1樓：深圳新東方烹飪學校
這個不一定的，西餐也有它難的地方，而且也是很容易燙到手的，只不過影視劇會給我們西餐更高雅輕鬆的錯覺，這事情只要想做好都不是太容易的，不過你可以苦中作樂，可以多培養一些興趣，讓自己的生活豐富多彩些，如果執意學西餐，我的建議盡量去一線城市去學習，因為那裡好就業！
2樓：人生簡稱生死
並不是的，相對來說中餐廳還是要比西餐廳多很多的，所以在今後的工作當中學習中餐是比較好找工作的，而且如果將來自己開個小餐廳的話也是做。中餐更好經營。
3樓：奮鬥的鄔二爺
學習西餐確實比中餐要輕鬆一點，沒有那麼多油煙的味道，學中餐學西餐的話就要調好了，到時候就是靠蒸烤，然後把就是主要講究那個搭配比中餐的簡單。
4樓：安徽新東方烹飪學校
我個人認為，從自身出發，從環境出發，再考慮學中餐，還是西餐。不管中餐還是西餐你都得靠興趣愛好，這餐飲沒有孬好。只有發揮特長才能有優勢。
如果沒有接觸過西餐的話。肯定也不會有興趣。就學中餐吧。
在以後工作中有機會的話再說。中西融合也不錯啊！
5樓：走在異國的路上
我感覺，學中財就業比較輕鬆一些，學西餐不如學中餐好就業，在國內中餐館還是非常多的，每個城市都有大量的中餐館，而一些城市西餐館就少的可憐，或者是根本就沒有，這種情況下，當然中餐更好就業。
6樓：哈哈一笑
學西餐的話比中餐的話當然是要輕鬆一些然後我覺得學西餐的話工資也是會更高一些。
7樓：網友
什麼工作要想做好，做精都不容易，世界上根本就沒有乙個非常輕鬆的工作，所以說要心理準備。
學西餐好還是學中餐好？為什麼
8樓：長沙新東方烹飪
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣，擁有良好職業道德及工作態度，了解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
9樓：安徽新東方烹飪學院
無論是學西餐，還是學中餐，都可以根據自己的興趣愛好選擇，現在學廚師好就業，待遇好，工資高，建議到專業的烹飪技術學校學習。
10樓：重慶新東方烹飪學院
想去國外發展你就學西餐吧，在國內就學中餐，然後自己更喜歡哪個就學哪個，跟著心走，比什麼都重要。
11樓：貴陽新東方烹飪學院
現如今餐飲行業的發展飛速，加上外賣的興起，對於餐飲的需求是越來越多，隨著國家的發展中西文化的交流，西餐也更多的出現在了二三線城市，也越來越多的受到年輕人的喜愛，中餐總體需求也一直是中國餐飲行業的主體，中餐八大菜系非常的龐大，無論學習中餐，還是西餐，其實主要是選擇乙個正規的學校，才能學到好的技術，才能學習的更加全面，完善的教學才能學到好技術。
12樓：情感諮詢員
我覺得還是學中餐比較好，因為在國內吃西餐的人比較少，學中餐還比較好學比較好找工作。
13樓：南陽新東方烹飪學校
這邊建議選擇中餐，中餐的的受眾還是很廣的。其實主要是看自己的興趣愛好，因為兩種餐飲完全是不同的烹飪方式，但是兩個都是市場緊需的人才，所以只要技術過硬，薪資都會很高。
如果你不知道如何選擇學校，建議你可以上網搜搜看，然後多實地考察一下，了解課程，師資力量等等再做決定。
14樓：揚幼安
學西餐好還是學中餐好？為什麼我認為還是是學中餐好中餐的？餐館。博大精神。西餐就那麼急啊我認為還是學中產前途比較廣闊華。
15樓：匿名使用者
這主要要看個人的喜好了，只有喜歡才能夠學好西餐比較適合年輕人，而中餐呢？比較大眾一些，適合大眾人群，中餐容易找到工作。
16樓：燧人涅磐
我覺得要看你是在什麼地區吧，如果是在大城市裡還是學西餐好一些。因為大城市裡西餐比較好就業，工作環境好，工資又高。
17樓：紅
哪個都好就要看學的人喜歡哪個了，因為只有喜歡才能學的進去。
18樓：mister陳
學中餐好，中餐簡單快捷，吃的人很多。
19樓：哈哈一笑
中國的話我覺得還是學習中餐嘛我們中餐博大精深要學好也挺難的哦。
20樓：廈門新東方烹飪
從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。
廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。
所以，選擇一所能夠帶給你真正技術，能夠培養真正行業人才的學校很重要。
學西餐好還是學中餐好？ 150
21樓：虢桀爾源
