1樓：第舞旋姿
我買的是魔芋粉膠囊，吃了之後喝上一大杯水，胃就一直都是滿滿的，一點都不餓。魔芋粉應該是會膨脹的，如果有問題寧可別吃，免得吃壞了身體。
2樓：匿名使用者
看看是不是過期了` 我以前也喝過`會膨脹的` 像藕粉~
3樓：雲香飄
不會吧！那一定是你的開水不夠開吧！如果開水夠開，魔芋粉又不是假貨或過**的話，那就是你的沖泡方法不對！
用水衝著喝，沒什麼特殊要求的，就是在沖泡的時候記住要像衝藕粉一樣使勁攪拌，漸漸你會發現透明液體狀變得越來越濃稠。
優質**專用魔芋粉一見開水，立即變成一大碗，味道怪怪的，樣子粘粘的，屬實難吃。
魔芋粉可以用少量濃縮果汁調和成乙個乙個的小糖丸，一口吞服，沒有多少糖粉。然後再大量喝水，以達到在腹內充盈不餓的效果。
也可以裝在膠囊裡面，吃炮彈。
還可以摻在果汁或者酸奶裡吃啊，味道還說的過去。
4樓：匿名使用者
煮開看看，還不膨脹就是假的了。
我買的魔芋粉是不是假的？怎麼不能調成透明的糊狀？味道很難吃啊~有點像中藥。。。
5樓：zzzzz上海青
首先包裝上有生產日，保質期和生產廠家及衛生許可證嗎？
有那就放心了！
在用冷水衝成糊狀，在放入水中加熱並不停得攪拌，在燒沸騰後冷卻就好了！
6樓：網友
通常說要用開水衝，建議先用少量溫水攪拌均勻，再用小鐵鍋煮到快沸騰的時候關火，充分攪拌就可以了。
7樓：小胖胖的老婆
先用一點點涼水把粉末的東西溶在水裡面，再用熱水，迅速不斷攪，還要使勁。
魔芋粉如何衝
8樓：匿名使用者
【沖水引用】
1、排毒通便者：魔芋粉5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次！
2、體胖**者：清晨空腹，魔芋粉5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次！
3、糖尿病病人：飯前5-10分鐘，魔芋粉5克，加沸水100ml攪拌均勻飲用！一日3-4次！
【魔芋水果粥】
衝好5g魔芋粉+5g蜂蜜，在充好的魔芋粉裡加入適量稀飯，然後把適量的荔枝，桃子，杏，弄成丁也放了進去，之後把弄好的「」放進了冰箱恆溫裡，拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜，這樣吃不但彌補了魔芋粉營養不足的缺陷，更主要是一點都不難吃！
【魔芋粉食用方法】
1.體胖**者 清晨空腹，取本品3-5克，加溫水約250ml攪拌均勻，一日2-3次，飯前15分鐘服用。（1公斤可以服用2-3個月！）
2.糖尿病病人 飯前15-20分鐘，取本品5克，加水200ml攪拌均勻、飲用！一日3-4次！
3.排毒通便者：取本品5克，加水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次。
4.調糊食用(取3-5克粉置於一容器內，一邊攪拌一邊用開水沖後成透明糊狀物即可食用).
5.可在餐前喝湯，在湯中放魔芋粉和蔬菜。
6.可與營養粉（奶粉，芝麻糊，玉公尺粉，蕎麥粉。混合加水調喝。
7.加工食品食用(魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品").
9樓：匿名使用者
魔芋粉在衝的時候需要使用70-80度左右的水，然後是在裝著水的碗裡一點點灑魔芋粉，一邊灑還需要一邊攪拌，攪拌的時候需要一直往乙個方向。
魔芋是一種根莖植物，其具有很多功效，而魔芋粉就是由魔芋製成的，其具有一定的降脂降糖防癌通便的效果。魔芋粉當中含有一種叫做葡苷聚醣的物質，而該類物質具有非常強的吸水性，非常容易被人體所消化吸收。
10樓：匿名使用者
先放熱水在碗裡，但是會等得涼掉一點，70-80度吧，直接喝嘴不燙到的溫度。
然後把粉一點點灑進去，一邊灑一邊拌；或者你分幾次把一包粉粉倒入，等到一批粉全化了再放下一批，然後一直攪拌，過一分鐘左右再攪拌一下，然後就放著不用管了，大概五分鐘後變成糊狀就可以了。
攪拌的時候要一直乙個方向，不要一會順時針一會逆時針的。
魔芋粉遇水會膨脹的原理?
