1樓：樂蘋果樂
適合1. 準備好所有材料，紅薯切滾刀塊；熬拔絲糖漿的油、糖、水單獨備好
2. 鍋中到適量油，燒至5成熱，倒入紅薯塊，小火炸熟。（紅薯屬於根莖類原料，所以油溫以五成熱為宜）
3. 紅薯塊炸至表面金黃，呃，也就是基本炸熟了，撈出，瀝乾油份，備用
4. 開始熬糖拔絲。鍋中倒入10g油，中火加熱
5. 倒入150g白糖，翻炒幾下，讓糖受熱均勻。（翻幾下即可，不用翻炒很久）
6. 倒入50g白水，轉小火，看著糖逐漸融化
7. 剛倒入水的時候，糖漿是大泡，隨著糖的逐漸融化，大泡逐漸變成小泡
8. 氣泡越來越細密，糖漿顏色逐漸變的發黃
9. 繼續熬，小泡又慢慢變成大泡，糖水也開始變得濃稠
10. 細密的小泡逐漸消失，開始都是大泡了
11. 大泡慢慢消失，又變成很多的小泡泡，用筷子或者鍋鏟挑起少許糖汁往下倒，能成一條線，就說明糖漿熬好了，這個過程有點兒快，我沒拍到，但是可以看到圖11就比圖10的顏色深、泡泡小！
12. 此時，迅速將炸好的紅薯塊倒入鍋內，快速翻動，讓紅薯塊均勻的裹滿糖汁，然後出鍋盛盤
2樓：匿名使用者
拔絲紅薯的做法
1.紅薯削皮，切片
2.熱油鍋，炸紅薯片，炸一遍撈出
3.再炸一遍，炸到雙面金黃色為好，盛盤
4.鍋裡放入一鍋底水，燒開，燒開後放白糖，一直熬到糖變紅，粘稠為止5.澆在炸好的紅薯片上即可
哪些字適合做名字，什麼字適合做名字
起名應該考慮到的方面如下 1 字義要吉祥，力避粗俗 2 字音要悅耳，注意陰陽平仄，富於節奏感 3 字形要搭配協調，富於變化，便於書寫 4 要結合家風 事業及父母長輩對子女的期望，以及理想抱負 興趣 愛好和目標追求 5 根據男孩 女孩的不同性別特徵起名，以方便生活和工作 6 以孩子出生前後情況起名，如...
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