1樓:匿名使用者
1全部我家就是盱眙馬壩的,我們這土話龍蝦其實叫海蝦,可能是以前外地傳來的名字,不過我們這並不靠海,我們這在江蘇與安徽交界處。盱眙龍蝦其實是河蝦,剛開始龍蝦節用的蝦都是從鄉下收購的,後來由於生意做大了,在一些專門水渠裡也養了很多!所以現在一般賣出的蝦絕大部分都是養殖的河蝦!
野生的蝦不夠**的!
2樓:匿名使用者
我們這裡說的龍蝦並非是生活在大海深處威猛強悍的澳州龍蝦,它是一種舶來的淡水生物,學名為「克氏鰲蝦」,起源於美國。龍蝦何時傳到中國,盱眙人有三種說法:一說是此乃日本人研製出來的細菌**,當年日本鬼子將龍蝦投放中國,意在破壞中國的水利設施和經濟發展。
因為龍蝦個頭雖然不大,但它們在田埂河堤安營紮寨,平日以魚蝦和水稻根系為主食,尤其它有驚人的繁殖力,乙隻雌性龍蝦一年可產卵數千;第二種說法是龍蝦的祖宗就是澳州大龍蝦,是從大海浬「不小心」進入江河的,而進入江河的龍蝦生長、發育受到生長環境的影響,因此變了種。因為小龍蝦的形像酷似「澳龍」,盱眙人當年稱龍蝦均為「海蝦」;第三種說法認為中國之所以有龍蝦,是放蟹人放錯了蟹苗所致。 ——————簡單的說就是河蝦,淡水生物.
呵呵希望對你有用,祝您生活愉快!
o(∩_∩)o...
3樓:萬方一學子
原產於美國,二十世紀二三十年代傳至我國的南京一帶,再進入盱眙境內的陡湖、洪澤湖,進而進入天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘,在盱眙境內生長、繁育、壯大,成為盱眙一道亮麗的風景線。 盱眙龍蝦,以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名,每年5-9月份是旺季,年產量可達5000噸。
是河蝦。
4樓:紫露草微
盱眙人原來管龍蝦叫海蝦的。但並不是海浬長的意思。龍蝦長在淡水裡,河裡、湖裡。
5樓:匿名使用者
河蝦,是害蟲,傳說是日本鬼子進入中國時引入的生化**,專門來破壞樁稼的,沒想到被中國人當成美食吃了。
6樓:了結了了結了
河蝦。淡水生物,算害蟲了
誰知道盱眙龍蝦的由來,歷史,謝謝了,
7樓:初暖·暮色依然
盱眙龍蝦,是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,學名克氏原螯蝦。
[編輯本段]產地與產量
8樓:dj樂芬樂客
盱眙龍蝦···啊沒有歷史。國內第乙個吃小龍蝦的城市是在蚌埠,七十年代蚌埠就有很多擺攤賣小龍蝦的了,那時候什麼盱眙潛江大部分都認為小龍蝦是不能吃的害蟲,淮河經過蚌埠到盱眙,盱眙是蚌埠的下游
9樓:
盱眙龍蝦( crawifh)學名叫蟲剌蛄,又稱螯蝦,屬甲殼綱河蝦類,形狀似龍蝦而小,所以又稱小龍蝦( crawifh),第一對步足極發達,類似於蟹的螯;外殼色澤鮮豔美麗,呈血紅色;常棲息於山溪及其附近的河川之中。
盱眙這種大頭螯蝦,又稱「克拉氏螯蝦」,屬同科的螯蝦類,常穴居在田畦和其岸邊。
克氏螯蝦(lobster),個體較大,甲殼很厚,身體呈暗紅色。它原產於北美洲,後被日本引進,本世紀30年代傳入我國。由於螯蝦的生存和繁殖能力都很強,分布範圍日漸擴大,如今在我國南方特別是長江流域的諸省市都能見到。
螯蝦能給堤壩造成危害是由其喜歡穴居的生活習性決定的,它的前端長有一對鉗子般的螯足,打洞的速度很快,範圍也較大。由於龍蝦經常生活在江、河、水庫、池塘和水田等的岸邊,因此對於堤壩的危害可能比白蟻的危害更大。實地考察發現,螯蝦主要出現在堤壩的背水面,只要有水坑、水溝或很潮濕的地方,一般就會有龍蝦的蹤跡。
一般來說,lobster比crawfish大,也就是lobster指個體很大的,1只在1 斤以上的龍蝦,而盱眙的小龍蝦乙隻最大的一般也不超過2兩,所以本站用crawfish一詞。
10樓:何志飛何燁
小龍蝦是二戰時期日本軍隊輸入中國用來處理屍體的!中國過去並不出產小龍蝦,小龍蝦的來歷要追溯到二戰時期,駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的屍體,但是考慮到用焚屍爐徹底焚燒的能源消耗太大,而如果採取初級火化,再分解成小塊排放的話,會造成周圍水體的嚴重富營養化,因此日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏螯蝦(小龍蝦的前身),經過一系列的基因改造,克氏螯蝦被成批運到日軍駐地,擔任起水體清潔的工作。改良後的克氏螯蝦表現出比起前輩更出色的適應高腐敗水體的能力,更強的繁殖能力,尤其是適應礦物性毒化水體的能力更是出色,日方解密檔案表明:
