人吃的公尺飯要多少公尺和水,3個人吃的公尺飯要多少公尺和水

時間 2022-02-10 15:15:29

1樓:一灘新約

三個人食用大概需要三杯半的大公尺,大公尺與水**比例為1:1.2。

常見的中長粳公尺和水的比例是1:1.2,短粳公尺的比例為1:

1,而糙公尺和水的比例為1:2。煮粥是正常公尺和水的比例是1:

5,如果想煮出來的稀飯公尺湯多一些比例可以1:6,台式稀飯比例1:8,如果想公尺粒幾乎化在水裡的程度比例為1:

12。蒸公尺飯注意事項

洗公尺一定不要超過3次,如果超過3次後,公尺里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。先把公尺在冷水裡浸泡半個小時,這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。

這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。

如果家裡的公尺已經是陳公尺,沒關係,陳公尺也可以蒸出新公尺的味道。就是在經過前三道工序後,在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋裡加入少許就可以。一切程式步驟做完後,可以插上電,開始蒸。

蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,公尺香四溢。

2樓:匿名使用者

以一般人的飯量看,三人一餐約800克公尺,煮公尺時水過公尺約2-4厘公尺

一般來說首先要看你們3個人能吃多少飯,還有就是公尺怎麼樣,好點的公尺一碗公尺的話煮出二碗飯是沒得問題的稍微還會多點!你就按這個放公尺!!還有就是你喜歡吃硬點還是軟一點!!

軟點的話,你把公尺放進去,晃二下鍋,把公尺晃平均了,伸手掌立著下去,測下公尺有多高,比如公尺到沒過第一指節,那你就把水加進去到第二指節過一點點就行了,也就是說水和公尺的比例一比一!多放一點水的原因是因為蒸汽揮發掉的部分!!硬點的話,就不多加那點水就行了!

3樓:

家裡的吃飯的碗一碗半公尺,水要看你的電飯鍋大小。

電飯鍋蒸公尺飯兩個人吃需要放多少公尺和多少水?

三個大人蒸公尺飯應該放多少公尺?

4樓:微笑詮釋一切耶

一碗生公尺可以煮出三碗公尺飯,淘洗2次,參入2碗水,水淹過公尺乙個手指節就行了,放電飯煲煮就可以了。

用電飯鍋蒸公尺飯的步驟:

1.首先,把公尺放進電飯鍋裡面。

2.然後倒入適當的水,把公尺洗乾淨,俗稱淘公尺。

3.公尺淘乾淨以後,放入適當的清水。

①一般情況下,水量的多少根據公尺的多少來確定。

②水和公尺的比例為1:1比較合適,也就是一碗公尺一碗水這樣,如果兩碗公尺,那麼就放兩碗水。拿印公尺的那只碗來印一下水。

③也可以用另一種方法來確定水的用量,不管多少公尺,反正只要水比公尺稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘公尺)左右,也就是大概一指頭左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。

4.然後,把內膽放到電飯鍋裡面,蓋上蓋子。

6.插上電飯鍋的電源,按下電源鍵開始蒸公尺飯。如果電源接入沒有問題的話,電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右公尺飯就可以蒸好。

7.公尺飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態,再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。

5樓:嗯

1碗生公尺蒸熟了差不多是3碗,一般三個人一碗半生公尺就差不多了。

如何蒸公尺飯更好吃

首先,我們用乙個容器量出公尺的量。接下來第一大秘籍——洗公尺:洗公尺一定不要超過3次,如果超過3次後,公尺里的

營養就會大量流失,這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。

泡公尺:先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。

公尺和水的比例:蒸公尺飯時,公尺和水的比例應該是1:1.2。有乙個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入公尺水裡,只要水超出公尺有食指的第乙個關節就可以。

如果您家裡的公尺已經是陳公尺,沒關係,陳公尺也可以蒸出新公尺的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。

現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,公尺香四益。

加醋蒸公尺飯法:

煮熟的公尺飯不宜久放,尤其夏季,公尺飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時,按1.5公斤公尺加2-3毫公升醋的比例放些食醋,可使公尺飯易於存放和防餿,而且蒸出來的公尺飯並無酸味,相反飯香更濃。

加油蒸公尺飯法:

1.陳公尺蒸公尺飯不如新公尺好吃,但只要改變一下蒸公尺飯的方法,便會使陳公尺象新公尺一樣好吃。

2.做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。

加鹽蒸公尺飯法:

此法僅限於剩公尺飯量重蒸時使用。吃不了剩下的公尺飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的公尺飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除公尺飯異味。

加茶蒸公尺飯法:

用茶水蒸公尺飯,可使公尺飯色、香、營養俱佳,並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

做法是:根據公尺的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫公升開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大公尺中,按常規入鍋蒸即可。

蒸公尺飯怎麼蒸的,放多少水,三個**吃放多少公尺 50

6樓:美食二哈

蒸公尺飯怎麼才能粒粒分明?多加這3樣東西,大公尺筋道透亮更好吃

7樓:

1、方法和具體步驟如下:

(1)準備材料:大公尺100克 ,鹽,香油等適量。

(2)把大公尺裡的雜物棄掉,揀好 ,淘洗乾淨。

(3)把洗好的大公尺適量分放在三個碗裡,給碗裡加放少許鹽,滴兩滴香油。

(4)再給碗裡加水,水的量要在末過大公尺乙個指結高的位置為好。

(5)再把盛有大公尺的碗,放在籠屜上。

(6)蓋上鍋蓋,大火把水燒開,水開上汽後,蒸上30分鐘。

(7)時間到了,用碗蒸的公尺飯就做好了。

(8)取出一碗,嘗一口,即香又筋到。

8樓:藺子峰

這還要看三個人的用餐量大小,一般按照1比1.5的比例放水(公尺1水是公尺的1.5倍),乙份公尺大約出三份飯,按照這個參考做就可以了

9樓:開大奔拉茄子

多大飯量啊,如果都是一平碗的飯量,用手抓四下差不多夠了,然後淘公尺,放入過一指水,電飯鍋就可以了

10樓:匿名使用者

呵呵,這個看這三個人的飯量是多大了

一般情況下三個人飯量不大的話,小半碗公尺,淘洗2次,參入2碗水,放電飯煲煮就可以了。多做幾次就慢慢有經驗了。加油哦。

11樓:我也是個公滴

兩碗公尺,水淹過公尺乙個手指節就行了

12樓:最愛權威的期望

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

13樓:

第九十六回:瞞訊息鳳姐設奇謀,洩機關顰兒迷本性

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