1樓:小穎
我是開披薩店的。平底鍋可以哦。把披薩餅蒸熟、煎熟。摸一層油。披薩上的東西可以弄熟了,芝士切bo點,擺好。蓋上鍋蓋悶,等它融化就可以啦。
2樓:哈根達斯
可以在上面貼一層餅皮,放入電餅鐺。
3樓:霰霰
平底鍋,放油,油熱後小火,放披薩,蓋蓋子。
沒有微波爐怎麼熱披薩?
4樓:小吖兒
1、烤箱加熱法: 350°f/176°c烤5分鐘即可。烤箱的溫度和時間需要比較精確,一旦出錯就功敗垂成。
(10l小烤箱175度中層5分鐘預熱後放入,其他都還好,邊緣會點硬。
2、燒烤爐加熱法: 將燒烤爐加熱到「中高火」,讓它預熱一會,然後把披薩直接放到上面,不刷油也不移動,烤6分鐘左右,然後將它四面稍微翻起看看餅皮會不會過焦,確認上面的乳酪絲融化起泡為止。
3、平底鍋加熱法:平底鍋放在爐子上用中高火預熱幾分鐘,然後將披薩直接放上去,蓋上鍋蓋——這個步驟很重要,如果不蓋上,披薩上面的食材和乳酪就可能熱得不夠透徹。沒有鍋蓋的可以找一片錫箔紙蓋上。
幹煎6-8分鐘,直到上面的乳酪開始冒泡為止。
5樓:匿名使用者
開玩笑吧? 蒸爐?
最簡單,用平底鍋,平底鍋是鐵的吧? 鐵可以均勻導熱,拿平底鍋用最小火加熱披薩,5分鐘-8分鐘左右就好了 美式披薩 和 意式披薩 通用的方法。
6樓:山河猶在
放在蒸爐裡也可以熱披薩。
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買了個披薩,可是沒有微波爐怎麼弄?
7樓:義儀佛羨
我是開披薩店的。平底鍋可以哦。把披薩餅蒸熟、煎熟。摸一層油。披薩上的東西可以弄熟了,芝士切bo點,擺好。蓋上鍋蓋悶,等它融化就可以啦。
8樓:匿名使用者
可以用平底鍋加少許豆油,慢火加蓋烙熟。
9樓:職場導師小周
用平底鍋, 鐵可以均勻導熱,拿平底鍋用最小火加熱披薩,5分鐘-8分鐘左右就好了美式披薩和意式披薩通用的方法。
披薩(pizza),又譯比薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪以及其他配料,並由烤爐烤製而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(monterey jack)等。
10樓:網友
披薩是熟的還是生的?
超市買的速凍披薩放烤箱裡烤多久啊 溫度要怎麼樣 家裡沒有微波爐。。 30
11樓:愛俊介
如果是做好了只要加熱就把烤箱預熱100度然後烤20至30分鐘就差不多了。反正我是這麼做的,你的就酌情更改一下就可以了吧。
12樓:匿名使用者
先發來你的披薩樣子?熟的還是生的。
沒有微波爐烤箱,速凍披薩怎麼加熱?
13樓:匿名使用者
1、解凍生披薩:首先準備已經做好了的生披薩,各種口味多備一些,冷藏在冰箱裡。在做之前要先解凍,解凍很簡單,提前將披薩拿出來放盤子裡自然解凍30-60分鐘。
準備的輔料有:30-50毫公升的涼開水,用開水的原因是烹製時間短,以防生水沒煮開。
2、解凍完成後,將披薩外面的薄膜用剪刀剪開一邊並拿出披薩。
3、在披薩的上面倒涼開水,特別是披薩的四周要多倒點。披薩四周多倒水可以防止熟了後四周變硬,四周若是硬了可能會咬不動。開水量保持在30-50毫公升差不多,多倒就更軟點。
4、水倒好後,拿起披薩裝回到袋子中並放微波盤子中放好。
5、將披薩端起放進微波爐中去,設定時間為4分鐘。(4分鐘的時間出來的披薩軟硬度剛剛好)
6、4分鐘後,取出披薩即可食用。
14樓:官秀榮綦汝
半成品的話,用微波爐轉一定會軟掉(除非是高科技),用電飯煲吧,刷層油,放進去,多烘幾次就好了吧,這是我對付軟餅乾的方法,不知道可以嗎?再不行就用平底鍋再加工吧!