隨著國際飲食文化的不斷百交融，中餐和西餐在中國的飲食界是各有千秋，中餐作為中國飲食文化2023年歷史的傳承者，使中餐廚師不愁找不到工作。但隨著西方飲食的不斷滲入，使西餐行業的發展突飛猛進，西餐廚師也供不應求，所以選擇西餐和中餐都有很大的發展空間。建議你可以根據自己的興趣和愛好來度選擇專業，可以到一些品牌實力比較大的專業學校進行實地考察，這樣更有利於自己做出選擇。
22樓：永幼簡薄
就憑你這個名字我都得給你做一回軍師：
你的疑問一：學習時間，中餐與西餐文化差異大，中餐歷史悠久，工序較多，想有所成就需要多年練習基本功，較為吃苦，西餐主要以冷拼生鮮為主，講究以餐具和就餐環境營造氛圍，製作工序較為簡單時間上就不言而喻了吧？
疑問二：工作待遇主要看你到什麼級別兩者都一樣，級別高工資高疑問三：疲勞成都當然是中餐了。
疑問四：工作時間中餐較為靈活自由，西餐上班時間固定。
我個人建議你看看你的職業規劃是什麼，理清楚了在選擇也不遲，例如，你想以後開一家什麼店，你的選擇不就出來了。
23樓：匿名使用者
個人覺得不管是學中餐還是西餐都是很不錯的，主要是看你對哪個專業更感興趣。根據自己的興趣去選擇就好啦，中餐和西餐的就業前景都很好哦。
24樓：貴陽新東方烹飪學院
兩個發展都是很不錯的，主要開始看你自己的規劃和興趣，學廚師，只要自己技術到位，走哪都會很吃香的。
25樓：翦乃司寇妞妞
如果年輕的話建議你先去學西餐，再去學中餐，中華美食。
博大精深花費的時間要多些。
26樓：福建省新東方烹飪學校
比來比去的沒什麼意思，中餐和西餐喜歡的人都有很多，想學的話，可以根據自己的興趣去學呀。中餐在國內肯定是有優勢的，西餐的話是新行業，發展比較快，需求量就業可能比較輕鬆一些。我覺得都可以，想學什麼就學什麼，找個靠譜的老師，或者學校去學就好了。
27樓：安徽美味小吃西點學院
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
28樓：疏幻旅又青
西餐，順應時代的發展。
29樓：郟星司空悠
其實我覺得中西都一樣，各有各的好處，只要你做好了那個都一樣。
。至於西餐廚師在二線城市好不好找工作，那肯定不用說了啊，現在中國不向以前那樣保守了，都開始慢慢的接受了，對於將來的二線城市我很看好，就好像現在的上海，北京，等地。。他都是慢慢的適應過來的。
我就是一名西餐廚師，只不過我現在還年輕，沒人給我機會，不過我不會洩氣我會繼續努力等待。。。
30樓：北京新東方烹飪學校
中西餐文化不同，西餐在中國生存了這麼長時間，說明有其獨特的魅力。作為土生土長的中國人，第一次接觸西餐，被那華麗的外表，獨特的味道所吸引。覺得挺高大上，**也不是一般的貴。
但貴在，一分錢一分貨，這話一點不假。我身邊的朋友有在中西餐廳都待過的，聽他們聊天，西方的飲食文化和中餐文化有相似的地方，隨然中餐做法多樣，講究色香味俱全。但西餐講究原汁原味，保留食物營養。
兩者之間有聯絡，也有差異。論職業來說，那門職業都是有前途，存在即是真理。個人能力如何，興趣其次，主要是對這份工作的專一，方能做好。
31樓：安徽新東方烹飪學校
這裡推薦學西餐，西餐目前的發展前景還是很不錯的，有很多人選擇學習這個技術，就是看中它的就業前景不錯，發展空間比較大。
而且學好了就是高薪職業，一般一二線的優秀西餐師，乙個月工資能有一萬元左右，而且你也可以選擇創業，都是很不錯的選擇，而且學西餐不許要什麼門檻，只要想學習都可以去學習。
所以如果想學習的話，建議去專業正規的院校學習，早點學習早點積累。
32樓：匿名使用者
西餐工作環境時尚，還有機會出國。中餐比較大眾化，市場前景廣闊。各有各的好處，看你如何選擇了！
33樓：安徽新東方烹飪學院
西餐少稍微好一點，因為西餐的發展比較不錯的。
34樓：天蠍花兒笑了
西餐和中餐的發展都很好。基礎要求都不太高，容易上手。這兩項技術都注重實踐的學版。
習，比起理論知識，動手能力權更為重要。學技術只要用心，一點都不難，就算是「零基礎」也同樣能夠學會。
其實，對於學烹飪來說西餐和中餐難度是差不多的，但是對於習慣了中餐的人們來說相對學西餐更難一點。但這並不完全體現在學習上，而是因為中國人習慣了中餐，對於西餐的文化接觸不深，所以在學習西餐的時候就要更加深入的學習了解西餐文化，西餐所謂的「難點」也就在這裡了。
不過兩者也是有相通的共同處，比如基本功的練習。所以不管選擇什麼專業，都需要刻苦的練習，只有技能掌握好了，後續才有更好的發展。
35樓：安徽新東方烹飪學院
看個人喜好吧，無論中餐還是西餐，只要學的好，前途都不錯的。
36樓：安徽新東方小杜
都可以主要看你自己選擇。
37樓：新紀元烹飪學校
