣，古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志、輕身、不飢不老、適宜手虛弱之體及病後調養。故《藥品化義》有：蜂蜜採百花之精，味甘主補，滋養五臟之說。
解毒。可治各種皮炎及**滴蟲，及解烏頭毒，解酒毒，現代科研認為其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。據俄羅斯報道蜜是一種良好的口腔消毒劑。
由於蜜既能解毒又能補益，古人常用其製成各種膏方。美國已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑，效果理想，並能保持全部的營養價值。
潤燥。可治肺燥咳嗽。配生薑更佳。張錫純認為其性「其涼滑潤，為清肺潤肺、利痰寧嗽之要品也」；老人津虧便結，可用此開水沖服潤下。
止痛。蜜具緩急止痛作用，魏長春醫師常用此配合烏梅安胃丸等沖服以治痛膽道蛔蟲症、膽囊炎、膽石症等。蜜外塗還可療燒傷，凍傷及各種外傷。
但須注意，凡痰溼較盛，脘腹脹滿或腸弱洩瀉者，蜂蜜則當慎用。
現代藥理研究證明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能。
12樓：肖修市鴻暉
美容``又美膚`
而且食用也比較好`
13樓：麥淑敏達水
蜂蜜用於美容上的作用重點就是抗氧化,它可以延緩衰老,對抗皺特別有效,還可以潤滑**,最好飲用蜂蜜水的時間就是早上起床後,空腹喝一杯蜂蜜水,效果最好,要長期飲用哦!
14樓：集長欒景山
消炎潤肺
潤腸通便美容
15樓：崔心蒼從靈
蜂蜜有滋陰，潤腸，助消化的功效。蜂蜜含有酶，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，抗生素。經常服用，對人體有益。
16樓：蒲未陀傲柏
李時珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為：「清熱也，補中也，解毒也，止痛也。」現代中醫認為，蜂蜜主要能防治：
⑴胃腸道疾病：便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎、兒童痢疾等。
⑵神經系統疾病：失眠、頭痛。
⑶感染性創傷、燒傷、凍傷。
⑷美容。
17樓：鹹湛賽清昶
蜂蜜不能加溫吃，只能夠新增在做好的食品中食用。如果經過煮，烤，有些營養成分就要被破壞了。
18樓：年朗羊舌慧月
蜂蜜保健八段錦
恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水
消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
潤肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨乙個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
解酒蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
蜂蜜有什麼用處？蜂蜜有哪些用處
和梨一塊煮著吃，治咳嗽，潤肺。另外蜂蜜抹臉上可以美容。一 護膚美容。二 抗菌消炎 促進組織再生。三 促進消化。四 提高免疫力。五 促進長壽。六 改善睡眠。七 保肝作用。八 抗疲勞。九 促進兒童生長發育。十 保護心血管。十一 潤肺止咳。1 蜂蜜含有70 以上的轉化糖，能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用，沒...
蜂蜜有什麼用途，食用蜂蜜有什麼作用和功效？
普通功效 1 蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處 2 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用 3 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力 4 蜂蜜還有殺菌的作用，能在口腔內起到殺菌消毒的作用 5 蜂蜜能 中度的 ...
蜂蜜加香油，香油蜂蜜水有什麼用處
在小時候蜂蜜加香油基本上就是萬金油，什麼都可以用，主要還是物以稀為貴，對傷口癒合也有一定的效果。 藍天白雲 蜂蜜和香油是我們在生活中非常熟悉的兩種食物，如果蜂蜜和香油放在一起會有潤腸通便和調節胃腸的功效，對於很多受到便祕困擾的人群，可以嘗試服用一種蜂蜜加香油，對於多年的便祕問題都會有一定的效果。不僅...