泰燒紙上烤魚的特色是什麼啊,泰燒紙上烤魚番茄口味的怎麼做?

時間 2022-04-09 04:45:09

1樓:匿名使用者

其實也沒什麼特色 就是新鮮而已 沒有碳烤的香

2樓:匿名使用者

食材清單

魚    辣椒油120克

色拉油60克    二荊條辣椒段1150克五花肉粒100克    紅油豆瓣醬30克

美樂香辣醬40克    薑末20克

蒜末20克    老乾媽30剋剋

胡辣粉10克    雞精6克

白砂糖20克    味精8克

香醋1克    香料粉5克

胡椒粉1克    白芝麻2克

香菜段10克    香蔥末15剋剋

去皮熟花生仁30克    啤酒150克

烹飪步驟

步驟1鍋內加入辣椒油120克,色拉油60克,燒熱後放入二荊條辣椒段150克,五花肉粒100克炒出香味,放入紅油豆瓣醬30克,美樂香辣醬40克,薑末20克,蒜末20克繼續炒香後放入

步驟2老乾媽30克,胡辣粉10克(二荊條幹辣椒一斤,紅花椒50克炒香粉碎成末),啤酒150克,味精8克,雞精6克,白砂糖20克,胡椒粉1克,香料粉5克,,香醋1克起鍋,放入去皮熟花生仁30克

步驟3澆在加工好的魚身上 ,上面撒香蔥末15克,白芝麻2克,香菜段 10克,用紙包起來放電爐上五檔煮到滾燙即可食用。

泰燒紙上烤魚番茄口味的怎麼做?

3樓:地方歇後語

用料主料

清江魚1000克輔料蒜

10瓣花生油

1勺香菜

1顆金針菇

200克

小蔥2顆鹽適量

郫縣豆瓣醬1勺水

200克

醋20克

料酒適量

泰燒紙上烤魚的做法

1.將魚處理乾淨,在魚背部劃刀,容易入味,然後對半切,不要切斷2.撒些鹽、料酒醃製,去腥,時間8分鐘

3.把魚放入洗乾淨的蒸鍋,再放入蔥,蒸10分鐘4.泰燒紙上烤魚成品圖

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