無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧。
選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯。
38樓：新東方合肥瑤海
我認為學西bai
餐好。乾淨、工作du環境好、成長快、一般zhi不會經歷dao
打荷、殺魚、打回。
39樓：安徽新東方小宋
中餐講究色香味俱全，西餐講究食物搭配；中國。
烹飪中對於蔬菜，國人的飲食習慣是炒了吃，在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉，西餐吃法是以生吃為主，蔬菜中的維生素c的攝入量大大提高，生吃當然比熟煮有營養；中餐由於大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不見得健康。西式的烹調方法更用心去關注菜郩的原材料本身，適合什麼樣的烹調方法，去做出能夠滿足人在各種營養方面的需求。
中西餐飲食各方面對比：
食材：西餐只選精細部位和品種；中餐任何具有可食性的材料。
烹調油：西餐橄欖油，色拉油；中餐任何動植物油。
調料：西餐進口植物調料；中餐大量使用味精。
廚房：西餐像工廠；中餐煙熏火燎，滿頭大汗。
加熱：西餐烤，扒，煮；中餐油炸為主。
環境：西餐格調浪漫有品味；中餐平淡無奇亂哄哄。
餐具：西餐刀叉盤勺分餐不交叉；中餐快子盤碟共餐易交叉感染。
菜品成本：西餐較高；中餐較低。
花費：西餐可**控制，易各自付賬；中餐不可**，aa制只能平均。
但是，健康與否是由食材，烹調方式和食用的份量/搭配比例決定的，不能簡單的用中餐西餐來區分。
西餐裡有不健康的炸/烤/燒烤的肉類和又油膩又鹹的配菜，也有健康的沙拉和全穀類主食。中餐裡有不健康的炒/油燜/醃的肉類菜式，也有健康的清蒸/水煮海鮮和蔬菜。
西餐裡廚師完全按食客的要求煎烤，並不加調料。調料在桌上，由食客自己加。中餐卻有現成菜譜，菜怎麼做完全聽憑廚師的意志，食客是否喜歡，廚師才不會管。
中餐的營養成分：中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量**，這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜、水果。由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要求，許多蔬菜在洗、切、煮等過程中有大量有益於人體健康的健康物質被剔除了。
由於穀類食物蛋白質含量不高，其氨基酸組成又不完善，導致這類膳食鈣的攝入量不足以及鐵、鋅等微量元素的利用率低，維生素含量也明顯不足。
西餐的營養成分：發達國家流行的是過盛型膳食，以肉類物質為主要能量**，以肉類、動物內臟、奶製品等主，強調了鈣、磷、鉀、鋅等微量元素的攝入。其特點是含能量密集過多，富於油脂和食糖而缺少復合碳水化合物。
過盛型膳食營養素供給不足，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症。但由於油脂和食糖攝入過多，加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，同樣不利於身體健康。
女生學習西餐是不是沒有學烘焙好呀
成都新東方烹飪學校 學習西餐的話，就要去專業的學校學習，不管是學習西餐，還是學習烘焙，都是不錯的，只要你肯努力的學習，都是很有前途的。西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油 黃油 ...
中原地產工作是不是輕鬆月入過萬
恐龍太累了痛苦 你在搞笑麼 1000多的工資朗朗一成 除非你走運賣了一套房 剛不做 一肚子的氣 這個月的工資都沒了 就是他媽的中原地產 我覺得自己在求職就業，創業致富，投資理財的路上思維跟不上，怎麼去用行動帶動自己這些方面的能力 感思吾生路 確定目標，一步一步的實現它 關注我吧，我想我能幫到你的！這...
小孩學游泳是不是比成年人更容易，小孩學游泳是不是比成年人更容易？
不一定啊，只要在身體和年齡允許的範圍內學習，當然是一樣的啊，不存在大人與小孩之分，只是大人在一定年齡上就停止發育 成長 了，而小孩兒還處於生長當中，骨頭還比較軟，看起來是小孩要比大人好學，但其實是一樣的。對於某些情況，大人也會比小孩更容易學一些。幾天時間就可以學會了，游泳沒有那麼困難的，小孩子比較容...