1樓：2023年
補充人體所需營養
據了解，開心果中含有豐富的維生素e、維生素a、蛋白質、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等營養元素，同時，還含有菸酸、泛酸、礦物質等物質。所以，吃開心果的好處之一就是能夠補充人體所需營養，並且還會對身體起到很好的滋補作用。
有助延緩衰老
開心果中含有大量的維生素e，這種成分具有很好的抗衰老功效，還能夠增強體質，非常適合想要永葆青春的女性食用。此外，開心果還含有豐富的油脂，能夠起到潤腸通便的作用，可以幫助機體排毒。
降低疾病發生概率
開心果中含有豐富的精氨酸，這種物質有助於降低血脂、降低膽固醇，還能夠緩解動脈硬化的發生，降低心臟病發作危險，是一種具有保健功效的堅果。
抗氧化、保護視力
吃開心果的好處還在於，它具有抗氧化、保護視力的功效。研究表明，開心果紫紅色的果衣中，含有大量的花青素，我們都知道花青素是一種非常好的抗氧化物質，並且翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
有助緩解壓力
研究表明，吃開心果有助於緩解壓力，這是因為吃開心果的過程相對較慢，先剝開外殼，然後仔細咀嚼，這個過程有助於改善注意力，減輕壓力。心理壓力比較大的人，可以通過吃開心果的方式改善心臟的神經控制狀況，達到緩解壓力的功效。
保護心臟
吃開心果還有一大好處就是它可以保護心臟，開心果被人們稱為「心臟之友」，每天適量食用開心果，將可能降低發生心臟病的機率。研究表明，開心果和葵花子的植物甾醇含量最高，而這種物質能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等，進而起到抑制心血管疾病的功能。兵鴿
2樓：生活爵士
開心果含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
開心果為什麼那麼貴
3樓：每天妙招
為什麼開心果能賣得那麼貴？知道的人不多，看完終於明白了
4樓：腳拇指啊
貴是由於商家的炒作，一旦炒這個東西好了，數量多的話就貴嘍。
其實這玩意不怎麼好，咱海南人就不吃它，照樣命最長。
吃了反而命短呀，順其自然，講究的還是遵循天地之原則，正常睡眠足以、
堅果怎麼樣
5樓：橋焮欣
很好啊，味道不錯，主要是健腦。
開心果什麼人不能吃
6樓：抱香蕉睡覺
1、兒童來。不僅是開心果，只要是堅自果類的食
bai物，小孩du
子都不宜吃的，因為不一小心zhi就會卡喉嚨了
dao。如果小孩子要吃的話，必須是在大人的監督下，建議是把開心果等堅果碾碎了再給孩子吃。
2、有過敏體質的人群。對堅果過敏的人。有些人食用堅果可能出現**瘙癢、喉嚨腫痛等過敏反應，這類人應避免食用對應的堅果。
3、上火的人。堅果大多通過炒製、烘焙、油炸加工而成，很容易引發上火。有口腔潰瘍、咽喉炎等熱症的人應該少吃或不吃堅果。
4、腹瀉的人。開心果中含有大量的油脂和膳食纖維，有潤腸通便的作用，對常人和便秘者是有好處的，但是腹瀉者一定不能吃，以免加重病情。
7樓：飛俠
開心果抄飲食宜忌。開心果可謂心臟襲之友。主bai要含單不飽和脂肪酸du，所以開心果不像其他堅zhi果容易酸
dao敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。
作用與禁忌：一次吃10粒開心果相當於吃了1．5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。
果仁顏色呈綠色的比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的不宜再食用。
8樓：北派三叔麼麼噠
基本上都可以吃的，不過糖尿病人最好別吃
9樓：匿名使用者
不能多吃小孩不能超5個，大人也不要超7個
10樓：匿名使用者
開心果屬於堅果一類的食品，含有很多的脂肪和蛋白質。高油脂或是高蛋白的食物不適合回讓以下幾種答人吃。
1.肥胖的人或事想**的人。
因為油脂多了，熱量就自然多了，而**最重要的就是控制熱量的攝入。
2.痛風的人
這是因為高脂或高蛋白的食物會減緩體內尿酸的排除，會加重痛風的病情。
3.切除膽囊的人
當吃了高脂或高蛋白食物後，人體會分泌更多的膽汁來幫助消化，但是多餘的膽汁沒有膽囊來儲存對人體是有害的。
11樓：匿名使用者
血脂高的人，痛風患者等。
開心果和松子哪個的營養價值高？
12樓：瘦小只
從營養物copy質含量來看：
bai松子蛋白質，碳水化合物du
，脂肪等營養價值比開心zhi
果高。開心果微量元dao素含量比松子高。
每100克松子仁中含蛋白質16.7克，碳水化合物9.8克，脂肪63.
5克，鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。
每100克開心果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含含鈣120毫克，含磷440毫克，鐵3毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，同時還含有菸酸、泛酸、礦物質等。
從營養功效來看
松子性溫味甘，有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘、咳嗽者食用。
開心果被喻為「心臟之友」，開心果富含植物甾醇，能預防血脂異常和動脈粥樣硬化，從而降低患心腦血管疾病的風，另外，適量食用開心果可促進代謝、改善血糖水平。
13樓：動感光波
松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以內及礦物質鈣78毫克、容磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。
開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有菸酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1％。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
開心果有什麼營養?
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