11樓：新幹線的貓耳朵
這種東西就是乙個有機高分子，粉粒內本身就會有許多空隙存在而且這種高分子對水有極強的親和力。
所以泡水以後首先分子本身會吸引很多水分子，然後水進入空隙以後就把整個粉粒撐大了，而且這水由於高分子對水的親和力還跑不掉。
其實這種澱粉類物質吸水的原理都差不多，麵粉也是如此所以你看麵粉加水成麵糰以後水也擠不出來（當然吸水能力有個極限，太多也是不行的）
魔芋粉怎麼食用？
12樓：喜影改騫騫
1.可在餐前喝湯，在湯中放魔芋粉和蔬菜。
2.可與營養粉（奶粉，芝麻糊，玉公尺粉，蕎麥粉。
）混合加水調喝。
13樓：匿名使用者
關於魔芋粉的吃法，其實有很多。偶們最經常的吃法就是一小勺魔芋粉和大半杯溫開水攪拌均勻後，在每餐飯前喝下去啦。
14樓：匿名使用者
加到麵粉中，做成麵條、饅頭等等都成滴！
15樓：擱淺的活魚
先把粉放在容器內，然後把飲品直接倒進去，迅速攪拌。ok!
16樓：匿名使用者
超級難吃，樓主千萬不要買，否則你會萬分後悔，實在不甘心你就少買點嚐下，還有要買就買膠囊，買粉你要能吃下去，那我對你的景仰就如滔滔江水了。
衝粉加蜂蜜。或者白糖，其他怎麼做都是不能入口，就是加了蜂蜜和白糖也是很難入口的。
反正我買了100多塊的粉全扔掉了。
一小勺子可以泡一杯濃綢的。
17樓：匿名使用者
我吃魔芋粉是為**的。在飯前半個小時吃，會有飽腹感，用水衝著吃的，放膠囊裡比較麻煩，吸收也不是很好，用溫水衝食，一次一小勺，攪拌開就好，我覺得如果是為了**還是不要加牛奶，以前我喝薏仁粉加杏仁粉加牛奶，為了美白，長胖了5公斤，比較奇蹟。雖然牛奶很美白的說。
（跑題了。呃。放酸奶裡就好，魔芋粉不像苦瓜粉和木耳粉，沒有奇怪的味道，直接放酸奶裡比較好。
18樓：匿名使用者
沖水用溫開水充好後放置2到3分鐘。
飲品直接加到魔芋粉裡。
19樓：mm第一
一般都是用剛開的水，泡10分鐘。
**有賣魔芋粉
20樓：蒼井瑪利明步
超市就能買到。
魔芋，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚醣。我國種植面積很廣。多年生天南星科草本植株，生魔芋會有小毒。
用途非常廣泛， 魔芋是個大家族，全世界大約有上百種，中國就有30餘種。經過近十多年的研究，已將魔芋製成魔芋精粉。採用魔芋製成的食品已有幾百種。
並經研究證明它具有降脂降糖防癌通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚醣，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水後體積可膨脹80-100倍，食後易被消化吸收。並能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐後血糖公升高很有效，因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用後可減輕胰島負擔。
魔芋具有多種防病保健功用，經常食用魔芋食品對身體大有好處。魔芋傳統的做法是做成魔芋豆腐。目前在日本、南韓的雜貨店中就有魔芋粉**，一般一袋魔芋配一袋石膏粉。
由家庭主婦在家中製作魔芋豆腐，作為了家庭常規菜餚食用。
由於魔芋葡甘聚醣單醣的鍵合方式和纖維素相似，在小腸中並不能降解為單醣吸收，所以適用於糖尿病人等不能攝入過多醣類的情況。也正因為如此，魔芋可作為**食品的原料。
21樓：匿名使用者
我看見在蘇州西環路與解放西路交界的梅亭苑菜市場有人賣正宗的魔芋豆腐，沒有摻假的，還有很多四川泡菜以及土特產，哪天我買回去用四川泡菜的酸蘿蔔燒鴨子，味道美極了，比老鴨湯更爽，去那裡應該可以買到魔芋粉的，可以去看看，自己做的話，做多了一次吃不完，還是買來吃方便一些，嘿嘿，懶人哈~
