陝西談談美食,陝西美食排名前五名是什麼?

時間 2022-02-19 11:05:14

1樓:羅罐中公尺粉總部

臊子面 牛羊肉泡饃 鍋盔牙子 賈三灌湯包 漿水魚魚 蕎面餄餎 塞上香哪 千層油酥餅 辣子疙瘩 碗砣 等等 好多呢

陝西美食排名前五名是什麼?

2樓:鹹魚的夢想

陝西美食的前五名,裡邊是有羊肉泡饃,還有陝西的涼皮的。

3樓:c2百賬號

陝西美食排名前五名的應該是羊肉泡饃,肉夾饃。

4樓:浪子乙個寶寶

它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。

5樓:白改雨

肉夾饃陝西省漢族特色美食。陝西地區有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃,肉夾饃是陝西著名小吃。

6樓:不羨仙

肯定是三秦**還有麵食還有羊肉泡饃吧我覺得。

7樓:他咯兔卡

陝西美食前5名肯定是泡饃,夾饃涼皮等等。

8樓:長腿老頭

排名前5的美食大部分都是麵食,應該還會有乙個是泡饃。

9樓:匿名使用者

陝西美食應該有肉夾饃,還有biángbiáng面。還有羊肉泡沫。

10樓:四十隻獅

這個肯定是有多種說法的,每個人的感覺都不一樣。

11樓:戰戰戰戰的家

這個不清楚,陝西最出名的是面,其他的就不知道了。

陝西十大美食有哪些

12樓:匿名使用者

第26屆中國廚師節在渭南舉行,作為廚師節重大活動之一的中國盛宴陝菜品鑑大會暨陝菜品牌頒獎儀式同時舉行:評出陝西十大名菜、十大名小吃。

在廚師節的頒獎大會上,號稱長安第一味的葫蘆雞、營養價值豐富的燒三鮮、創於漢劉邦時期的紫陽蒸盆子、渭南大荔地方特色傳統名菜帶把肘子,運用「烀」這樣獨特烹製方法做出來的海參烀蹄子、甜香軟糯,入口即化的糟肉、由唐代羊皮花絲演變而來的溫拌腰絲、象徵著生意興隆,財源茂盛的金錢釀髮菜、魷魚筋韌、滋味醇厚的生煨魷魚絲、肉鮮湯美,有上千年歷史的奶湯鍋子魚被評為陝西十大名菜。

肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、biangbiang面、陝西餄餎、臊子面、鍋盔、千層油酥餅、金線油塔被評為陝西十大名小吃。

據統計,陝菜品種有2000多種,是中國最豐富的地方風味菜。此次評出的陝西十大名菜、十大名小吃,或許不能完全代表陝菜,但首次評出「十大」,對陝菜宣傳起到重要意義。

陝西美食都有哪些

13樓:尖銳疣能治好

陝西的美食有很多比如:灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘羊肉、臘汁肉夾饃、涼皮,炒粉魚、酸湯水餃、鏡糕、黃桂柿子餅、陝北公尺脂「驢板腸」、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、漿水面、臨潼罐罐饃、鍋盔、西安甑糕、漢中菜豆腐、陝南熱涼粉、洋縣棗糕饃、....。

14樓:香羅夫國

地方小吃之前吃過一次,叫什麼棒棒雞傳奇確實不錯特色辣椒油,百年的歷史了很不錯!

陝西美食有哪些

15樓:百度使用者

烤肉、灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃(春發生)、老童家臘羊肉、臘牛肉夾饃、樊記臘汁肉(豬肉)夾饃、涼皮(麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮)、滷汁涼粉、三**塔、酸菜炒公尺、炒粉魚、酸湯水餃、粉湯羊血、鏡糕、千層油酥餅、黃桂柿子餅、鳳翔「臘錢肉」、陝北公尺脂「驢板腸」、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田蕎面餄餎、禮泉烙面、韓城大刀面、耀州窩窩面、澄城手撕面、華縣洋芋面、扯麵、手擀麵、撈麵、宮廷罐罐面、田莊羊肉面、韓城羊肉糊卜、旗花面、苞穀糝面、臘八面、拌湯麵、箸頭面、耀州蘑菇窩窩面 、耀州鹹湯麵、漢中梆梆面、合陽頁面、猴頭面、麟遊血條面、彬州御面、澄城手撕面 、漿水面、撥刀面、扶風涎水面、乾縣酸湯麵、華縣大刀面、陝北剁蕎面,攪團、攪團魚魚、漢中梆梆面、戶縣擺湯麵、耀州蘑菇窩窩面、大荔爐齒面、西安油潑箸頭面、西安猴頭面及猴耳朵面、合陽頁面、三原疙瘩面、麟遊血條面、陝北剁蕎面、油潑麵、炸醬麵、燴麵、炒麵、滷麵、粘面、漓水面、公尺兒面、菠菜面、麻什面、清湯麵、糊湯麵、漿水面、蒜蘸面、涼拌麵、臨潼罐罐饃、蒲城椽頭饃、石子饃、渭南時辰包子、秦鎮公尺麵皮、乾縣鍋盔、發麵餅、燙麵餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、煎餅岐山掛麵、乾縣叉酥、榆林炸奶鏈、佳縣蜜碗、子洲果餡、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶風鹿糕饃、三原泡泡油糕、富平太后餅、大荔爐齒面、綏德油旋、定邊糖饊子、漢中菜豆腐、陝南熱涼粉、洋縣棗糕饃、洋縣豬白血、甑糕、菜豆腐、陝南熱涼皮。

