蛋糕和麵包保質期有幾天,蛋糕和麵包保質期有幾天

時間 2022-09-10 20:45:09

1樓:專屬nnn丶

食物的保質期 首先呢 先聞聞味道 這是依據個人生活常識 再麼就看看生產日期 以下是具體一些食品的保質期 : 1 奶粉:馬口鐵罐裝密封充氮包裝的為24個月,非充氮包裝的為12個月,玻璃瓶裝為9個月,袋裝為6個月;甜煉乳,馬口鐵罐裝為9個月,玻璃瓶裝為3個月。

2 麥乳精:鍍錫鐵罐裝為12個月,玻璃瓶裝為9個月,塑膠袋裝為4個月。 3 糖果:

第一、四季度生產的為3個月,第

二、三季度生產的為2個月(梅雨季生產的 為1個月)。 4 白皮點心儲存期:第

一、四季度生產的為4個月,第

二、三季度生產的為20d。蛋糕:第一季度生產的為10d,第

二、三季度生產的為7d,第四季度生產的為15d。月餅:第

一、四季度生產的為1個月,第

二、三季度生產的為15d。禮品大蛋糕為3~4d。 5 餅乾:鐵聽裝,第

一、四季度生產的為70d,第

二、三季度生產的為35d;盒裝、袋裝,第

一、四季度生產的為50d,第

二、三季度生產的為30d;散裝,第

一、四季度生產的為40d,第

二、三季度生產的為20d。麵包:第

一、四季度生產的5~7d,第

二、三季度生產的3~4d。 6 罐頭:魚肉禽類罐頭罐裝、玻璃瓶裝2年;水果蔬菜類罐頭,鐵罐裝、玻璃瓶裝15個月; 油炸乾果、蕃茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝1年。

7 果汁汽水、果味汽水、可樂汽水:玻璃瓶裝3個月,罐裝6個月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁 、蔬菜汁飲料(包括原果汁或從天然水果提取的香料加糖、酸味劑配成的糖漿)為6個月。 8 啤酒:

11~12度瓶裝及聽裝熟啤酒,省優以上為4個月,普通為2個月;14度啤酒為3個 月;105度熟啤酒為50d;瓶裝鮮啤酒儲存期為7d;罐裝、桶裝鮮啤酒不少於3d。 9 葡萄酒、果酒為6個月;汽酒為3個月;露酒為6個月;瓶裝黃酒暫定為3個月。 10 速食麵:

塑膠袋裝速食麵為3個月。 11 巧克力:夾心巧克力為3個月;純巧克力為6個月。

12 醬油和食醋為6個月;食用植物油為12個月。 這裡要著重說明的是,食品的保質期取決於食品的生產條件、包裝材料和包裝工藝,是乙個十分複雜的問題,不可能由**主管部門的行政命令簡單劃一,而國家或行業標準的有關規定,只是為企業提供了規範化操作的依據。上述對部分食品保質期所作的規定,主要是參照我國大多數食品企業八十年代生產條件、包裝材料和包裝工藝作出的。

這些規定,都是最短的期限要求,實際上意味著只有下限沒有上限,企業完全可以根據自身技術水平和包裝(容器)效能和包裝工藝自行確定不低於國家或行業標準限定的保質期。隨著我國食品工業的技術進步,有些食品生產廠家在產品包裝上明示擔保較長的保質期——如有的食品廠將馬口鐵桶裝餅乾保質期定為12個月,消費者在購買這類食品時,可以根據廠家明示擔保的保質期進行選購,在此期限之內發生的任何質量問題,應由生產廠家承擔全部責任。

2樓:任性

夏天2.3天 冬天2.5天

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