1樓：匿名使用者
嘉寶果（pliniacauliflora(mart.)kausel)屬於桃金孃科常綠灌木，因果實形狀似葡萄，故又稱樹葡萄，此外它還有個好聽的英文名：jaboticaba。
其成長緩慢，樹皮淺灰色，呈薄片狀脫落，脫落後留下亮色斑紋。葉對生，葉柄短，有茸毛，葉片革質，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。其花簇生於主幹和主枝上，有時也長在新枝上，花小，白色，雄蕊多數，頂著淡黃色的小花粉，散發出陣陣清香。
花落後，小幼果三五成群地探出腦袋，從青變紅再變紫，最後成紫黑色，一年可多次開花結果，在同一株樹上果中有花，花中有果，熟果中有青果，這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗為讓人驚奇。在原產地和台灣，嘉寶果可謂勞苦功高，每年可多次開花結果，最多可達6次，平均每兩個月就有果嘗鮮。成熟的果實圓潤，表皮結實光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜無比，口味特殊；其營養價值高，據統計其富含水分、維他命c、鈣等15種營養成分。
因果形和風味又似葡萄，因此享有美味「熱帶葡萄」之稱。 嘉寶果(俗稱)『樹葡萄』又名擬愛神木、美味熱帶葡萄，俗稱『樹葡萄』屬桃金娘科，常綠灌木或灌叢，樹高與樹冠可達10~12公尺(公尺)，老樹達百年仍可生產，幹光滑，表皮易脫落，葉對生，長卵形或長橢圓形，先端尖，全緣，新葉淡紅色，四季常綠。一眼望去一片紫黑色的果實，極為壯觀。
嘉寶果樹姿優美，全年枝葉濃綠茂盛，一年四季都可開花、結果，讓人嘖嘖稱奇的是，嘉寶果同一枝幹竟可以同時開花、結果、成熟，花開在枝幹上。
2樓：匿名使用者
孜然粒，一種調味料，去腥和羶味
羊肉串撒料都有什麼
3樓：最愛秋天的傳說
原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋蔥末25克 雞蛋1個 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許
製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗淨血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、麵粉和味精，揉搓拌勻，醃漬2小時。
2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹籤上(每串可穿8～10個)。
3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味，可稍灑辣椒粉)。
4.炭烤爐製作：將舊鐵筒剪去筒身，留約20厘公尺的筒底，鋪入木炭即成
4樓：她愛小灰灰
孜然，鹽，辣椒麵。味精。一般來說，燒烤不可缺少的調料有鹽，十三香， 孜然粉，孜然粒，辣椒麵。有的還要用上自己配製的燒烤醬（番茄醬，甜麵醬，辣椒醬配製的）。
5樓：生活小當家小周
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回答您好，親燒烤撒料主要成分一般就是黑椒粉，辣椒粉，白芝麻，孜然粉，蒜香雞粉等。
烤串泛指各種烤肉串，如羊肉串，海鮮，蔬菜，骨肉相連等。製作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。
6樓：黑貓警長大老虎
羊肉串就是羊肉和洋蔥醃，別的啥也不加，然後串好烤，熟之前撒鹽、孜然、辣椒麵，最好用有肥有瘦的羊肉，不用刷油，這才是最正宗的羊肉串。商家就是用洋蔥水加嫩肉粉醃，千萬別加雞蛋清之類的鬼東西，當然，嫩肉粉不能多吃，對身體不好
燒烤撒的一種像鹽的東西是什麼?
7樓：匿名使用者
燒烤料分為醃料、刷料、灑料、蘸料幾種。
常用灑料包括孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、海鮮粉等。這些調料一般直接從超市採購即可，由於撒放順序不同，因此大多是單獨放置。
烤羊肉的話；把醃好的樣肉串好．刷上油還有一點生抽，到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉（海鮮粉），快熟時再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最後撒，這樣就可以了．
雞翅也是這樣烤的，不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀，味道才會滲透到裡面哦！
8樓：rexin網友
椒鹽，有花椒粉和精鹽組成。把細鹽和花椒粉炒熟
9樓：匿名使用者
就是椒鹽，根據不同的口味調製的。一般是辣椒麵，鹽，味精，和香料粉……四川那邊也加花椒麵
10樓：摩爾莊園
椒鹽，可以是燒烤很有味。
在燒烤肉類食物時 在上面撒了些白色的粉是什麼?
11樓：避雷櫃
在燒烤肉類食物時基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
1、各種果醬：可以用來烤麵包，烤小饅頭等等
2、醃製用調料：醬油，薑汁，紅酒，黃酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，檸檬汁，嫩肉粉，蜜糖，紅糖。
3、其實烤肉的話都要醃製的，醃時只要放一點鹽就可以了，不要放味精，因為調味料裡有很多，之後就要看調料了。
4、調料：鮮辣椒粉、辣椒粉、孜然粉、調和油、椒鹽、白胡椒粉、生抽、海鮮粉。
5、烤羊肉的話，把醃好的樣肉串好，刷上油還有一點生抽，到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉（海鮮粉），快熟時再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最後撒，這樣就可以了。
6、雞翅也是這樣烤的，不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀，味道才會滲透到裡面。
12樓：匿名使用者
如果不是打碎了的味精，就是白芝麻了！
13樓：田鼠的寶
大哥他要是把嫩肉粉直接撒肉串上，他就是有病
嫩肉粉是醃肉的時候放的。ok？
我覺得你說的可能是孜然粉或者是花生粉
14樓：匿名使用者
孜然、芝麻面、花生面的混合物，花生為主。
15樓：李理楓
叫燒烤粉。
16樓：匿名使用者
味精或孜然或胡椒粉或椒鹽吧!
17樓：
孜然.........
18樓：匿名使用者
一般是調料，鹽什麼的。
19樓：
石粉? 松肉粉? 吉斯粉? 不好意思. 實在是看不到實物. 更不知道你想要知道的是什麼.
當然還可能是鹽.
烤羊肉串撒的調味料是什麼
20樓：匿名使用者
原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋蔥末25克 雞蛋1個 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許
製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗淨血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、麵粉和味精，揉搓拌勻，醃漬2小時。
2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹籤上(每串可穿8～10個)。
3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味，可稍灑辣椒粉)。
4.炭烤爐製作：將舊鐵筒剪去筒身，留約20厘公尺的筒底，鋪入木炭即成
21樓：生活小當家小周
付費內容限時免費檢視
回答您好，親燒烤撒料主要成分一般就是黑椒粉，辣椒粉，白芝麻，孜然粉，蒜香雞粉等。
烤串泛指各種烤肉串，如羊肉串，海鮮，蔬菜，骨肉相連等。製作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。
烤肉串的串枝是什麼樹材？
22樓：別吃太飽
烤肉串的簽子除了合金的就是竹的。
其它的木材都會烤斷不能使用。
只有用鹽水泡過的竹籤子才能使用。
炸串做好後，上面撒的甜甜的粉末是什麼調料
23樓：
我在做油炸肉串等食品時，一般事先準備好調味品，將孜然粉與椒鹽粉、辣椒粉調製在一起（配量根據自己口味）然後在剛出鍋時趁熱撒上，味道很好，孩子特別愛吃的，
24樓：虎視眈眈
.......炸串做好後，一般撒孜然撒辣椒麵撒鹽，吃的髮甜........應該是孜然吧
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