1樓：匿名使用者
大板栗好還是小板栗好
板栗可口不單單是根據大小來定的，精品可能在大小之間都有。主要還是要看板栗的質量，如果沒壞味道都不會太差的。
板栗有大的，中等的還有小的。比較有味道的板栗還是要挑選中小個頭的，這種的板栗很甜。
有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種板栗水分大，甜味少，產量高，口味不如國內的品種甜。
第二種是大家常見的中等大小的普通品種，根據產地的不同口味上有些差別。
第三種不是很多見，個頭很小，不過這種一般是山栗子，真正的綠色食品，口味甘甜。
大板栗和小板栗的區別
1.生長環境不同
寬城板栗一般生長在鐵礦石含量較高並且朝陽的山坡上，要求晝夜溫差大，土壤裡的有機物質和礦物質含量高，基本上是一種野生的生長狀態，整個生長過程不施化肥，不用澆灌，無需噴灑農藥。而北京油慄、山東菜慄、丹東錐慄等一般生長在平地上，需要施肥澆水，對土壤和氣候也沒有過高的要求。
2.品質不同
寬城板栗個頭略小、皮薄、好剝、礦物質和微量元素含量高，具有糯、軟、甜、香的獨特品質。而北京油慄、山東菜慄、丹東錐慄等其品質相差很多。
3.市場**不同
寬城板栗比北京油慄每市斤高三元左右，比山東菜慄每市斤高五元左右，可以說寬城板栗是中國**最高、品質最好的有機板栗。
2樓：植物網
小的相對來說要好一點，因為大的板栗幾乎都是人工種植的，而小的則不同，小板栗一般都是野生的人工種植也有但是很少。野生的小板栗含有的營養物質要比人工種植的大板栗多出很多，味道也香甜可口，所以我建議你要吃就吃小板栗。
栗子大的好還是小的好？
3樓：匿名使用者
大板栗和小板栗哪個更好是不確定的，這個重點要看產地和品種，栗子個頭的大小並不是衡量栗子營養和口感的重要標準，甚至說完全就不能通過大小來判斷栗子品質。一般說來我國一些知名產區的板栗都具有非常優良的品種，都是口感上佳和營養豐富的型別，例如河北青龍板栗、羅田板栗等。
不管是大板栗還是小板栗在營養價值上相差並不是很大，具有類似的功效。在很早之前我國中醫就將板栗應用於疾病**方面，發現板栗可以起到強身健體、和胃補脾、活血消腫、補腎助陽等作用，並且對骨折疼痛、虛寒腹瀉、腰膝痠軟等症狀也有**效果，現代科學則發現板栗在防治心血管疾病方面明顯效果。
4樓：慧弟弟的喵喵喵
一般來說是小的好，但是栗子好與差主要看產地，在我國，河北青龍的栗子非常好，其次是遷西板栗，因為在地理位置上位於北京東面，所以也叫京東板栗，日本進口栗子專門要遷西和青龍的板栗，這裡的栗子特點是口感香甜糯，非常好吃。另外市場上也有山東河南產的栗子，相比京東板栗個頭很大，然而口感要相差的太多了。
板栗大的好還是小的好
5樓：雨貝
慄 子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品板栗1
大板栗和小板栗哪個更好是不確定的，這個重點要看產地和品種，栗子個頭的大小並不是衡量栗子營養和口感的重要標準，甚至說完全就不能通過大小來判斷栗子品質。
一般說來我國一些知名產區的板栗都具有非常優良的品種，都是口感上佳和營養豐富的型別。不管是大板栗還是小板栗在營養價值上相差並不是很大，具有類似的功效。在很早之前我國中醫就將板栗應用於疾病**方面，發現板栗可以起到強身健體、和胃補脾、活血消腫、補腎助陽等作用，並且對骨折疼痛、虛寒腹瀉、腰膝痠軟等症狀也有**效果，現代科學則發現板栗在防治心血管疾病方面明顯效果。
6樓：毛帥項巍然
板栗要挑顏色淺、絨毛多、外殼不怎麼有光澤的，不要一味地挑個頭大的。因為色深、毛少、外表光亮是老栗子的特徵，老栗子不好吃，不建議購買。而小栗子往往比大栗子甜，比大栗子好吃。
還有乙個小竅門就是，留意栗子的形狀，一面圓一面平的栗子比兩面都平的栗子甜。
7樓：萌人廚房
買板栗時，不管大的還是小的 牢記「3不買」
板栗是小的好吃 還是大的好吃 有什麼不同（除了大小）
8樓：匿名使用者
要看每個人的喜好啊，小的甜，大的微甜。還有吃的方法不一樣，大小的味道就不一樣。蒸、煮，炒、盹…。呵呵…
板栗的主產地是在哪個地方，是吃大的板栗好，還是吃小的板栗好，為什麼好。請說明原因！
9樓：笨笨得很
栗子是一種香甜佳果，據記載西元前栗樹在我國就已廣有栽培，早為人民食用。天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區，也生長大量栗樹，所產栗子，品質特優，因為過去這些地區生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名為「天津板栗」），主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。
一般來說是小的好，但是栗子好與差主要看產地，在我國，河北青龍的栗子非常好，其次是遷西板栗，因為在地理位置上位於北京東面，所以也叫京東板栗，日本進口栗子專門要遷西和青龍的板栗，這裡的栗子特點是口感香甜糯，非常好吃。另外市場上也有山東河南產的栗子，相比京東板栗個頭很大，然而口感要相差的太多了。
10樓：匿名使用者
板栗的主產地在湖北省黃岡市羅田地區，其實兩種板栗沒什麼區別
11樓：匿名使用者
回答一般來說是小的好，但是栗子好與差主要看產地，在我國，河北青龍的栗子非常好，其次是遷西板栗，因為在地理位置上位於北京東面，所以也叫京東板栗，日本進口栗子專門要遷西和青龍的板栗，這裡的栗子特點是口感香甜糯，非常好吃。另外市場上也有山東河南產的栗子，相比京東板栗個頭很大，然而口感要相差的太多了。
產地主要在南方地區
12樓：蘇厚子
北方的板栗是最適合做糖炒栗子的哦！
13樓：我惜情愛
北方的板栗做糖炒板栗最甜的。
14樓：小貓_打怪獸
大的好，就像你吃核桃，是吃大的好還是小的好！答案肯定是大的，肉多，容易掰開！求採納，信你
15樓：匿名使用者
小一點的好，小一點的是野生的
是吃大的板栗好，還是吃小的板栗好，為什
16樓：愚秀梅墨雲
栗子的維生素b1、b2含量豐富，維生素b2的含量至少是大公尺的4倍，每100克還含有24毫克維生素c，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！而維生素是不能經高溫的，若通過板栗補充維生素最好吃生的。
另生吃對補腎的效果更理想（這是從中華醫藥上看到的），但不能過多，一天最好是吃6粒就行。
怎麼做好吃的板栗燒雞，如何做好吃的板栗燒雞？
用料主料 請點選輸入 描述 栗子 鮮 適量 請點選輸入 描述 雞腿1個 調料色拉油 適量食鹽 適量醬油適量姜 適量料酒 適量小蔥 適量白糖 適量板栗燒雞的做法 材料集合圖 請點選輸入 描述 1.去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用2.鍋中放油，油的量可以稍多點，放入板栗炒到表面變色後撈出備用請點...
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