高營養化,低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病,克氏螯蝦幾乎終身攜帶,但是死亡率接近於正常值。而鉛,汞,砷等嚴重致畸化學元素,在克氏螯蝦體內即使積聚到正常值的幾百倍也未見子代出現大面積的基因突變。
從此克氏螯蝦藉著瘋狂攝食中國人未火化完全的屍體在中國大陸生存了下來,隨著日軍的投降,撤退。日本軍方帶來的克氏螯蝦卻並未淡出中國大陸,相反的,克氏螯蝦吃著腐敗的動物屍體,被農戶過量使用ddt毒殺的浮游生物,各種動物的排洩物,和人類丟棄的生活垃圾,漸漸地發展壯大,最終在今天遍布全國,每乙個能見度為零的小河溝,每乙個化工廠和化糞池的排汙口,都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影,並最終成為美餐----小龍蝦。
11樓:匿名使用者
龍蝦原產於美國20世紀二三十年代船至我國北京一代在進入盱眙境內生長發育壯大成為盱一道美麗的風景,這種龍蝦在盱眙天鵝湖,貓耳湖,天泉湖等等有,這種龍蝦
12樓:張凡
香料是十三香龍抄蝦調料主要成bai份。最初的上好香料是引進東du南亞zhi
幾個國家的
,如印尼、dao馬來西亞、菲律賓等。品種有白豆蔻、陽春砂等。後來國人掌握了它的用法,懂得了不僅能治病,而且還可以作為調味品。用十三香調料燒製龍蝦是我們盱眙人的創舉。
盱眙縣于氏龍蝦館,位於江蘇省寧宿徐高速公路盱眙出入口處,是集龍蝦調料科研開發、龍蝦燒製、龍蝦銷售(配送)、龍蝦廚師培訓、龍蝦美食等為一體的綜合性龍蝦城。
13樓:匿名使用者
原產於美bai國,二十世紀二三十年代傳du至我國的南京zhi一帶,再進入盱
dao眙境內的陡專湖、洪澤湖,進而進入天泉湖屬、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘,在盱眙境內生長、繁育、壯大,成為盱眙一道亮麗的風景線。 盱眙龍蝦,以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名,每年5-9月份是旺季,年產量可達5000噸。
小龍蝦,河蝦也屬於海鮮嗎
14樓:哈雷路呀
想吃就吃,你要感謝它!
15樓:劉備無中7仁過
不屬於,河蝦屬於河鮮,小龍蝦只能算是水產
小龍蝦是什麼蝦
在蘇州買過一種河蝦像青蝦,但是個頭好大跟龍蝦一樣大是什麼河蝦,100元一斤
16樓:匿名使用者
龍蝦(學名:palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。
它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘公尺之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。
體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發達,堅厚多棘,前緣**有一對強大的眼上棘,具封閉的鰓室。主要分布於熱帶海域,是名貴海產品。,著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。
請問小龍蝦和海蝦味道有何不同?
17樓:洛沫
小龍蝦生前和死後的口感相差不大,筋道可口
而海蝦生前和死後口感相差甚大,活的口感勁道,味道鮮美,而死的吃起來略面。
但是海蝦營養價值高,具有食療效果
小龍蝦不具任何食用價值,且細菌多有寄生蟲
18樓:小小志
海蝦口感鮮美,蝦肉飽滿,取殼後能生吃,配醬料特別爽口嫩滑
相比小龍蝦肉質比較鮮嫩緊實,要靠做法 最常見的麻辣小龍蝦 口感先麻後辣味道,爽感頓時寫在臉上。
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中國聯通 155是屬於聯通的手機號段 聯通的號段目前有 130 131 132 155 156,以及3g專用號段186 185,另還有無線上網絡卡號段145,當中是包含155的。 秘念梁銳翰 聯通號碼。三大運營商的號段彙總 中國移動 134 135 136 137 138 139 150 151 1...
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誰知道撥打國際長途手機時,前邊是加區號還是加00啊
用手機撥打時00 國碼 號碼的。971是uae的國碼。您是可以嘗試用米call國際長途卡。這個卡打國際長途很划算的。 誰說一定加的,或許你用手機直接撥打要加,但是貌似用國際長途卡是不用加00的,就比如我現在用的山山卡,每次我打去澳洲都是輸入61 被叫號碼 就可以了,00加不加都可以,都能打通,你這個...