1樓：《飛翔的老鷹
宮保雞丁
用料：雞脯肉300克，花生公尺50克，乾紅辣椒20克，水澱粉25克，清湯20克，花生油80克。
烹飪方法：
雞脯肉切丁，加醬油，精鹽，料酒碼味，用水豆粉拌勻。將醬油，白糖，醋，味精，清湯，水豆粉調成芡汁。乾紅辣椒切成2厘公尺長的節。
花生公尺用油炸脆，將乾紅辣椒，花椒炸至棕紅色，將雞丁炒散，放入姜蔥蒜炒勻，烹入芡汁，加花生公尺翻兩下裝盤即可。
2樓：匿名使用者
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3樓：匿名使用者
番茄公尺線
原料：清燉的排骨湯1份、公尺線1份、西紅柿1個、圓白菜、小油菜各適量、雞蛋1個、火腿片2片、鹽、白胡椒粉各少許。
做法：1、西紅柿切滾刀塊；圓白菜撕大片；油菜洗淨備用。
2、取小湯鍋，放置火上，到少許油燒熱，炒香番茄塊，炒出紅湯後倒入適量排骨湯，再放幾塊排骨。
3、排骨湯煮開後下入公尺線，把公尺線攪散後打入乙個雞蛋。
4、出鍋前下入青菜葉，火腿片略煮，最後加少許鹽，白胡椒粉調味即可。
原料：拉麵200克、辣白菜200克、五花肉100克。
配料：生薑、大蒜、蔥、蠔油、雞精、生抽、料酒各適量。
辣白菜炒麵
做法：1、辣白菜切成絲，五花肉洗淨切成小片；生薑切絲，大蒜去皮切片，蔥洗淨切花；
2、鍋內放入適量的水燒開，下入麵條，中火將鍋內的水再次煮開後加入少許冷水，待鍋內的水再次沸騰麵條煮至無硬芯後將其撈出，放入冷水中過涼後撈出瀝乾；
3、熱鍋放油，下入五花肉炒至出油，下入少許料酒炒勻；
4、放入辣白菜炒勻，再加入適量的鹽、雞精、蠔油，炒勻；
5、下入麵條，充分翻炒均勻；最後放入蔥花與生抽，炒勻即可。
4樓：匿名使用者
酸辣土豆絲兒呀，酸，辣兼具
跪求普通家常菜的菜名
5樓：灼一樽豔酒
囧orz。。。。
西紅柿炒雞蛋
紅燒茄子
炒芹菜白菜燉粉條
醋溜土豆絲
家常飯店的菜名
6樓：匿名使用者
清燉三絲爆烤雞翅魚子香辣雞煎烤鴨舌煸六段等 好多的呢
7樓：家庭預製菜
聰廚系列的：雞蛋幹，外婆菜，千衣豆腐，乾鍋牛雜，乾鍋羊雜，蒙古肉,乾鍋羊蹄，金牛蹄，晶瑩牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味豬腳皮
油大蝦的做法大全家常菜，大蝦的做法大全家常菜
主料 鮮大蝦750g。調輔料 料酒15g，精鹽2g，白糖10g，豬大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，薑絲3g,薑汁5g，高湯75g。流程 刀工處理煸炒大蝦入味燜制收汁裝盤。步驟 1 切配。將大蝦洗淨，從眼部剪去頭須，剪去腿 爪及尾，取出沙包 沙線，每只大蝦切成兩段 2 烹調。炒勺置中火上，放入...
有什麼好吃的家常菜介紹一下啊T T
雙脆炒肉絲 主料 瘦肉 蒜苗 鮮茶樹菇。配料 紅辣椒。調料 油 鹽 澱粉 雞精。做法 1 瘦肉切成肉絲，用澱粉抓勻。蒜苗 茶樹菇切成段，辣椒切絲。2 鍋裡放2勺油，先下肉絲，快速滑開。再加入蒜苗 茶樹菇和辣椒翻炒，加鹽 雞精，炒2分鐘即可裝盤。百合芹炒牛肉 材料 牛肉半斤 鮮百合3兩 生抽 蠔油 色...
請各位大蝦幫忙解一下這道化學題
1。首先方程式為 fe h2so4 feso4 h2 56 2x 0.3所以推出等式 56 2 x 0.3 所以x 8.4 就鐵合金中鐵的含量為8.4克 那麼碳含量就 8.6 8.4 0.023 2.3 8.6 所以該合金為生鐵 2。還是上面的方程式 fe h2so4 feso4 h2 98 2y ...