1樓:匿名使用者
一碗重慶小麵的成本需要多少錢,與面的料有關,一般2元左右。
主料。水面200克。
空心菜100克。
輔料。花生公尺。
10克。熟菜籽油。
1勺。蒜末。
2勺。辣椒油。
2勺。味精。
1/2勺。花椒粉。
1勺。豬油。
1勺。雞精。
1/2勺。薑末。
2勺。細香蔥。
2根。芽菜。
10克。黃豆醬油。
2勺。香油。
1勺。用料小秘訣。
燒醬汁時加入家樂濃湯寶。
切碎它後,融入肉中讓醬汁層層入味。
重慶小麵的做法。
準備各種調料。
把姜、蒜剁成末放入碗裡,把香蔥摘洗淨切成蔥花。
趁著煮麵的水沒開的時間調汁:調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花。
1勺花椒粉。
2勺辣椒油。
1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生公尺和芽菜。
水燒開後放入面,然後快速用筷子攪散,放入空心菜,煮到斷生,用手掐開一截面,沒有白點即可,就可以裝碗了。
在調料碗中加入2勺麵湯,家裡如果有骨頭湯是最好了。
把空心菜先挑入碗中,再挑入麵條即可,放些麵湯,把調好的汁倒入即可。
2樓:匿名使用者
看內容,三元一碗也能做出來的。
正宗的重慶小麵?
3樓:網友
正宗重慶小麵的用料:
正宗重慶小麵的主料:麵條(生)200克。
正宗重慶小麵的調料:醬油5克、花椒2克、薑汁5克、大蒜15克、豬油(板油)15克、辣椒油10克。
正宗重慶小麵的做法_正宗重慶小麵的做法詳細製作步驟。
正宗重慶小麵的做法:
佐料:重慶人喜食麻辣,小麵可謂集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小麵必是有一碗好吃的作料方能吸引食客,必備的作料有九種:醬油、味精、油辣子海椒、花椒麵、薑蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。
正宗重慶小麵的做法。
正宗重慶小麵的做法詳細製作步驟:
1.將榨菜切顆粒狀;
2.大蒜去皮搗成茸待用;
3.把醬油、花椒油、薑汁、蒜茸、均勻地放在碗內,加入湯汁,再撒上蔥花;
4.在打調料的同時煮麵條,待麵條熟後撈在打好調料的碗內即成。
正宗重慶小麵的做法小竅門 做好正宗重慶小麵的訣竅。
1.重慶小麵關鍵在於調味料,調料搭配好與不好,直接影響到面的口味;
2.所以應該根據麵條的多少來調味,麻辣味一定要突出,材料要齊,這樣味才正宗。
3.花椒油製作方法:鍋內加適量植物油燒熱,放入花椒適量,炸出香味,撈出花椒即可。
4樓:表映
正宗的重慶小麵,重慶最正宗的重慶小麵深藏在菜市場裡面,六元錢。
5樓:生活通龍龍
親,我是您的生活達人小馬,很高興為您服務!我這就把您需要的資料發給您,大概3分鐘左右!請您稍事等待,祝您生活愉快,天天開心
1.秦雲老太婆攤攤面秦雲老太婆攤攤面是致力於做中國地道的麵食快餐品牌,秦雲老太婆攤攤面實行嚴格的市場區域秩序保障制度,維護**商和加盟商利益,促進品牌穩定發展。加盟擁有強大的品牌影響力,在擁有眾多顧客的條件下能夠給加盟者帶來豐富的消費者資源,讓加盟者在其他品牌壽司的競爭下更加突出。
2.渝和記麵莊渝和記面莊售賣的是一種特色重慶小麵,在市場上異軍突起,餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實惠,其傳統製作技藝,具有上百年歷史,發展潛力大,高,業務,速度快。渝和記麵莊是乙個靠技術發家致富的品牌,渝和記麵莊加盟總部會不定期的對各地的加盟者進行集中培訓,利用渝和記麵莊品牌進行營銷,專業的品牌效應增加經銷商的銷售量。
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蔣一碗重慶小麵。
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6樓:網友
正宗的重慶小麵其實是很辣的很舒服的吃起來,但是呢,有一些人並不適合這種口味。
重慶小麵真的好吃嗎
7樓:黃昏的夕陽
重慶小麵。
材料麵條,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,鹽,辣椒麵,花椒麵,薑粉,蒜,花生公尺,芝麻,醬油,醋,蔥,麻油,花椒粉。
做法1、豬排骨倒入水裡,放入蔥薑小火慢慢煮;
2、煮1小時左右即可,然後碗裡放入辣椒麵,再撒些芝麻在碗裡,然後倒入燒熱的油;
3、攪拌均勻,這樣油辣子就做好了,然後將花生公尺放入鍋裡翻炒出香味;
4、再碾碎,放入蔥蒜末,放入薑粉和花椒粉,放入冬菜和榨菜;
5、放入花生公尺碎末,倒入醬油、醋和油潑子,倒入麻油;
6、水倒入鍋裡燒開之後放入麵條煮熟,放入油菜;
7、倒入排骨湯,拌勻後撈出煮好的麵條,撒些香菜就可以了。
請問在日本吃一碗麵要多少錢啊,去日本吃一碗麵條要多少錢 馬上公司旅遊,要備好多少現金
新加坡 吃一碗麵要多錢,不是方便麵 a 看是什麼面,在那裡吃。如果在小有名氣的連鎖店,比如翡翠拉麵小籠包,或者ajisan ramen 日本拉麵之類,一般6.5 9元。如果在kopitiam,food court之類的連鎖食閣 大多數在購物中心裡,有空調 炸醬麵,牛肉麵,刀削麵之類保持有中國特色的面...
古代一碗茶水多少錢,相當於現在多錢
根據影視劇中的情況,一碗茶水通常一文錢,根據現在的消費水平,相當於最少5角錢。 珈藍修敏 古代一碗茶水大概三文錢,一文錢的話相當於現在的兩毛錢 丁香娛 古代一碗茶水多少錢,相當於現在多錢?我估計2元,現在的物價越來越貴啦。 古代一瓶茶水多少錢的都有,如果是好茶也是很貴的 袁駒 古代的一碗茶水的話,一...
在中國北京吃一碗普通的面要多少錢?
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