22樓：校俊獨馨
北京總**13811238399還有13811238399wyf的空間裡有詳細的位址。
魔芋粉到底怎麼衝
23樓：天天天吻俊秀
魔芋粉真的真的很難喝！！！認真。
但是還是喝過幾次。
老闆說 一定要用80攝氏度的水溫才能沖開。
如果是買那種沒什麼味道的粉粉 往裡面加什麼 衝出來就是什麼味道的經驗就是 如果你想衝咖啡味的 就先衝咖啡 攪拌均勻了 糖啊奶啊加夠了 再用衝好的咖啡去泡粉。
當然咯 要注意溫度 魔芋粉也就只能衝出糊狀 根本不是果凍 大概一勺粉就能衝出很多 關鍵在於水的比例。
能吃下多少 還是要親自己體會呀。
魔芋粉是佔地方用的 讓人有飽腹感 沒什麼特別的**功效 不過能通便 是不錯的夜宵。
但是！！！這東西真是太太太太難吃？喝？了總是嚥不下去 或者有想吐的感覺。
24樓：匿名使用者
少放點水。
用現開水。不行就用開水衝了在火上稍微煮下。
要不停的攪試試。
想成糊少放點水。
我買回來了13斤魔芋精粉。製作魔芋的步驟是怎樣的呢！謝謝！ 100
25樓：匿名使用者
1準備好魔芋粉、鹼粉；把鹼粉用水溶開備用。
2鍋中放3300克清水，加入魔芋粉，大火燒開3不斷攪拌，燒開後，改小火，繼續攪拌。
4當魔芋粉充分膨脹，變得透亮，且有些黏稠，緩緩加入鹼水，並攪拌均勻，大約2-3分鐘，關火。
5把魔芋放入盆中，冷卻。
6鍋內加入清水燒開，把冷卻後的魔芋切塊後放入鍋中煮5分鐘左右7盆裡放入清水，並加入少量白醋，把煮好的魔芋塊放入，浸泡2-3分鐘，把水倒掉後，再用清水浸泡。（加入白醋是為了去除鹼味，可不用加白醋，直接用清水），現在魔芋的製作已經完工，隨時可以燒製。
8切1/4的魔芋塊，把它切成細條。
9切好泡椒、泡姜（若沒有，可切入一些老薑）10鍋內下油，放入泡椒、泡姜，郫縣豆瓣（份量根據個人喜好，我們家由於最近在控制辣椒的涉入量，所以我放得比較少）
11倒入魔芋，翻炒後，加入老抽、生抽、糖、料酒，5分鐘入味後，即可12一盤美味的紅燒魔芋製作完成。
怎麼分辨魔芋粉的好壞?
26樓：小魚服裝品鑑官
1、從顏色分辨。精粉顏色很深，呈褐色，雜質多，顆粒粗。微粉呈稍深點的白色。中間有黑黃色小點。純化微粉顏色呈公尺白色。幾乎沒雜質。粉顆粒均勻，速溶。
2、從氣味分辨。精粉魔芋特有氣味很大。比較腥。微粉有輕微氣味。純化微粉幾乎沒有氣味的。
3、從**分辨。還有**以精粉最低、微粉居中、純化微粉最貴、特級純化微粉出廠價就是特級微粉的一倍。
27樓：鈺瀟
1、魔芋粉是晶體狀的顆粒，不是很細很細的粉，用手搓或用眼看都可以感覺到。
2、真正的魔芋粉的粉沫是有腥味的，腥味小的魔芋粉品質很好，腥味大的魔芋粉品質差，沒有腥味的魔芋粉是澱粉。
3、魔芋粉是水溶性的，庵芋粉只要與水接觸就會溶解膨脹，不管是冷水還是熱水，只是冷水膨脹得慢些，熱水膨脹得快些。澱粉遇到冷水是不會膨脹的，會變成白色的液體。
4、澱粉需要用冷水現調勻，變成白色的液體後，再用沸水衝，這樣做的目的是讓澱粉受熱均勻，沸水讓澱粉由生變熟，產生膨脹。給人以魔芋粉吸水膨脹得感覺。
5、真正的好粉用2克粉即可用200毫公升水衝出一大杯子來。
28樓：吃魔芋粉**
我是賣這個的，不應該不一樣啊。
第一，遇水膨脹體積非常大。
第二，透明果凍狀。
第三，有怪腥味。
第四，有正規商標品牌。
第五，類白色。
品牌粉，有康加麗的，一家春的。**網上的散裝貨不能保證質量。
29樓：童話的水晶
衝？魔芋膠 都是倒好了 水 慢慢往裡加粉 邊加邊攪的啊，是要凝固的 要變成像果凍一樣的東東的 這才是好膠， 我感覺你說的 第一次買的 是好膠。
樓下賣粉的？有怪腥味是好粉？不對吧 沒有腥 味的才是好粉。
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