15樓:匿名使用者
用平底鍋啊,而且底部還會很酥脆!但是一定注意火不要太大。
16樓:匿名使用者
炒菜鍋不加水用蒸架隔開。蓋上蓋。微火加熱20分鐘。效果跟烤箱差不多。
17樓:匿名使用者
我在美國,希望能幫到你。
沒有微波爐。烤箱這很難,蒸鍋和炒菜鍋加熱 速凍披薩不能好吃。如果能推掉的就到商場退了吧!
julia from san francisco
有沒有人知道微波爐怎麼把冷凍披薩弄熟??? 5
18樓:凡無別
我是開披薩店的。平底鍋可以哦。把披薩餅蒸熟、煎熟。摸一層油。披薩上的東西可以弄熟了,芝士切bo點,擺好。蓋上鍋蓋悶,等它融化就可以啦。
用微波爐,沒有烤盤怎麼做披薩
19樓:我的家鄉我說了算
原料高筋麵粉 150g、酵母 3g、奶粉10g、黃油40g、糖 1小勺、鹽 香腸100g、
洋蔥 半個、大蒜 1瓣、青椒 乙個、紅椒 半個、香菇 1個、番茄醬 2大勺、黑胡椒少許、披薩草少許、芝士粉 少許、肉餡/香腸屑 100g、羅勒葉 少許、牛至粉 少許。
微波爐披薩的做法。
1麵餅:和面發酵的。將酵母用溫水溶解,加糖和鹽溶解,再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入麵中,這樣能增加麵餅的香味兒。
2將和好的麵粉蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。
3將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲,紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。
4將洋蔥屑、大蒜屑放在碗裡,加橄欖油一勺、黃油1小塊(5g左右),放在微波爐裡高火30秒。
5將4中加入兩大勺番茄醬,肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草,微波爐高火1分鐘。看看肉餡熟了沒有,如果沒有,再加熱1分鐘。做成醬料。
6將麵擀成餅,放在模具中,醒20分鐘。
7將芝士搓成圓條壓在麵餅四周,再將麵餅包住芝士條,形成圓滾滾的一圈。
8將麵餅上面戳幾個小洞,放入微波爐中光波燒烤功能6分鐘。
9將醬料抹上,放入微波爐4分鐘。
10鋪上一層馬蘇里拉乳酪,放上菜,微波爐再烤8分鐘。
11再鋪上一層馬蘇里拉乳酪,再烤5分鐘就可以了。
12撒上點芝士粉,就完成。
披薩在家裡怎麼做?使用微波爐的.
20樓:匿名使用者
你好。微波爐做披薩餅。
一、材料。1. 皮:中筋麵粉600g、糖2t、奶油4t、溫水1又1/2c、酵母1t
2. 餡:洋火腿150g、絞肉300g、洋菇150g、青椒2個、洋蔥2個、乳酪500g
3. 披薩汁:蕃茄糊1/2c、甜辣醬1/2c、洋蔥末1c、蕃茄丁1/2c、蒜末2t、胡椒粉1t、糖1t、鹽1/2t
二、作法。1. 乾酵母先溶於1c溫水,糖和鹽溶於1/2c溫水。
2. 將皮所有材料混合,揉成團。表面抹點油,置盆中或塑膠袋裡發20~30分鐘。
3. 將披薩汁的材料混合,用小火熬煮10分鐘。
4. 發好的麵糰分為兩塊,各桿成如烤盤大小,放盤內,以180度烤至黃色。
5. 洋火腿切條,洋菇切片,青椒、洋蔥切圈,絞肉調入少許鹽及胡椒粉,先炒熟。
6. 將煮好的披薩汁平均塗抹於烤熟的麵皮上,再將絞肉、洋火腿、洋菇、洋蔥和青椒排上,最後撒上乳酪絲。
7. 用200度烤至乳酪溶解,披薩汁沸騰即可。
自製披薩餅。
原料:家庭製作「比薩」得用精料。高筋麵粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。
製作方法:先將高筋麵粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁,成光滑柔軟的麵糰待用。再調製番茄汁,新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透,加少量湯汁,熬煮成醬汁,用鹽、胡椒粉調味(也可用瓶裝番茄沙司)。
其他配料根據各人的喜好任意選用,可葷可素,肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。
然後,把發酵好的麵糰擀成餅狀,抹上一層番茄汁,鋪上各種輔料,最後鋪上切成薄片的乳酪,進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐,切成小塊即成。
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