16樓:酒香入味

肉夾饃,臊子面 ,雞湯刀削麵 羊肉泡饃,陝北燉羊肉

17樓:文醫館

羊肉泡饃,肉夾饃,醋,小炒泡饃

18樓:匿名使用者

在西安住了一年,最喜西安的麵食,扯麵,臊子面,褲袋面是我最喜歡吃的,羊肉泡饃其實不喜歡吃,但是喜歡這個過程。肉夾饃好吃。臊子好吃。炒涼皮也是最愛!

19樓:後奧其如曼

呵呵~說起西安的美食,西安人那都是一說一長串的~

總體來說,西安這裡的食物口味都比較重~

牛羊肉泡,牛肉麵,臘牛肉夾饃,滷汁涼粉,

涼皮,臊子面,褲帶面,蘸水面,岐山面,刀削麵,水盆牛羊肉,臘汁肉夾饃...都是特色美食,大街小巷都有的賣

上面那位朋友提的大多都是有名的特色餐廳,值得一去,再補充些自己覺得不錯的

外地的朋友品嚐西安美食一定要去坊上,鼓樓街上都不錯,灌湯包,餃子,牛羊肉泡,烤肉,粉蒸肉,炒公尺(「紅紅炒公尺」很不錯),都很好吃,但是遊客比較多,我們自己常去鼓樓附近的大皮院小皮院,灑金橋,沿路的店都不錯~

大麥市街和廟後街還有燒雞,鏡糕,柿子餅,公尺糕~對了,北院門口(鼓樓街的北頭)還有一家清真糕點店,很多口味~

湘子廟街的樂樂餐廳,民居一樣的小樓,炒菜為主,回鍋冬瓜很好吃,哈哈~

五星街高院旁邊的臘牛羊肉夾饃和胡辣湯,上學時候天天吃~現在偶爾也專門跑去

南四府街的羊血餄絡,鍋貼,北四府街的三鮮煮饃,都是老店

大車家巷很多小吃店,都不錯~

案板街的芙蓉餅~

老機場附近的跳水魚,很過癮~呵呵

大的飯店,二環附近,勞動南路,建國路等等都很多~可以看看相關帖子

歡迎來西安啊~品嚐美食,結交朋友,感受一下有厚重濃郁北方氣息的古城

20樓:時光

biangbiang面2.馬虎面3.關中老碗4.老閆家手工綠菜面5.柳巷面6.中國蘭州牛肉拉麵 7.劉記臘汁肉揪麵片 8.正大岐山面 9陝北劉二永香羊肉面

多到你想不到的美食!

陝西美食歌詞

21樓:快餐真人

作曲:黑撒 填詞:黑撒

趕早起來我餓得上氣不接下氣

揣上票子穿上大衣出門打個的

大街上到處都是一股香風辣雨

要吃飯論美食還得數咱們三秦大地

從來不吃什麼義大利的通心粉

好好嘗一下俺們的岐山擀麵皮

kfc的漢堡別看你價錢賣的美

乙個臘汁肉夾饃就把你pk的找不見北

來根鐘樓小奶糕如果你怕熱

來碗春發生葫蘆頭如果你怕冷

幹一杯西北狼啤酒叫一聲猛

不喝酒的女同志來開瓶冰峰

鍋貼 涼粉 酸菜炒公尺 春捲 醪糟

三原燻雞 酸湯餃子 灌湯包子

醋水香菜多來再來點辣子

來師傅裡邊坐吃啥呢

你這啥做的好麼

咱這兒面忒的很

都有啥面麼給咱介紹一下邪

對油潑麵夾一口香的發抖

菠菜面營養多絕對很牛

褲帶面粗得很挑戰喉嚨

biangbiang麵拌上肉真是筋斗

漿水面連湯帶水記得擦嘴

岐山面哨子多歷史悠久

蒜沾麵有點辣小心舌頭

炸醬麵然一點吃不了咱兜著走

對夥計來碗麵湯

蕎面耠咯包穀珍洋芋擦擦

現在這時代提倡糧食要吃雜

韭菜盒子八寶辣子鍋盔牙子

你吃完一定狂流哈喇子

槐花麥飯柿子餅桂花稠酒

春夏秋冬咱老陝都有個好胃口

炸油饃甜勁鏡糕還有粉蒸肉

東南西北來的客人都捨不得走

走夥計們一起吃三秦美食

共同推廣咱的陝西小吃

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哎說了半天還沒說咱這泡饃呢

對 來 開始

牛羊肉泡饃是咱西安的經典傳統

要想吃得好那可講究的曾聳

饃要自己掰還得配上辣子醬跟糖蒜

料重味濃肉爛湯濃還有暖胃功能

夥計湯給咱弄得寬一點

早飯要吃雞蛋餅胡辣湯跟豆腐腦

再來乙個油餅兩個菜盒三根油條

中午吃飯咱可一定要吃飽

點火鍋到竹園或者是海底撈

晚上可以去東新街橋梓口吃個夜市

幾十塊錢一掏花樣那可真不少

千萬別忘了烤肉烤魚腰花涮肚

什麼蝦尾田螺口條耳朵也都放開冷嚼

美美的喋你就美美的喋

陝西美食真是嘹雜列

舒服過癮簡直忒的很

真不愧老祖先說食色性也

美美的喋你就美美的喋

人是鐵飯是鋼吃飽喝足來碗湯

做工地道便宜實惠味道香

就是神仙咱也不想當

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陝西特色小吃介紹

陝西特色小吃有哪些?

22樓:秒懂星課堂

付辛博最想念的家鄉小吃

23樓:覀覀覀瓜瓜瓜

陝西特色小吃有臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面、千層油酥餅、秦鎮公尺皮等。

簡介:1、臘汁肉夾饃,源於古城西安著名小吃,有中式漢堡美譽。實際它是兩種食物的絕妙組合:

臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。

臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。

2、羊肉泡饃(steamed mutton),亦稱牛羊肉泡饃,古稱"羊羹",是西北漢族風味美食,其中以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名,湯是利用羊骨加上多種香料大火煮,然後撤去浮沫,投入肉塊,先大火,後小火烹飪而成,湯味濃香撲鼻,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。羊肉泡饃暖胃耐饑,因而得到了西安和西北地區各族人民的喜愛,外賓到陝西也爭先品嚐,以飽口福。新中國成立以來,用羊肉泡饃招待國際友人,深受好評,已成為陝西名食的「總代表」,也是陝西最具特色的主食。

3、臊(sào,不讀shào)子面是西北地區漢族傳統麵食,以陝西關中平原及甘肅隴東等地最流行,也是西府(今陝西省寶雞市)名小吃。臊子面,麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。陝西省臊子面歷史悠久,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。

其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。在《水滸傳》第三回:「奉著經略相公鈞旨,要十斤精肉,切做臊子。

」這裡的臊子就是肉末,肉丁的意思。

4、千層油酥餅是陝西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成。經製酥、和面、製餅、煎烤而成。

5、秦鎮公尺皮,分為公尺皮和麵皮兩大類。公尺皮是用大公尺磨漿蒸成,麵皮是用麥麵洗漿蒸成。秦鎮的公尺麵皮之所以有名,主要是辣椒油的製作很講究,辣椒麵放在上等的油中,加入花椒、茴香等大料,小火反覆熬製,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越紅,越熬越亮。

陝西特色美食小吃都有什麼好吃的,陝西十大名小吃都有什麼?

柔情似鋼的你 民是食為天,吃是大事。小吃本身就是解 饞 不解飽,它有利潤,利潤高於常規食品。棒棒雞傳奇就不錯全國一千多家店呢 陝西十大名小吃都有什麼? 摩羯小星雲 陝西十大名小吃 肉夾饃 陝西涼皮 牛羊肉泡饃 葫蘆頭 褲袋面 油糕 臊子面 漿水魚魚 鍋盔 肉丸胡辣湯。1 肉夾饃 肉夾饃主要在於烙的饃...

陝西的美食都有什麼呢,陝西十大名小吃都有什麼?

很多面食,炒麵筋 涼麵 雜糧面等,很好吃。陝西十大名小吃都有什麼? 摩羯小星雲 陝西十大名小吃 肉夾饃 陝西涼皮 牛羊肉泡饃 葫蘆頭 褲袋面 油糕 臊子面 漿水魚魚 鍋盔 肉丸胡辣湯。1 肉夾饃 肉夾饃主要在於烙的饃饃,饃是將上好的麵粉揉成餅形狀,放在鐵擋板裡烤,烤成型之後就側放在爐膛裡烤,過一會翻...

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